Порядок частухоцветные (Alismatales)

Порядок водокрасоцветные (Hydrocharitales)

Водокрасоцветные объединяют многолетние или редко однолетние пресноводные или морские травы, целиком или частично погруженные в воду. Листья прикорневые или стеблевые, очередные, супротивные или мутовчатые, иногда дифференцированные на черешок и пластинку. Цветки крупные, средней величины или мелкие и невзрачные, одиночные (особенно женские цветки) или собранные в цимозные полузонтики (особенно мужские цветки), снабженные покрывалом, состоящим из 1 или 2 свободных листочков (брактей) или из 2 более или менее сросшихся листочков, обоеполые или чаще однополые (двудомные или иногда однодомные), актиноморфные или слегка зигоморфные, циклические, обычно 3-членные. Околоцветник обычно состоит из трех свободных зеленых чашелистиков и 3 свободных, белых или окрашенных лепестков. Тычинок 2 или 3-много. Гинецей из 3 (2-6, до 15-20) карпелл, паракарпный. Завязь нижняя, с многочисленными семязачатками. Плоды сухие или сочные, остающиеся под водой.

Близки с Butomales, с которыми имеют общее происхождение.

Порядок содержит 3 семейства.

С е м е й с т в о водокрасовые (Hydrocharitaceae) насчитывает 13 родов и 100 видов, широко распространены, за исключением холодных и аридных областей. Водные растения, многолетние, редко однолетние, пресноводные или морские травы. Цветки однополые, трехчленные, временами с многими кругами, двудомные. В Беларуси семейство водокрасовые представлено 4 родами и 4 видами.

Водокрас обыкновенный (Hydrocharis morsus-ranae) – плавающее пресноводное многолетнее растение с мочковатыми корнями, черешковыми округлыми листьями, белыми цветками. Формула тычиночного цветка: ♂SСа₃Со₃A₆G₀, пестичного - ♀SСа₃Со₃A₀G₍₆₎. Плод – ягода.

Телорез обыкновенный (Stratiotes aloides) – многолетнее растение с прикорневыми толстыми жесткими линейно-ланцетными с пильчато-зубчатым краем листьями, которыми легко порезаться (отсюда происходит название этого растения). Растет в зарастающих водоемах (озерах, канавах). Цветки - как у водокраса, но с 9-15 тычинками и многими стаминодиями. Используется на корм для свиней.

Элодея канадская (Elodea canadensis) – пресноводное погруженное растение с трехчленными мутовчатыми листьями. Завезена в Европу из Северной Америки в 1836 г. Были завезены только женские экземпляры, которые без мужских цветков не дают семена. Распространение шло вегетативно зимующими почками и частями побегов. За энергию размножения и расселения ее прозвали «водяной чумой», «водяной заразой».

Валлиснерия (Vallisneria spiraeis) – подводное растение пресных водоемов юга европейской части СНГ. Формула тычиночного цветка: ♂SР₃A₂G₀, пестичного - ♀SР₃A₀G₍₃₎. Плод –ягода. Разводят в аквариумах.

Из этого семейства в Красную книгу Республики Беларусь включена гидрилла мутовчатая (Hydrilla verticilata).

Частухоцветные – многолетние, редко однолетние водные или болотные травы. Листья очередные, более или менее скученные вблизи верхушки корневища или столона, обычно с влагалищными основаниями или более или менее выраженным разделением на черешок и пластинку. Жилкование параллельное или дуговидное. Цветки в различного рода соцветиях или одиночные, обоеполые или однополые, обычно актиноморфные, спироциклические (гемициклические) или циклические, 3-членные, с двойным или редко простым околоцветником, иногда без околоцветника. Тычинок много или 6-9, реже 3. Гинецей из 3, 6, 9 или больше (до 15-20) свободных или у основания сросшихся карпелл. Семязачатки в каждой карпелле более или менее многочисленные. Плоды – многолистовки или орешки, очень редко костянковидные.

Очень гетеробатмичный (неодинаково эволюционно продвинутый) порядок, который сочетает некоторые примитивные особенности (главным образом в строении гинецея и в плацентации) с признаками высокой специализации. Порядок включает 2 семейства.

С е м е й с т в о частуховые (Alismataceae) содержит 13 родов и 100 видов. Распространение космополитное, но наибольшее разнообразие в северном полушарии, особенно в Северной Америке. В странах СНГ растет 13 видов, в Беларуси – 3 рода и 5 видов.

Цветки в сложных соцветиях – метелках, энтомофильные, обычно обоеполые. Формула: ♂SСа₃Со₃A_6-∞G _∞. Плод – сборная семянка.

Представители: частуха подорожниковая (Alisma plantago-aquatica, рис. 126 ) – ядовита, но печеные корневища, богатые крахмалом, и съедобны; стрелолист обыкновенный (Sagittaria sagittifolia) – гидрофильное растение, подводные листья линейные, надводные – стреловидные, цветки в кистях из мутовок по три цветка, однополые, верхние – тычиночные, нижние – пестичные; подземные клубни съедобны.