Функции научного руководителя

Следует иметь в виду, что научный руководитель не является редактором дипломной работы, и студент не должен рассчитывать на то, что руководитель поправит имеющиеся в дипломной работе теоретические, методологические, стилистические и другие ошибки.

На различных стадиях подготовки и выполнения дипломной работы задачи научного руководителя изменяются.

На первом этапе подготовки дипломной работы научный руководитель консультирует в выборе темы, рассматривает и корректирует план работы и дает рекомендации по сбору материалов.

В ходе выполнения работы научный руководитель является оппонентом, указывая дипломнику на недостатки аргументации, композиции, стиля и т.д. и рекомендует, как их лучше устранить.

Далее, не менее чем за месяц до срока защиты, установленного приказом ректора, дипломник должен представить текст работы в окончательном варианте руководителю, а затем назначенному рецензенту.

Кафедрой проводится предзащита, на которой решается вопрос о допуске работы к защите.

Структура выпускной квалификационной (дипломной) работы.

- титульный лист (см. приложение 1);

- содержание;

- введение;

- основная часть, состоящая из теоретического, аналитического и практического разделов;

- заключение;

- список литературы (не менее 50 источников);

- приложение(я).

 

Пример составление плана дипломной работы на тему:

«Анализ и формирование гостиничного продукта на предприятиях размещения

(на примере гостиничного комплекса «Империал Палас»)

ВВЕДЕНИЕ ………………..……………………………………………………………….…3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА…………………………………………………………………………………….. 7

         1.1. Предприятия размещения. Их классификация ………………………………..…....7

    1.2. Классификация и принципы формирования гостиничного продукта ……….…..14 

    1.3. Современное состояние и перспективы развития гостиничной индустрии

г. Южно-Сахалинска ………………………………………….……………………......……...25

Выводы по главе 1 ………………………………………………………………..……………31                                                                                          

 

  ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА «ИМПЕРИАЛ ПАЛАС»…………………………..………..……………………………...…32      

2.1. Резюме гостиничного комплекса «Империал Палас» ………………………….. 32

2.2. Оценка современного этапа развития гостиничного комплекса «Империал

Палас» ……………………………………………………………………………………..……38

2.3. Сегментация и позиционирование услуг гостиничного комплекса «Империал Палас» ………………………………………………………………………………………..…43

Выводы по главе 2 ……………………………………………………..………………………47

        

ГЛАВА 3. ФОРМИРОВАНИЕ ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ КЛИЕНТОВ В ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС «ИМПЕРИАЛ ПАЛАС»……………………………………………..…..…..48                       

3.1. Формирование программы «Постоянный гость»………………….……….……48          

3.2. Разработка программы обслуживания детей в гостинице ……………….……..53                 

3.3. Создание пакета услуг для молодоженов …………………………………....…..60   

Выводы по главе 3 ……………………………………………………………………..………65                               

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………………............66

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………………………..68

ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………………………………70

Главы и параграфы должны иметь научное название. Недопустимо брать названия из популярной литературы!!!

    Введение дипломной работы практически идентично введению курсового исследования, за исключением внедрения дополнительного пункта – новизна исследования.

    Во введении автору ВКР необходимо в следующей последовательности изложить:

- актуальность работы;

- библиографию изучаемого вопроса;

- цель;

- объект и предмет исследования;

- задачи;

- методы исследования;

- описание структуры работы;

- новизну исследования;

- практическую значимость[3];

- этапы исследования.

 

    Новизна исследования представляют собой сформулированные автором тезисы о том, что именно отличает Вашу работу от остальных источников по этой проблеме. Это может быть разработанная Вами методика, систематизация знаний, обоснование практических направлений совершенствования предмета работы, а также новизна работы может состоять в:

· новизне цели (никто не занимался разработкой практических рекомендаций для …),

· новизне методов (никто не проводил эксперимент),

· новизне материала (никто не анализировал деятельность…),

· новизне результатов (еще никто не доказал, что …).

Например, … на основе комплексного анализа деятельности гостиницы «Империал Палас» разработана авторская программа по формированию нового гостиничного продукта в комплексе «Империал Палас» посредством использования основных способов его диверсификации: наращивания и насыщения для привлечения новых сегментов потребительского рынка.

Основная часть выпускной квалификационной (дипломной) работы

       Дипломные работы выпускников по специальности 230500 Социально-культурный сервис и туризм, направлению 100200 Туризм могут быть аналитического и проектного характера.

В аналитических работах студент исследует отдельный аспект деятельности конкретного предприятия сферы сервиса и туризма (где проходил преддипломную практику) и разрабатывает программу мероприятия, направленных на совершенствование управленческой, технологической и пр. видов работ; предлагает конкретные рекомендации.

Примерные формулировки аналитических дипломных работ: