1. Изучить действующие в хозяйстве инструктивные указания о порядке учета готовой продукции и других материальных ценностей.
2. Изучить первичную документацию о поступлении материалов и готовой продукции со стороны (счета-фактуры, накладные, товарно-транспортные накладные).
3. Изучить документацию и документооборот, установленный на предприятии по учету готовой продукции.
4. Принимать от кладовщика отчеты, самостоятельно их обрабатывать и составлять бухгалтерские проводки по учету готовой продукции и прочих материальных ценностей.
5. Ознакомиться с организацией синтетического и аналитического учета готовой продукции и прочих материальных ценностей (счета 10 и 43), записывать проводки в регистры аналитического учета. Изучить порядок ведения сальдовых ведомостей и ведомостей №46-АПК, №60-АПК, журналов-ордеров №10, 11. Изучить порядок установления твердых учетных цен для производственных запасов и готовой продукции.
6. Скопировать отчет о движении материальных ценностей по центральному или другому складу за месяц, сальдовые ведомости, журналы-ордера №10 и №11 и ведомости к ним. Ознакомиться с нормами списания естественной убыли по материально-производственным запасам, когда и как проводится списание.
7. Ознакомиться с организацией аналитического учета по субсчетам 10/5 «Запасные части» и 10/8 «Строительные материалы». Изучить по каким ценам приходуются запасные части и строительные материалы, поступившие со стороны и изготовленные в своем хозяйстве. Изучить, как учитывается отклонение от учетных цен, как производится их списание.
8. Ознакомиться с организацией учета хозяйственного инвентаря. Выяснить, как выдается спецодежда, на какие сроки и порядок ее списания.
Учет животных на выращивании и откорме
1. Ознакомиться с инструктивными указаниями по учету животных на выращивании и откорме. Участвовать в приеме первичных документов и отчетности по движению скота от отделений и ферм. Произвести самостоятельную группировку принятых документов и составить бухгалтерские проводки. Изучить открытия аналитических счетов по учету животных на выращивании и откорме и занести в учетные регистры. Изучить порядок ведения журнала-ордера №14-АПК и ведомости №73-АПК, скопировать их с основанием для записи, т.е. отчетом о движении скота и птицы на ферме (по одной из ферм).
2. Изучить, по каким ценам производится оприходование приплода молодняка животных: КРС, свиней, овец, птицы, рабочего скота, по каким ценам производится оприходование прироста живой массы молодняка животных, птицы, животных на откорме.
3. Изучить, как производится перевод молодняка в основное стадо и корректируется стоимость молодняка животных в конце года.
4. Изучить каков порядок оформления падежа и вынужденного забоя (если мясо не пригодно в пищу).
5. Изучить как отражаются в учете операции по контракции молодняка.
6. Ознакомиться с инвентаризацией скота, сроками ее проведения, отражением результатов инвентаризации в бухгалтерском учете.
7. Какие особые формы по учету животных, птиц применяются в данном хозяйстве, скопировать эти формы.
Учет основных средств (ОС) и нематериальных активов (НМА)
1. Изучить действующие в хозяйстве инструктивные материалы по учету основных средств и нематериальных активов.
2. Изучить первичную документацию на поступление основных средств и нематериальных активов (акт приема-передачи основных средств), акт приема-передачи отремонтированных и реконструированных объектов, акт на списание зданий и сооружений, акт на приемку многолетних насаждений и передачу их в эксплуатацию, акт на перевод животных из группы в группу, железнодорожные накладные, акт на списание машин, оборудования и транспортных средств, производственного и хозяйственного инвентаря, акт на выбраковку животных из основного стада, коммерческие акты).
3. Изучить аналитический учет основных средств и нематериальных активов. Ознакомиться с ведением инвентарных карточек по учету основных средств. Скопировать первичные документы на поступление и выбытие основных средств, и инвентарные карточки на различные виды основных средств.
4. Изучить порядок начисления износа основных средств и нематериальных активов и отражения их в бухгалтерском учете. Составить и скопировать расчет амортизационных отчислений за квартал.
5. Ознакомиться с порядком учета капитального и текущего ремонта основных средств, где и как проводится капитальный ремонт машин, зданий, сооружений. Какие документы составляются в хозяйстве для отражения операций, связанных с капитальным и текущим ремонтом основных средств, как принимаются из ремонта отремонтированные объекты.
6. Самостоятельно составить бухгалтерские проводки по учету текущих и капитальных ремонтов основных средств и произвести записи по счетам. Ознакомиться с ведением журнала-ордера №13-АПК и с производственным отчетом по капитальным вложениям, капитальному и текущему ремонту основных средств, журнала-ордера №10 в части счетов №02 «Амортизация основных средств» и №05 «Амортизация нематериальных активов».
7. Ознакомиться с особенностями учета основных средств при долгосрочной и текущей аренде.
8. Ознакомиться с организацией налогового учета ОС и НМА: какие способы начисления амортизации применяются в организации, классификация основных средств по группам (скопировать), учетные налоговые регистры (скопировать).