Все взрослое население в зависимости от выполняемой работы делится на 5 групп, каждой из которых соответствует определенное количество расходуемой энергии в сутки.
- I группа - работники умственного труда - 2800-3000 ккал;
- II группа - работники механизированного труда и сферы обслуживания - 3000-3500 ккал;
- III группа - работники умеренно тяжелого труда, связанного со значительными физическими усилиями - 3500-4000 ккал;
- IV группа - работники тяжелого, немеханизированного труда - 4000-4500 ккал;
- V группа - работники очень тяжелого физического труда - 4500-5000 ккал.
№ 4( Обмен веществ и энергии) Методы изучения обмена энергии в организме. Неполный и полный газовый анализ. Характеристика дыхательного коэффициента и калорического эквивалента кислорода. Дыхательный коэффициент при физической работе.