Количество дней между двумя датами
Считается простым вычитаением - из конечной даты вычитаем начальную и переводим результат в Общий числовой формат, чтобы показать разницу в днях:
Здесь ситуация сложнее. Необходимо не учитывать субботы с воскресеньями и праздники. Для такого расчета лучше воспользоваться функцией = ЧИСТРАБДНИ из надстройки Пакета анализа.
Сначала необходимо подключить надстройку Пакета анализа. Для этого идем в меню Сервис - Надстройки и ставим галочку напротив Пакет анализа. После этого в Мастере функций в категории Дата и время появится функция ЧИСТРАБДНИ.
В качестве аргументов этой функции необходимо указать начальную и конечную даты и ячейки с датами выходных (праздников):