Прав-е рег-ние гостин-ной деят-ти и оказания услуг общ-го питания

Наибольшее влияние на развитие туризма оказывает гостиничная индустрия.

1. Гостиничная деятельность рассматривается как вид экономической деятельности, который включает предоставление гостиничных услуг и организацию за вознаграждение краткосрочного проживания в гостиницах и других средствах размещения.

Среди нормативно – правовые акты, регулирующие отношения в гостиничной сфере можно назвать постановление Совета Министров Республики Беларусь «Об утверждении Правил гостиничного обслуживания в Республике Беларусь». Постановление устанавливает минимальные требования, предъявляемые к гостиничному обслуживанию на территории Республики Беларусь, и регулируют отношения между исполнителем и потребителем.

Также в нем освещены основные термины, оперирующие в гостиничной сфере (гостиница, гостиничное обслуживание, исполнитель, потребитель и т д). Указан минимальный необходимый перечень, который должен присутствовать в помещении, предназначенном для оформления проживания потребителей (правила проживания в гостинице, прейскурант, информация о подтверждении соответствия услуг требованиям технических нормативных правовых актов и т д). Осведомлены условия оплаты и предоставления услуг., а также ответственность исполнителя и потребителя.

2. Осуществление гостиничной деятельности непосредственно связано с оказанием услуг по общественному питанию.

Услуга общественного питания — это результат деятельности субъектов общественного питания, представляющий собой совокупность действий, выполняемых таким субъектом при непосредственном контакте с потребителем по удовлетворению потребностей потребителя в питании.

Законом РБ «О ГОСУДАРСТВЕННОМ РЕГУЛИРОВАНИИ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ» установлены:

1) основные термины, используемые в данной сфере(ассортимент продукции общественного питания, группа товаров, магазин и т д)

2) сфера применения настоящего Закона

3) Основные принципы государственного регулирования торговли и общественного питания

4) Полномочия Президента Республики Беларусь, Совета Министров, Министерства торговли, местных Советов депутатов, исполнительных и распорядительных органов в области торговли и общественного питания

5) Требования к организации и осуществлению торговли

6) Требования к организации и осуществлению общественного питания и т д