2020-01-14
349
Размеры сельскохозяйственного предприятия влияют на внедрение современной техники и технологии производства, научной организации труда и повышение его производительности, на уровень себестоимости продукции.
Прямыми показателями размеров сельскохозяйственного предприятия считаются объемы производства валовой и товарной продукции, которые зависят от размера и качества сельскохозяйственных угодий, поголовья скота, объема основных фондов, трудовых ресурсов. Косвенными показателями считаются среднегодовая численность работников, площадь сельскохозяйственных угодий, поголовье скота и другие.
Рассмотрим размеры производства ООО «Искра» (табл.1)
Таблица 1 - Размеры производства
|
Показатель | Годы | 09 г. в % к 05 г. | ||||
| 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | ||
| Стоимость товарной продукции, тыс. руб. | 26020 | 26261 | 26161 | 30365 | 32972 | 74,3 |
| Площадь сельскохозяйственных угодий, га | 1825 | 1825 | 1825 | 1825 | 1825 | 100 |
| Площадь пашни, га | 1810 | 1810 | 1810 | 1810 | 1810 | 100 |
| Среднегодовая численность работников, чел. | 140 | 145 | 143 | 147 | 142 | 98,6 |
| Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | 25671 | 32378 | 61044 | 93504 | 107608 | 24 |
| Среднегодовое поголовье, гол.: | ||||||
| коров | 302 | 310 | 318 | 338 | 381 | 79,3 |
| молодняка КРС | 111 | 98 | 118 | 60 | 778 | 14,3 |
| Свиней | 1285 | 1294 | 1303 | 1300 | 1326 | 97 |
| Лошади | 24 | 21 | 19 | 17 | 7 | -343 |
| Среднегодовое поголовье животных в условном исчислении (по годовой потребности в корм.ед.), гол., всего | 776 | 784 | 799 | 781 | 1253 | 63 |
| в т.ч. коров | 302 | 310 | 318 | 338 | 381 | 80 |
| молодняка КРС | 65 | 64 | 71 | 36 | 467 | 14 |
| свиней | 385 | 389 | 391 | 390 | 398 | 97 |
| лошади | 24 | 21 | 19 | 17 | 7 | -343 |
Из данной таблицы видим, что динамика всех показателей кооператива положительная, за исключением размеров пашни и площадей сельскохозяйственных угодий, значение которых не изменилось, и среднегодового поголовья лошадей которое уменьшилось в 2009 году по сравнению с 2005 на 17 голов или 343 %. Положительной является тот факт, что количество дойного стада КРС увеличивается на 20,7%, в целом по кооперативу, количество условных голов увеличилось на 37%, как следствие увеличилось стоимость товарной продукции на 25,7%в 2009г по сравнению с 2005годом. Значительные изменения за анализируемый период претерпели основные фонды, за счет ввода в эксплуатацию новых знаний.
Экономическое значение рациональной специализации сельскохозяйственного производства состоит в том, что она создает условие для более эффективного использования главного средства производства в сельском хозяйстве – земли. Увеличение на этой основе количества и качества продукции растениеводства и животноводства является главной задачей сельскохозяйственного производства.
Специализация – это решающее условие повышения эффективности использования капитальных вложений и основных средств, внедрение НТП и передового опыта, а также интенсивных технологий.
При углублении специализации достигается снижение издержек и повышение рентабельности производства продукции.
Производственную специализацию предприятия определяют по основным товарным отраслям и продуктам обеспечивающую наибольшую выручку от реализации. Прямой показатель характеризующий специализацию хозяйства - структура товарной продукции.(табл.2)
Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывают коэффициент специализации:
Ксп = 100 / Уд (2n-1) (1)
Где:
100 - сумма удельных весов товарной продукции отдельных отраслей.
- удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции.
- порядковый № вида товарной продукции по занимаемому удельному весу, начиная с наивысшего.
Значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1:
от 0 до 0.2 - слабо выраженная специализация;
от 0.2 до 0.4 - средняя специализация;
от 0.4 до 0.65 - высокая специализация;
свыше 0.65 - углубленная специализация.
Таблица 2 - Структура товарной продукции ООО «Искра»
| Наименование отраслей, культур и продуктов | Годы | В среднем за 3 года | ||||||||||
| 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | ||||||||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| Зерновые и зернобобовые, всего | 1364 | 5 | 1410 | 5 | 1318 | 5 | 2185 | 7 | 1584 | 5 | 1562 | 6 |
Продолжение Таблица 2 - Структура товарной продукции ООО «Искра»
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| Прочая продукция растениеводства | 145 | 1 | 138 | 1 | 132 | 1 | 239 | 1 | 252 | 1 | 181 | 1 |
| Итого продукции растениеводства | 1509 | 6 | 1548 | 6 | 1450 | 6 | 2424 | 8 | 1836 | 6 | 1743 | 7 |
| Скотоводство, всего | 10476 | 40 | 10534 | 40 | 10409 | 40 | 13209 | 44 | 10235 | 31 | 10973 | 38 |
| в т.ч. мясо КРС | 4856 | 19 | 5224 | 20 | 5306 | 20 | 6677 | 22 | 4365 | 13 | 5286 | 18 |
| молоко | 13987 | 54 | 14129 | 54 | 14252 | 54 | 14681 | 48 | 20868 | 63 | 15583 | 55 |
| Свиноводство, всего | 5587 | 22 | 5263 | 20 | 5065 | 19 | 6531 | 22 | 5802 | 18 | 5650 | 20 |
| Пчеловодство | 48 | 0,2 | 50 | 0,2 | 50 | 0,2 | 51 | 0,2 | 33 | 0,1 | 46 | 0,2 |
| Прочая продукция животноводства | 33 | 0,1 | 47 | 0,2 | 38 | 0,1 | 1 | - | 68 | 0,2 | 37 | 0,1 |
| Итого продукции животноводства | 24511 | 94 | 24713 | 94 | 24711 | 94 | 27941 | 92 | 31136 | 94 | 26602 | 93 |
| Всего продукции сельского хозяйства | 26020 | 100 | 26261 | 100 | 26161 | 100 | 30365 | 100 | 32972 | 100 | 28346 | 100 |
В структуре товарной продукции СПК первое место занимает реализация молока 63%, второе – реализация продукции свиноводства 18%.
Ксп = 100 / 63(1*2-1)+18(2*2-1)+13(3*2-1)+5(4*2-1)+1(5*2-1)+0,2(6*2-1)+0,1(7*2-1) =0,435
Коэффициент специализации в хозяйстве составил 0.435. Хозяйство специализируется на производстве молока.
Кооператив молочного направления, что соответствует природно-климатическим условиям, в структуре земельного фонда 203 га составляют леса, 18 га сенокосы, 82 га прочие земли, что позволяет выпас скота. Структура земельного фонда представлена в таблице 3.
Таблица 3 - Расчет структуры земельного фонда и сельскохозяйственных угодий
| Наименование угодий | 2005 г. | 2009 г. | ||||
| Пло-щадь га | Структура, % | Пло-щадь га | Структура, % | |||
| земель-ного фонда | сельс-кохо-зяйствен-ных угодий | земель-ного фонда | сельскохозяйственных угодий | |||
| Пашня | 1810 | 84 | 99 | 1810 | 88 | 99 |
| Сенокосы | 18 | 1 | 1 | 18 | 1 | 1 |
| Итого сельскохозяйственных угодий | 1643 | 85 | 100 | 1643 | 85 | 100 |
| Площадь леса | 203 | 11 | - | 203 | 11 | - |
| Пруды и водоемы | 1 | 0,1 | - | 1 | 0,1 | - |
| Прочие земли | 82 | 4 | - | 29 | 2 | - |
| Общая земельная площадь | 1929 | 100 | - | 1929 | 100 | - |
Анализируя размер земельных угодий видим, что в структуре земельного фонда основную часть занимают сельскохозяйственные угодья 85% их структура не изменилась в период с 2005 по 2009гг., также не изменилась площадь под пашни.
Таким образом, не в структуре сельскохозяйственных угодий, ни в структуре земельного фонда изменения площади не претерпели.
Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия. В связи с этим обеспеченность предприятия основными фондами и поиск резервов повышения эффективности их использования имеет большое значение.
Рассмотрим состав и структуру основных фондов СПК «Искра».
Таблица 4 - Динамика и структура основных фондов сельскохозяйственного предприятия
| Вид основных фондов | Наличие, тыс. руб. | Изменение фондов за период (+.-) тыс.руб. | Структура фондов, % | |||
| на 1.01. 2005г. | на 1.01.2009г. | на начало периода | на конец периода | |||
| Здания | 6293 | 31706 | +25515 | 24 | 29 | |
| Сооружения | 1570 | 3298 | +1728 | 6 | 3 | |
| Машины и оборудование | 13656 | 58258 | +44602 | 53 | 54 | |
| Транспортные средства | 1314 | 3228 | +1914 | 5 | 3 | |
| Рабочий скот | 87 | 257 | +170 | 0,3 | 0,2 | |
| Продуктивный скот | 2853 | 10861 | +8008 | 11 | 10 | |
| Итого | 25671 | 107608 | +81937 | 100 | 100 | |
В структуре основных фондов основное место занимают машины и оборудование 53-54%. Значительных изменений в структуре не произошло, динамика роста во всем видам положительная.
Рассмотрим теперь обеспеченность ООО «Искра» трудовыми ресурсами.
Основной источник трудовых ресурсов сельскохозяйственных предприятий - трудоспособные лица, населенных пунктов расположенных на территории данного хозяйства. Трудовые ресурсы, которыми располагает хозяйство определяют на конкретную дату и исчисляют в среднем за год. Приступая к анализу обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами необходимо установить численность работников и распределение их по категориям. Особое внимание следует обратить на анализ обеспеченности хозяйства кадрами наиболее важных профессий: трактористов-машинистов, доярок, телятниц, скотников и т.д. Для этого рассмотрим таблицу 5.
Таблица 5 - Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия и их структура
| Показатель | 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2008г. | 2009г. | |||||
| Сред-негодовая численность, чел. | Удельный вес, % | Сред-негодовая численность, чел. | Удельный вес, % | Сред-негодовая численность, чел. | Удельный вес, % | Сред-негодовая численность, чел. | Удельный вес, % | Сред-негодовая численность, чел. | Удельный вес, % | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Численность работников всего | 145 | 100 | 140 | 100 | 143 | 100 | 137 | 100 | 142 | 100 |
| в том числе: Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве –всего | 128 | 88 | 118 | 84 | 121 | 85 | 115 | 84 | 138 | 97 |
| из них: Рабочие постоянные | 98 | 68 | 95 | 68 | 93 | 65 | 91 | 66 | 115 | 81 |
| в том числе: трактористы-машинисты | 28 | 19 | 32 | 23 | 29 | 20 | 24 | 18 | 35 | 25 |
| операторы маш.доения | 24 | 17 | 27 | 19 | 25 | 18 | 25 | 18 | 33 | 23 |
| скотники КРС | 34 | 23 | 25 | 18 | 28 | 20 | 31 | 23 | 35 | 25 |
| рабочие свиноводства | 11 | 8 | 10 | 7 | 10 | 7 | 10 | 7 | 11 | 8 |
| работники коневодства | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Продолжение Таблица 5 - Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия и их структура
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Работники сезонные и временные | 15 | 10 | 11 | 8 | 14 | 10 | 10 | 7 | 10 | 7 |
| Служащие из них: | 15 | 10 | 12 | 9 | 14 | 10 | 14 | 10 | 13 | 9 |
| Руководители | 8 | 6 | 8 | 6 | 8 | 6 | 8 | 6 | 8 | 6 |
| специалисты | 7 | 5 | 4 | 3 | 6 | 4 | 6 | 4 | 5 | 4 |
| Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах | 4 | 3 | 6 | 4 | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 | 3 |
| Работники жидищно-коммунального хозяйства и культурно-бытовых учреждений | 13 | 9 | 16 | 11 | 18 | 13 | 18 | 13 | - | - |
Как видим из таблицы 5 в общей численности работников СПК 84%-97% занимают работники, занятые в сельском хозяйстве, в том числе 65%-81% постоянные работники. Руководители составляют 6%, что соответствует норме. В структуре численности значительных изменений не произошло за исключением структуры постоянных рабочих, их состав увеличился на 13%, что является положительной тенденцией. Таким образом, численность трудовых ресурсов имеет небольшую динамику роста, что обеспечивает рост объема производимой продукции в СПК.
Обеспеченность предприятия основными средствами которую характеризует фондообеспеченность хозяйства, фондовооруженность труда, энергообеспеченность и энерговооруженность труда. Чтобы изучить техническую базу предприятия необходимо проанализировать его энергетические ресурсы - средства механизации и электрификации сельскохозяйственного производства.
Фондообеспеченность представляет собой отношение среднегодовой стоимости основных средств в расчёте на единицу сельскохозяйственной площади.
Фондовооружённость труда в сельском хозяйстве определяется отношением среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчёте на одного работника.
Экономическая эффективность использования основных производственных средств в сельском хозяйстве характеризуется системой показателей.
Главными стоимостными показателями эффективности использования основных производственных средств являются фондоотдача и фондоёмкость продукции.
Фондоотдача показывает, сколько продукции сельского хозяйства в
денежном выражении получено на единицу стоимости основных производственных фондов.
Обратным показателем фондоотдачи выступает фондоёмкость. Она выражает отношение среднегодовой стоимости производственных основных средств к объёму валовой продукции сельского хозяйства в денежной форме.
Фондоёмкость показывает сколько основных средств в стоимостном выражении было израсходовано на производство единицы стоимости продукции.
Энергообеспеченность - показатель, характеризующий степень обеспеченности сельскохозяйственного производства электрической и механической энергией. Определяется отношением суммарной энергетической мощности к посевной площади
Таблица 6 - Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия основными фондами и энергетическими ресурсами и показатели эффективности их использования
| Показатель | 2005г. | 2006г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 09 г. в % к 05 г. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. | 25671 | 32378 | 61044 | 93504 | 107608 | 24 |
| Фондообеспеченность, тыс.руб. | 15,8 | 20 | 37,57 | 57,54 | 66,22 | 23,9 |
| Фондовооруженность, т.руб. | 200,6 | 274,4 | 504,5 | 813,1 | 779,8 | 25,7 |
| Фондоотдача, руб. | 1,01 | 0,81 | 0,43 | 0,33 | 0,31 | 325,8 |
| Фондоемкость, руб. | 0,98 | 1,23 | 2,33 | 3,08 | 3,26 | 30,1 |
| Энергообеспеченность, л.с.: на 100 га с.-х. угодий | 415 | 420 | 422 | 430 | 418 | 99 |
| на 100 га пашни | 420 | 425 | 427 | 435 | 423 | 99 |
| Энерговооруженность, л.с. | 47 | 49 | 48,5 | 51,6 | 48,4 | 97 |
| Энергоемкость продукции, л.с. | 0,26 | 0,26 | 0,27 | 0,23 | 0,21 | 124 |
Энерговооруженность - показатель, отражающий отношение суммарных затрат всех видов используемой в производстве энергии к общей численности рабочих.
Энергоёмкость — величина потребления энергии и (или) топлива на основные и вспомогательные технологические процессы изготовления продукции, выполнение работ, оказание услуг на базе заданной технологической системы.
Численным выражением энергоёмкости системы является показатель, представляющий собой отношение энергии, потребляемой системой, к величине, характеризующей результат функционирования данной системы.
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов в 2009 г. составила 107608 тыс. руб. по сравнению с 2005 г. произошло увеличение стоимости основных производственных фондов на 76%. Мощность энергетических ресурсов в хозяйстве не несет значительных изменений. Фондообеспеченность в хозяйстве составила в 2009 г. 66,22 тыс. руб. по сравнению с 2005 г. произошло повышение данного показателя на 76,1%, одновременно с этим выросла фондоемкость на 70% при значительном снижении фондоотдачи, что свидетельствует о не полном или не рациональном использовании основных фондов. Фондовооруженность труда также выросла на 80%. снизилась в 2 раза.. Энегрообеспеченность уменьшилась на 1%, а энергоемкость выросла на 24%. Все это свидетельствует от том что, предприятие хоть и расширяет свои основные фонды, но использует их только на 1/3.
