Порядок амариллисоцветные (Amaryllidales)
Амариллисоцветные – травы с корневищами, луковицами или с утолщенными корнями или более или менее древовидные растения. Листья очередные, редко двурядные, большей частью с влагалищным основанием, нередко толстые и суккулентные или сухие и жесткие, иногда редуцированные. Цветки от небольших до крупных в различного рода соцветиях или одиночные, обоеполые или редко однополые, актиноморфные или более или менее зигоморфные, 3-членные. Сегментов околоцветника 6 из двух кругов свободных или более или менее сросшихся. Тычинок 6 в двух кругах, иногда только 3, свободных или приросших к трубке околоцветника. Гинецей из трех сросшихся карпелл, завязь верхняя или почти верхняя или нижняя, 3-гнездная, реже 1-гнездная, с 1, 2-многими семязачатками. Плоды – коробочки, реже орехи или ягоды. В порядок входит 15 семейств.
С е м е й с т в о луковые (Alliaceae) включает 32 рода и 750 видов, широко распространены в обоих полушариях.
Представители: лук (Allium), включает около 400 видов с резким запахом. Соцветия зонтиковидные (цимозные), плод – коробочка, листья плоские, желобчатые или трубчатые. Некоторые виды разводят как пряность (репчатый лук –A. cepa, чернушка севок, репка; лук-батун, или татарка –A. fistulosum, зимует в грунте; лук-порей – A. porrum, имеет удлиненную луковицу; чеснок – A. sativum, имеет сложную луковицу из многих луковиц-деток); лук шнитт-лук (скорода, или резанец) –A. schoenoprasum с лиловыми цветками, разводится как декоративный многолетник.
Острый запах лука зависит от эфирного лукового масла. Кроме того, эфирное луковое масло действует губительно на бактерии. В луке запасной продукт – сахар, азотистые вещества (3,1%), а также витамины В и С. Родина лука – Китай, Средняя Азия. В СНГ дико растет около 230 видов (в горах Средней Азии). На лугах растет лук угловатый (A. angulosum).
Из с е м е й с т в а луковых в Красную книгу Республики Беларусь внесены лук скорода, или лук резанец (Allium schoenoprasum), лук медвежий, или черемша (A. ursinum).
С е м е й с т в о амариллисовые (Amaryllidaceae) объединяет 60-65 родов и 900 видов. Главным образом эти растения распространены в тропических и субтропических областях, особенно в Центральной и Южной Америке, Южной Африке и Средиземноморской области.
Амариллисовые близкородственнsе семейству Alliaceae, от которого отличаются главным образом нижней завязью, а также химически. Формула цветка: ♂SР3+3A3+3G(3). Плод – коробочка.
Представители: подснежник (Galanthus nivalis) – ранневесеннее растение с одиночными белыми поникающими цветками (Крым, леса Кавказа); нарцисс (Narcissus) – в зеве трубки околоцветника имеется т.н. коронка. В странах СНГ – 2 вида на Кавказе; сюда относятся декоративные комнатные растения: кливия (Clivia), кринум (Crinum), амариллис (Amaryllis).
Спаржецветные - многолетние травы или более или менее древовидные растения с вторичным ростом. Подземные запасающие органы часто в виде корневищ или утолщенных корней. Листья по всему стеблю или только базальные, очередные, иногда стеблевые супротивные или мутовчатые, сидячие, иногда на черешках, часто скученные в виде розеток на верхушках воздушных ветвей или на верхушке корневища. Цветки в разного рода соцветиях или реже одиночные, обоеполые или реже однополые, актиноморфные, обычно трехчленные. Сегментов околоцветника 6 в двух более или менее одинаковых кругах, свободных или сросшихся. Тычинок обычно 6 (редко 4 или 8) в двух кругах, свободных или сросшихся с трубочкой околоцветника, между собой свободных или редко сросшихся пыльниками или нитями. Гинецей из трех сросшихся карпелл с более или менее сросшимися стилодиями. Завязь верхняя, очень редко полунижняя или нижняя, трех- или одногнездная, с одним-, несколькими семязачатками в каждом гнезде. Плоды ягодообразные или редко коробочки. В состав порядка входит 8 семейств. Рассмотрим некоторые из них.
С е м е й с т в о ландышевые (Convallariaceae) содержит 23 рода и 230 видов. Растут главным образом в северном полушарии, особенно многочисленны в Гималаях, Восточной Азии и Северной Америке.
Широко известным представителем нашей флоры из этого с е м е й - с т в а является ландыш майский (Convallaria majalis), имеет корневище с 2-3 прикорневыми эллиптическими заостренными крупными листьями и белыми ароматными цветками на длинных повислых цветоножках в односторонней редкой кисти. Формула цветка: ♂SР(6)A3+3G(3) . Плод – ягода. Лекарственное и декоративное растение.
Другие представители: купена (Polygonatum odoratum, P. multiflorum), майник (Maianthemum bifolium); аспидистра (Aspidistra), офиопогон (Ophiopogon) – декоративные комнатные растения.
С е м е й с т в о спаржевые (Asparagaсeae) включает 2 рода и 300 видов. Широко распространены в Старом Свете, главным образом в странах с аридным или субаридным климатом, особенно в Африке. От Convallariaceae отличается главным образом древеснеющими стеблями, редуцированными листьями.
Представитель – спаржа лекарственная (Asparagus officinalis) – растение с однополыми цветками, двудомное. Формула цветков: ♂SР3+3A3+3G0, ♀SР3+3A0G(3) . Плод –ягода.
Asparagus plumosus, A. sprengeri – декоративные комнатные растения.
С е м е й с т в о драценовые (Dracenaceae) входят 2 рода и 130 видов. Растут главным образом в тропических и субтропических областях Старого Света, а также в Центральной и Южной Америке и Вест-Индии.
Это в основном вечнозеленые древовидные растения, стебли которых имеют вторичный рост. Близки к ландышевым (Convallariaceae).
Представители: драцена (Dracaena), сенсевьера (Sansevieria)- декоративные комнатные растения.