Механизмы саморегуляции температуры тела позволяют понять оздоровительные действия теплохолодовых процедур, в частности воздействие бани. Одним из условий оздоровительного действия бани является смена тепловых и холодовых воздействий. Оба этих явления ведут к стрессорным состояниям. Нагревание активирует механизмы теплоотдачи, охлаждение — теплопродукции. Применение неоднократно теплохолодовых воздействий за счет снижения интенсивности обмена веществ может стимулировать древние гипобиотические, и даже анабиотические метаболические механизмы защиты.
Литература:
[1] Стр.239—255.
Лекция 7
Жидкие среды организма
1. Вода в организме человека.
а) биологические функции воды;
б) источники воды и пути выведения из организма;
в) виды воды в организме.
2. Методы определения объема жидких фаз организма.
3. Электролитный состав жидких сред организма.
4. Кровь.
а) система крови;
б) функции системы крови;
в) объем циркулирующей крови;
г) нервные центры;
д) исполнительные механизмы;
|
|
е) осмотическое давление;
ж) клеточный состав крови.
5. Свертывание крови (гемостаз).
6. Противосвертывающая система крови.
7. Фибринолиз.
8. Трансцеллюлярные жидкости.
а) цереброспинальная жидкость;
б) синовиальная жидкость;
в) жидкие средства глаза.
Вода является универсальным растворителем для полярных молекул — солей, сахаров, простых спиртов. Вода обладает уникальным свойством разрывать все виды молекулярных и межмолекулярных связей и образовывать растворы.
Раствор — жидкая молекулярно-дисперстная система, в которой молекулы и ионы растворенных веществ взаимодействуют друг с другом. Различают растворы электролитов, неэлектролитов, полимеров.
Жидкие среды организма представляют собой сложные растворы — полиэлектролиты. При растворении в воде происходит гидратация, а образующиеся вещества — гидратами. При этом разрываются межмолекулярные связи.
Растворы электролитов характеризуются электролитической диссоциацией растворенного вещества с образованием ионов. В жидких средах организма, согласно природе и механизмам гидратации нет собственно солей, кислот и оснований, а есть их ионы.
Растворы биополимеров — белков, нуклеиновых кислот являются полиэлектролитами, и не проходят через большинство биологических мембран.
Неполярные вещества, например, липиды, не смешиваются с водой.
Вода является растворителем многих веществ и переносит их кровью, лимфатической и экскреторной системами.
Жидкие среды организма — кровь, лимфа, цереброспинальная, тканевая жидкость, омывающие клеточные элементы и принимающие участие в процессе метаболизма, в совокупности образуют внутреннюю среду организма. Термин «внутренняя среда» или «внутреннее море» был предложен французским физиологом К.Бернаром.