Эстеразы и амидазы, присутствующие в различных компонентах клетки и в плазме, катализируют гидролиз многих сложных эфиров и аминов. Алифатические нитрилы (ацетонитрил) могут гидролизоваться с образованием цианид-иона СN.
Продукты метаболических превращений могут подвергаться:
выделению без дальнейших изменений;
конъюгации с последующим выделением;
дальнейшему метаболизму;
соединению с тканями.
16.Факторы влияющие на метаболизм токсикантов. Реакции коньюгирования. Образование коньюгатов с глюкуроновой кислотой, эфиров с серной, фосфорной и другими кислотами. Понятие о «летальном синтезе».
Факторы, влияющие на метаболизм чужеродных соединений:
Генетические факторы и внутривидовые различия (возможны генетические дефекты ферментов).
Физиологические:
а) возраст и развитие ферментных систем;
б) половые различия;
в) гормональный фон;
г) беременность;
д) питание;
е) патологические состояния, заболевания;
ж) длительное применение лкарственных средств.
Факторы окружающей среды:
|
|
а) стресс;
б) ионизирующая радиация;
в) стимулирование метаболизма чужеродными соединениями;
г) ингибирование метаболизма чужеродными соединениями.
Соединения, имеющие несколько функциональных групп, могут метаболизироваться по нескольким группам, давая ряд различных метаболитов. У большинства веществ метаболизм протекает в два этапа:
на первом идут несинтетические реакции (окисления, восстановления, гидролиза), на втором – реакции синтеза – образование конъюгатов. Это процесс биосинтеза между метаболитами и некоторыми веществами организма (глюкуроновая кислота, сульфаты, ацетаты, глицин и др.). Для того, чтобы вступить в реакции синтеза, вещество должно иметь в структуре функциональные группы –NH2., -ОН, СООН и др. Если таких групп нет, то соединение может получить их с помощью одной из синтетических реакций.
Образующиеся в результате синтеза конъюгаты (парные соединения), как правило, не обладают токсичностью и выводятся из организма почками с мочой. Однако конъюгаты с белковыми молекулами могут выступать в роли антигенов и приводить к выработке антител на исходное вещество.
Конденсация
Конденсация чужеродных веществ или их метаболитов с различными
эндогенными субстратами приводит к образованию более полярных
производных, которые легко выводятся из организма с мочой или
желчью. Основными реакциями являются: