Оцените солюбилизацию гидрофобных веществ в мицеллах

Тетраметилсилан представляет пример вещества, солюбилизируемого мицеллами (солюбилизата), т. е. вещества, которое становится растворимым в водной фазе в присутствии мицелл. Обычно растворимость солюбилизата остается очень низкой до ККМ и быстро увеличивается после достижения ККМ и практически всегда линейно с увеличением концентрации ПАВ (рис. 6).

Рисунок 6. Зависимость солюбилизации красителя от концентрации растворов алканоатов калия

Солюбилизация - это очень важное явление, характерное для растворов ПАВ. Оно к тому же имеет прямое отношение к моющему действию и составлению композиций фармацевтических препаратов. Это явление будет неоднократно обсуждаться по ходу изложения материала в данной книге, например при рассмотрении фазовых диаграмм, дающих количественную информацию о способности мицелл включать в свой состав различные молекулы. Для изучения солюбилизационных равновесий и описания термодинамики солюбилизации в наибольшей мере подходит упомянутый выше метод измерения коэффициентов самодиффузии.

Ход изотерм поверхностного натяжения растворов ПАВ, содержащих примеси, объясняется явлением солюбилизации. Например, при измерении поверхностного натяжения растворов додецилсульфата натрия (ДСН) часто обнаруживается минимум, который устраняется после очистки ПАВ. Оказалось, что ДСН, как правило, загрязнен додеканолом (вследствие гидролиза). Додеканол характеризуется большей поверхностной активностью, чем ДСН, и поэтому легче концентрируется на поверхности вода - воздух. Но как только начинают образовываться мицеллы, появляется другое, более энергетически выгодное место локализации спирта - в мицеллах. Додеканол удаляется с поверхности в результате солюбилизации, и поэтому поверхностное натяжение раствора увеличивается.