Техника безопасности (прочитай этот раздел вместе с кем-то из взрослых, с которыми ты живешь)
Применяемые тобой реактивы и вещества, которые из них получаются в опытах, практически безопасны для здоровья. Некоторые из них даже используются как пищевые добавки или входят в состав лекарств.
Даже хромат и дихромат, про которые можно прочитать много страшного в Интернете, опасны только в чистом виде или при ежедневной работе с ними в течение многих лет. В виде очень разбавленных растворов, которые получаются у нас - они практически безвредны.
Но все химические реактивы не стоит употреблять в пищу - мало того, что они невкусные, так ещё и живот заболеть может. Поэтому для приготовления растворов нельзя использовать пищевую посуду, а работать лучше в защитных перчатках.
Для приготовления раствора стиральной соды (описано ниже) можно использовать пищевую посуду - стиральная сода входит в состав стиральных порошков и средств для мытья посуды. Но это исключение из общего правила.
|
|
Если вдруг какой-то реактив или капли раствора попали в глаз - тщательно промой глаз водой, пока не перестанет щипать. Если у тебя есть возможность, работай в защитных очках (или в своих, если носишь очки).
Некоторые вещества, с которыми ты будешь работать, сильно пахнут. Работай с ними при открытой форточке и ни в коем случае не нюхай специально. Пробирки после опытов с такими веществами мой только холодной водой.
Мы будем получать разные соединения элемента хрома. Хром - это металл, которым часто покрывают железные предметы и детали для защиты от ржавчины. Такие вещи так и называют - хромированные. Ещё хром обязательно входит в состав нержавеющей стали.
Название “хром” происходит от древнегреческого слова “хромос”, которое означает “цвет”. И действительно, все-все-все соединения хрома окрашены в разные цвета. В какие? Сейчас узнаем!
У тебя в наборе:
- Реактив - хромокалиевые квасцы
- Шпатель
- Пипетка Пастера
- Пробирки - 3 штуки
- Резиновая пробка
Если у тебя есть ещё какое-то лабораторное оборудование (например, стеклянный стакан или колба), то его тоже можно использовать. Скажем, в стакан удобно ставить пробирки, чтобы они не падали, а в колбе можно готовить растворы.
Тебе также понадобятся:
- Пищевая сода (продается в супермаркетах)
- Уксусная эссенция (продается в супермаркетах, иногда её называют 70% уксусом). Внимание! Обычный столовый уксус не подойдёт.
- Перекись водорода, 3% раствор (продается в аптеке).
- Нашатырный спирт (иногда его называют 10% раствор аммиака) (продается в аптеке).
- Чашка или стакан для приготовления раствора стиральной соды.
- Чашка или стакан, в которые ты будешь ставить пробирку для нагревания.
Тебе часто будет нужна очень горячая вода (кипяток), поэтому заранее поставь кипятиться чайник (или попроси взрослых это сделать).
|
|
Опыт 1. Приготовление раствора стиральной соды
Возьми чашку или стакан и положи в неё 3 полные чайные ложки пищевой соды. Нагрей в чайнике воду до кипения, налей в стакан с содой кипяток до половины высоты (осторожно!) и перемешай ложкой. При этом ты увидишь, как сода растворится, а из раствора выделится газ, как будто ты налил(а) газировку. Это пищевая сода от действия горячей воды превратилась в так называемую стиральную соду (её кладут в стиральные порошки) и выделился углекислый газ.
Часть соды может не раствориться - это не страшно.
Опыт 2. Зелёный цвет
1. Возьми пробирку и насыпь в неё ⅓ шпателя хромокалиевых квасцов.
2. Налей примерно половину пробирки тёплой воды, плотно закрой пробирку пробкой и переворачивай пробирку вниз головой до тех пор, пока всё вещество не растворится. У тебя получится синевато-фиолетовый раствор.
3. Разлей полученный тобой раствор примерно поровну в 3 пробирки. Дальше тебе понадобится одна пробирка, а остальные сохрани для других экспериментов.
4. Поставь пробирку в маленькую стеклянную банку или стакан, чтобы было удобно наблюдать.
5. Возьми пипетку Пастера и уксусную эссенцию. Аккуратно добавь в пробирку 1-2 миллилитра уксусной эссенции с помощью пипетки и перемешай.
6. Нагрей в чайнике воду до кипения, осторожно налей кипяток в стакан, в котором стоит пробирка с приготовленным тобой раствором, и оставь стоять на 10-15 минут (можешь в это время делать другие эксперименты).
7. Через 10-15 минут вытащи пробирку из горячей воды. Ты увидишь, что цвет раствора изменился на тёмно-зелёный.
Что произошло
Хромокалиевые квасцы в растворе могут быть в двух разных формах: фиолетовой и зелёной. Когда мы добавили кислоту и нагрели, фиолетовая форма превратилась в зелёную.
Совет
Если обернуть кружку полотенцем, вода в ней будет остывать медленнее.
Опыт 3. Сиреневый цвет
- Возьми пробирку с раствором хромокалиевых квасцов и с помощью пипетки добавь в неё 2 миллилитра раствора стиральной соды. При этом из раствора выделится газ и выпадет серый осадок.
- Промой пипетку водой и с помощью пипетки добавь в неё 3 миллилитра нашатырного спирта.
- Поставь пробирку в маленькую стеклянную банку или стакан.
- Нагрей в чайнике воду до кипения, осторожно налей кипяток в стакан, в котором стоит пробирка с приготовленным тобой раствором.
- Оставь пробирку стоять на 10-15 минут (можешь в это время делать другие эксперименты).
- Через 10-15 минут вытащи пробирку из горячей воды. Ты увидишь, что осадок станет голубым, а раствор окрасится в красивый сиреневый цвет.
Что произошло
При добавлении соды к раствору хромокалиевых квасцов сначала выпадает серый осадок - гидроксид хрома. При нагревании он взаимодействует с аммиаком (который содержится в нашатырном спирте), и образуются соединения хрома голубого и сиреневого цвета.
Совет
Если заткнуть пробирку кусочком ваты, пахнуть будет меньше.