Объясните агрегирование поверхностно-активных веществ в неводных средах

Полярные растворители. В сильнополярных растворителях (формамид, этиленгликоль) мицеллообразование качественно происходит таким же образом, как в воде. Из рис. 7 видно, что ККМ в формамиде намного выше, чем в воде: 100 мМ и 1 мМ соответственно. Эта характерная особенность проявляется также в уменьшении радиусов мицелл и чисел агрегации, что позволяет считать мицеллообразование в альтернативных воде полярных средах менее кооперативным процессом. Как следствие, связывание противоионов мицеллами также уменьшается.

Рисунок 7. Зависимость поверхностного натяжения у бромида гексадецилтриметиламмония (C₁₆TAB) в формамиде (а) и этиленгликоле (б) от логагрифма концентрации ПАВ (М) при 60 °С

Неполярные растворители. Для простых ПАВ ассоциация в неполярных средах характеризуется низкой кооперативностью и приводит к образованию небольших и полидисперсных агрегатов.

Однако введение в систему совсем небольших количеств воды может индуцировать кооперативную самоассоциацию с образованием обращенных мицелл.