НОУ ВПО Уральский международный институт туризма

1 2

НОУ ВПО Уральский международный институт туризма

Факультет менеджмента туризма и гостеприимства

Кафедра менеджмента туризма

УТВЕРЖДАЮ:

Ректор УМИТ, д.п.н., проф.

___________О.В. Пирогова

«_____»__________________

Методические рекомендации

Для самостоятельной работы студентов II – го курса заочного отделения

По курсу «Зарубежное страноведение»

Специальность 080507. 65 – «Менеджмент организации»

Екатеринбург

Г.

ББК 26.89

Методические рекомендации к учебной дисциплине «Зарубежное страноведение» составлены в соответствии с квалификационными требованиями к уровню подготовки дипломированного специалиста по специальности 080507. 65 – «менеджмент организации».

Методические рекомендации рассмотрены и одобрены на заседании кафедры менеджмента туризма. Протокол № ____ от «___»__________20__г.

Составитель: А.Ю. Иванова, к. п. н., доцент кафедры менеджмента туризма

Согласовано

Декан факультета Проректор по учебн. работе

_____________________ _____________________

«___»__________20__г. «___»__________20__г.

Обсуждены и приняты на заседании учебно-методического совета Уральского международного института туризма от «__»_________ 20___г.

Протокол № _____

Туристское страноведение – одно из основополагающих направлений обучения менеджеров туризма, без знания которого невозможна туристская деятельность. Особенно актуальным это стало в настоящее время в связи с кардинальными изменениями, происходящими в международном туризме: выездной поток российских туристов растет год от года, что диктует необходимость освоения зарубежного страноведения.

План учебных занятий по курсу

«Зарубежное страноведение»

Первая сессия: 8 часов лекций:

1. Классификации в страноведении 2 часа

2. Типологии стран современного мира 2 часа

3. Страны Зарубежной Европы 4 часа

Межсессионный период: контр. работа

Указания по её написанию – объём 10-15 листов печатного текста формата А-4 (темы и образец титула см. далее…)

Вторая сессия:                                                                                  4 часа лекций:

4. Страны Зарубежной Азии                                                                     2 часа

5. Страны Америки, Африки                                                                     2 часа

Особенность изучаемого курса состоит в приобретении студентом географических, историко-культурных, этнографических и социально-экономических знаний о странах мира, об имеющихся в них курортах и туристских центрах, их специфике и перспективах развития.

При организации учебного процесса предусмотрено чтение лекций(12 часов), а также выполнение в межсессионный период контрольной работы, являющейся обязательным условием допуска студента к экзамену по зарубежному страноведению.

Тематика контрольной работы определяется в соответствии с индивидуальным выбором студентом одной из стран мира (кроме тех, что рассматриваются на лекциях) для самостоятельной её характеристики по следующим параметрам:

1.Рекреационные и туристские ресурсы страны:

а) Физико - и эколого-географические (площадь территории, расположение, рельеф, климат, воды, природные зоны, охраняемые территории);

б) Историко-культурные и этнографические (события, даты, праздники, народы, религии, языки, традиции, обычаи, национальная кухня);

в) Политические и социально-экономические (государственное устройство, уровень жизни и занятости населения, хозяйственная специализация и экспорт страны, валюта и туристские формальности).

2. Рекреационная система страны:

а) Основные курорты и туристские центры (уникальность и рекреационные особенности);

б) Преобладающая рекреационная деятельность (напр.,: экологический, сафари, познавательный, этнографический, спортивный, приключенческий, дайвинг, лечебный, оздоровительный, развлекательный, круизный, паломнический, деловой, альпинизм, шопинг, религиозный, сельский, автобусный и др. виды туризма, а также динамика и перспективы её развития);

в) Ведущие российские туроператоры (работа по данному направлению – предлагаемые маршруты и направления).

Перечень стран мира (по туристским регионам) для контрольной работы:

Европа: Швеция, Дания, Норвегия, Исландия, Польша, Чехия, Словакия, Венгрия, Румыния, Сербия, Черногория, Албания, Македония, Босния и Герцеговина, Хорватия, Словения, Литва, Латвия, Эстония, Белоруссия, Украина, Молдова, Германия, Австрия, Лихтенштейн, Швейцария, Монако, Бельгия, Нидерланды, Люксембург, Великобритания, Ирландия, Португалия, Андорра, Италия, Сан-Марино, Мальта, Греция.

Азия: Кипр, Ливан, Сирия, Иордания, Израиль, Йемен, ОАЭ, Оман, Бахрейн, Кувейт, Катар, Саудовская Аравия, Грузия, Армения, Азербайджан, Ирак, Иран, Узбекистан, Туркменистан, Кыргызстан, Казахстан, Монголия, Япония, Тайвань, КНДР (Северная Корея), Южная Корея, Индия, Пакистан, Непал, Бутан, Бангладеш, Шри-

- Ланка (Цейлон), Мальдивские острова, Мьянма, Таиланд, Лаос, Вьетнам, Камбоджа, Малайзия, Сингапур, Бруней,Филиппины, Индонезия.

Африка: Марокко, Алжир, Тунис, Ливия, Сенегал, Камерун, Конго (бывш. Заир), Уганда, Кения, Танзания, Намибия, Замбия, Ботсвана, Зимбабве, Мозамбик, Южная Африка, Мадагаскар, Сейшельские острова, Маврикий.

Америка: Канада, Мексика, Белиз, Гватемала, Гондурас, Сальвадор, Никарагуа, Коста-Рика, Панама, Куба, Гаити, Доминиканская республика, Пуэрто-Рико, Ямайка, Багамские и Бермудские острова, Малые Антильские острова (Гренада, Барбадос, Мартиника, Гваделупа, Аруба, Кюрасао и др.), Колумбия, Венесуэла, Гайана, Суринам, Гвиана, Бразилия, Эквадор, Перу, Чили, Боливия, Парагвай, Уругвай, Аргентина.

Австралия, Новая Зеландия, острова Океании (Фиджи, Тонга, Таити, Туамоту и др.)

Для проверки знаний студентов по курсу «Зарубежное страноведение» проводится письменный тест-экзамен по особенностям и показателям изученных на лекциях стран мирового туристского сообщества, а также устно проверяется умение находить, называть и показывать по туристским регионам наиболее популярные в международном туризме, в т.ч. самые посещаемые иностранными и российскими туристами страны и столицы.

В процессе подготовки к экзамену рекомендуется использование различных атласов и карт мира, журналов «Туризм», «Гео», «Туризм и отдых», «Турбизнес», «Вокруг света», «Вояж» и др., справочников «Страны мира», «Страны и народы», «Весь мир», словарей, энциклопедий и путеводителей для туристов, информационные материалы некоторых Интернет-сайтов, напр.: www.tours.ru, www.tourist.ru, www.travel.ru, www.votpusk.ru, www.turizm.ru, www.yandex.ru и др., а также следующие учебные издания:

· Александрова А.Ю. Международный туризм, 2004

· Дмитриевский Ю.Д. Туристские районы мира, 2000

· Драчёва Е.Л. и др. Страноведение – Испания, Кипр, Турция, Египет, 2007

· Истомин В.И., Лагутенко Б.Т. Страны мира: справочник туроператора и туриста, 2000

· Косолапов А.Б. Туристское страноведение, 2005

· Кужель Ю.Л. и др. Страноведение – ОАЭ, Япония, Китай, 2007

· Немоляева М.Э., Ходорков Л.Ф. Международный туризм: вчера, сегодня, завтра, 2001

· Мироненко Н.С. Страноведение, 2001

· Окладникова Е.А. Международный туризм, 2002

· Романов А.А. Зарубежное туристское страноведение, 2001

· Хорошев О.А. Страны мира /справочник-путеводитель/, 2003

НОУ ВПО Уральский международный институт туризма