double arrow

Предметный указатель


абрикосовое масло 27

абсцизовая кислота (АБК) 34, 45, 46, 49

агар-агар 16

агароза 16

агаропектин 16

аковеноза 43

β-аланин 18

алкалоиды 50

цис-Аконитовая кислота 34

альгинаты 16

альгиновая кислота 16

альдаровые кислоты 6

альдокислоты 6

аманитины 19, 20

амигдалин 42

амилацетат 32

аминокислоты 17

аминоциклопропилкарбоновая кислота 19

анабазин 52

антоцианы 37, 42, 44

арабинаны 15

арабиноза 5, 15

арахиновая кислота 25, 26

атропин 51

ауксин 41

бегеновая кислота 25

белки 16

бесаболен 46

билины 31

бонвиноза 43

валериановая кислота 32, 45

ванилин 36

ванильная кислота 35

вербаскоза 9

вещества вторичного происхождения 31

вигланин 39

винная кислота 34, 36, 51

виноградный сахар 5

виолаксантин 30

вицилин 21

воска 29

галактаны 14, 15

галактаровая кислота 6

галактит 7

галактоза 6, 7, 8, 9, 10, 14, 15, 16, 21, 39, 43

галактолипиды 28

галактоновая кислота 6

галактуроновая кислота 6, 15

галловая кислота 35, 37

галлокатехин 37

гемицеллюлозы 4, 5, 6, 7, 11, 12, 13

гераниол 45

героин 53

гиббереллины 34, 45, 48, 49

гиднокарповая кислота 25

гидроксикоричные кислоты 36

гидрохинон 35

гистоны 16

глиадин 20

гликоалкалоиды 44

гликогаллин 36

гликозиды 42

гликолевая кислота 32

гликолипиды 21, 28

гликопротеины 17, 21

глиоксилевая кислота 33

глицериновый альдегид 5

глицинин 20

глицирризиновая кислота 10

глобулины 20

глутатион 19

глюкаровая кислота 6

глюкованилин 36

глюкоза 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 15, 21, 36, 39, 42, 43

глюконовая кислота 6, 32

глюкороновая кислота 6, 15, 21, 42

глюоксидаза 21

глютелины 20

глютенин 20

гомоаргинин 18,19

гомосерин 18, 19

гомоцистеин 18

гордеин 20

горчичное масло 27

грамицидин 19

грибной сахар 8

гулуроновая кислота 16

гумми 5, 6, 7, 11, 15

гута 45, 49, 50

дельфинидин 38, 39

диаминомасляная кислота 19

диаминопимелиновая кислота 19

дигалловая кислота 36

дигидроксиацетон 5

дигиталоза 43

дигитоксигенин 43

дигитоксин 43

дигитоксоза 43

дигитонин 43

дикумарин 37

дубильные вещества 35, 37, 40

дульцит 7

дуррин 43

жиры 24

зеаксантин 30

зеин 20

идаин 39

изоамилбутират 32

изоамиловый эфир изовалериановой кислоты 32

изолимонная кислота 34

изопрен 45

изосалипурпозид 39

инулин 4, 6, 11, 12

йодное число 26

какао масло 26

каллоза 11, 15

камеди 15

камфора 46

каприловая кислота 25, 26

каприновая кислота 25, 26

капроновая кислота 25, 26

капсаицин 54

карбоксифенилаланин 18

карнаубский воск 29

каротин 30

каротиноиды 21, 25, 30, 34, 45, 50

катехин 37, 40

катехины 37

каучук 45, 49, 50

кафестрол 48

керацианин 39

кислотное число 26

клетчатка 12

кодеин 53

кокаин 51

кокосовое масло 26

колхамин 54

конифериловый спирт 41

конопляное масло 27

кофеин 54

кофейная кислота 36

кохицин 54

крахмал 4,5, 11, 12

кремортартрат 34

криптоксантин 30

кроцетин 30

ксантоксин 49

ксантофилл 30

ксиланы 14

ксилоза 5, 9, 10, 14, 15, 43

кумарин 36

кумарины 36

кумаровая кислота 36, 37, 41

кумаровый спирт 41

кутин 29

лавровое масло 26

лактоза 6. 8, 10

лауриновая кислота 25, 26

леван 11, 12

левулин 12

левулоза 6

легумин 20

ледол 46

леканоровая кислота 39

лектины 4, 21

лигнин 12, 36

лигнины 40

лизергиновая кислота 53

лимонен 45

лимонная кислота 34, 51

линалоол 45

линамарин 42

линолевая кислота 25, 28

линоленовая кислота 25, 28

липаза 27

липиды 12, 24

липооксидаза 27

липопротеины 20

лихенин 5, 11, 16

лихениформин 19

лишайниковые кислоты 39

лобелин 52

лофенол 28

льняное масло 27

ляллиманцевое масло 27

малоновая кислота 33, 51

мальвидин 38, 39

мальтоза 5, 7, 8, 10

манит 7

маннаны 14

манноза 6, 7, 14, 15, 21

маннуроновая кислота 6, 16

масляная кислота 32

меланины 41

ментол 45

метилбутират 32

α-метилциклопропилглицин 18

S-метилцистеин 18,19

миндальное масло 27

миристиновая кислота 25

мирцен 45

молочная кислота 33

молочный сахар 8

моносахариды 4

морфин 52

муравьиная кислота 32, 45

мускаруфин 35

неролидол 46

никотин 52

нуклеопротеины 21

октилацетат 32

олеиновая кислота 25. 26, 28

олеостеариновая кислота 25

оливковое масло 27

олигосахариды 7

оризенин 20

орнитин 19

ортокумаровая кислота 36

остол 45

оцимен 45

пальмитиновая кислота 25, 26, 28

пальмовое масло 26

пантотеновая кислота 18

папаверин 53

пектиновая кислота 14

пектины 12, 14

пеларгонидин 38, 39

пептиды 19

перилловое масло 27

пероксидаза 21

пировиноградная кислота 33

β-пирозол-1-илаланин 18, 19

пирокатехин 35, 41

пластохинон 35, 41, 49, 50

пластоцианин 21

плодовый сахар 6

полисахариды 10

политерпены 48

примин 35

проблема пищевого белка 22

производные моносахаридов 6

проламины 20

пропионовая кислота 32

простые белки 20

протокатеховая кислота 35, 41

пруницианин 39

рамногалактуроны 15

рамноза 9, 10, 15, 39

рапсовое масло 27

раффиноза 5, 6, 9, 10

резенолы 48

резены 48

рибоза 5, 6

рибоновая кислота 6

рицин 21

рицинин 52

рицинолевая кислота 25

рутиноза 9

салициловая кислота 35, 42

салициловый спирт 36

самбубиоза 9

сапогенины 43

сапонины 43

сахароза 5, 6, 7, 8, 9, 10

свекловичный сахар 7

седогептулоза 6

сердечные гликозиды 43

сильвестрен 45

синальбин 44

синаповая кислота 36

синаповый спирт 41

синигрин 44

ситостеролы 28

скополетин 37

сладость сахаров 9

слизи 5, 6, 7, 11, 15

сложные белки 20

смолы 12, 34, 45, 48

соланезол 49

соланидин 44, 54

соланин 44

солодовый сахар 8

сорбит 7

спинастерол 28

стахидрин 51

стахиоза 9

стеариновая кислота 25, 26

стевиозид 10

стероидные гликозиды 43

стероиды 21, 25, 28, 34, 45, 50

стеролы 28

суберин 29

сульфолипиды 21, 28

сульфохиновоза 28

сфингозин 28

сфинголипиды 28

танины 40

тараксантин 30

теветоза 43

тересанталлол 46

терпеноидные алкалоиды 54

терпеноиды 21, 25, 34, 44

терпены 34, 44

α-терпинен 45

тетрагидроканнабинол 35

трегалоза 8

триглицериды 25

тростниковый сахар 7

тунговое масло 27

убихинон 35, 41, 49, 50

углеводы 4

уксусная кислота 32, 45, 51, 53

уроновые кислоты 6, 15

урушиол 35

усниновая кислота 40

фазеолин 20

фарнезол 46

фенолы 35, 41

фенольные соединения 25

ферредоксин 21

феруловая кислота 36

физалин 30

фикобиллины 31

фикоэритрины 31

фитоалексины 42

фитогемагглютинины 21

фитол 49, 50

флавоксантин 30

флоридзин 39

фосфоглицериды 28

фосфолипиды 20, 28

фруктоза 6, 7, 9, 10. 12

фруктозаны 12

фукоксантин 30

фукоцианины 31

фумаровая кислота 33, 34

халконы 39, 42, 44

хаульмурговая кислота 25

хиноны 35, 41

хлопковое масло 27

хлорофилл 21, 25, 30

хризантемин 39

хромопротеины 21

целлобиоза 8

целлюлоза 5, 8, 11, 12, 50

цианидин 38, 39

цимароза 43

цитокинины 45, 50

цитохромы 21, 41

цитронеллол 45

цитруллин 19

щавелевая кислота 33, 51

щавелевоуксусная кислота 33, 34

эверновая кислота 39

эдестин 20

экгонин 51

эндорфины 53

энин 39

эрголиновые алкалоиды 53

эргостерол 28

эритроза 5

эруковая кислота 25

эскулетин 37

этилен 19

этилен 35

этилен 41

этилморфин 53

эфедрин 54

эфирные масла 34

эфирные масла 45

эфирные масла 46

яблочная кислота 33, 36

яблочная кислота 51

янтарная кислота 33

янтарная кислота 51



Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



Сейчас читают про: