Севооборот - это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и пространстве. Основные задачи севооборотов: повышение плодородия почв и рациональное использование элементов питания; увеличение урожая и повышение качества продукции. Севообороты позволяют вести борьбу с сорняками, заболеваниями растений и вредителями. Наилучший предшественник - пар, хороший - пласт многолетних трав и однолетние травы.
Культуры в хозяйстве размещают так, чтобы увеличивалась урожайность культур, происходило улучшение плодородия почв.
На опытных полях кафедры «Земледелия и растениеводства» используется чередование:
. Пар
. Картофель
. Пшеница
Такое чередование позволяет получать наивысший урожай картофеля и пшеницы, удовлетворяя один из главных принципов семеноводства - расположение культур по наилучшим условиям.
В УОЭУ «Молодежном» системы удобрений как таковой нет, вследствие недостатка средств. Под основные культуры удобрений не вноситься, удобрения используют лишь на опытных полях.
Наименьший удельный вес в хозяйстве занимают зерносмеси. Размер и структура посевных площадей разрабатываются специалистами хозяйства и после составления предоставляются на утверждение администрации.
Сорта культур возделывают в соответствии с природно-климатическими условиями района, обеспеченностью почв элементами питания, возможности использования техники. Для увеличения почвенного плодородия и обеспечения кормами ферму применяют злаково-бобовые и другие смеси, которые способствуют улучшению агрофизических свойств почвы и накоплению гумуса в пахотном горизонте. Так же для улучшения состояния пашни используют чистые пары, которые позволяют накапливать капиллярную влагу и уничтожать сорняки.
Чтобы увеличить урожай, культуры распределяют по лучшим предшественникам, а так же используют минеральные удобрения.
Соблюдение агротехники позволяет хозяйству получить дополнительно некоторый процент урожая сельскохозяйственных культур. Рассмотрим технологию полевых культур на примере яровой пшеницы, картофеля, костреца безостый.
Пшеница. Технология возделывания яровой пшеницы на селекционных участках. Размножение элиты Новосибирская 15. Подготовка семенного материала.
В 2014 году было засеяно 1 га Новосибирская 15. Посев пшеницы проводился сортовыми семенами - суперэлиты, в посевах основном использовался сорт Новосибирская 15. Сорт районирован в Иркутской области. Предшественник картофель, была проведена зяблевая вспашка на глубину 25 см (вторая декада сентября). Вспашка проводилась агрегатом - ДТ-75м + ПЛН - 4-35. Боронование проводиться весной с целью закрытия влаги (вторая декада апреля) агрегатом ДТ-75м + БЗТС-1,0.
Таблица 12 Технология возделывания пшеницы в УОЭУ «Молодежное» в 2014 г.
| Перечень работ | Параметры | Время проведения | Машины и орудия |
| Ранневесеннее боронование | 4-5 | 3 д. апреля | ДТ-75М+БЗТС- 1,0 |
| Предпосевная культивация | 5 см | 2 д. мая | МТЗ-82+КПС-4 |
| Посев прикатывание | 6 см | 2 д. мая | Т-150+3СЗП-3,6+3ККШ-6 |
| Боронование | 1 д. июня | МТЗ-82+БИГ-3 | |
| Скашивание в валки | 1 д. сентября | СК-5+ЖВН-6 | |
| Подбор и обмолот | 1-2 д. сентября | СК-5 |
Предпосевная обработка почвы включает в себя культивацию на глубину 5 см (вторая декада мая) агрегатом МТЗ - 82 + КПС-4.
За неделю до высева рекомендуется проводить воздушно-тепловой обогрев семян, затем протравливание препаратом типа Виал ТТ - 0,6 л\т.
Зерно после обмолота затаривалось в мешки и доставлялось на склад для дальнейшего хранения при допустимой влажности зерна 16%. Мешки хранятся на специальных поддонах во избежание увлажнения и повреждения грызунами. Картофель.
Таблица 13 Технология возделывания картофеля в УОЭУ «Молодежное» в 2014 г.
| Перечень работ | Параметры | Время проведения | Машины и орудия |
| Ранневесеннее боронование | 14-16 см | 3 д. апреля-1 д. мая | ДТ-75М+БЗТС- 1,0 |
| Фрезерование | 12-14 см | 3 д. апреля-1 д. мая | МТЗ-82+Роторный культиватор KG |
| Сортировка | Масса клубней 50-60 см | 1 д. мая | Вручную |
| Нарезка гребней | За 5-12 дней до посева | 1 д. мая | МТЗ-82+КОН-2,8 |
| Посадка | 2 д. мая | МТЗ-82+ЛД-4 | |
| Культивация | 2 д. мая | МТЗ-82+КОН-2,8 | |
| Культивация | 3 д. мая | МТЗ-82+КОН-2,8 | |
| Сортовая прочистка | 1 д. июля | Вручную | |
| Сортовая прочистка | 2-3 д. июля | Вручную | |
| Уборка | 3 д. августа | МТЗ-82+КПК-3 | |
| Подборка клубней | 3 д. августа | вручную |
Картофель хорошо отзывается на глубокую обработку, поэтому пары обрабатываются на глубину 25-30 см. В дальнейшем проводится послойная обработка с использованием как плужной, так и плоскорезной обработок почвы, рыхление культиваторами и плоскорезами для максимального очищения верхнего слоя от сорняков, накопления элементов питания и влаги. Нарезку гребней рекомендуется совместить с локальным внесением удобрений. Дозы минеральных удобрений устанавливаются с учетом величины планируемого урожая, механического состава почвы, сортов и назначения урожая.
Опытами НИИСХ и ИрГСХА установлено, что при возделывании на семена лучшими дозами органических удобрений является 40 т полупревшего навоза и минеральных в дозах N - 90, K - 60-90, P - 120-160 кг/га. Семенному картофелю необходимы и микроудобрения (медь, бор, цинк, молибден, марганец, кобальт), которые повышают устойчивость растений к заболеваниям и улучшают продуктивные качества клубней.
Подготовку клубней к посадке рекомендуется начать из выгрузки картофеля из хранилища, сортировки и калибровки клубней на сортировальных пунктах КСП-15Б и КСП-25, прогрева их в течение 20-25 дней, обработки химическими препаратами, стимуляторами роста. Качество подготовки семенного материала считается высоким, если клубни целые, здоровые, откалиброванные на фракции 25-50 и 51-80 г.
Посадка семенного картофеля проводится в ранние сроки с массой клубней 40-80 г, расстоянием в рядке 20-25 см, что обеспечивает густоту посадки 60-70 тыс. кустов на гектаре. Норма посадочных клубней при такой густоте составит 3,2-4 т/га. Способ посадки клубней гребневой, широкорядный с расстоянием междурядий 70 см. Глубина заделки клубней 8-10 см от вершины гребня.
Для посадки используются сажалки СН-4Б, КСМ-4 и КСМ-6.
Уход за посадками заключается в содержании почвы в рыхлом и чистом состоянии, борьбе с вредителями и болезнями и сортовых прочистках. До появления всходов необходимо проводить не менее двух междурядных обработок. В период от посадки до всходов для уничтожения сорняков рекомендуется использовать гербициды: зенкор (1,4-2,1 кг/га), ситрин (4-6 кг/га), прометрин (3-5 кг/га).
В период вегетации семенного картофеля необходимо проводить сортовые прочистки: первая проводится перед бутонизацией (удаляются растения с признаками вирусных бактериальных заболеваний и отставших в росте); вторая - во время цветения (удаляются сортовая примесь и больные растения); третья - перед удалением ботвы (убираются кусты, пораженные черной ножкой, кольцевой гнилью, бурой бактериальной гнилью; вместе с ботвой удаляют и клубни, вынося их за пределы поля).
Необходимо, чтобы уборка проходила с минимальным повреждением клубней. Для этого уборочные машины следует хорошо отрегулировать. Важный прием подготовки картофеля к длительному хранению - обсушивание. Оно способствует отделению земли от клубней и вследствие этого предохраняет их от поражения инфекционными заболеваниями, такими как фитофтороз, мокрая гниль и др. Обсушивание позволяет также более равномерно вентилировать картофель и обеспечивает лучшую его сохранность. Выкопанный копателем картофель обычно обсушивают в борозде в течение 1-2 часов. При необходимости обсушивание можно проводить и во временных буртах или в хранилище при загрузке слоем 50 см.
Кострец безостый.
сельскохозяйственный сорняк урожай посевной
Таблица 14 Технология возделывания картофеля в УОЭУ «Молодежное» в 2014 г.
| Перечень работ | Параметры | Время проведения | Машины и орудия |
| Ранневесеннее боронование | 14-16 см | 3 д. апреля-1 д. мая | ДТ-75М+БЗТС- 1,0 |
| Предпосевная культивация | 1-2 д. мая | ДТ-75+КПС-4 | |
| Посев | 2-3 см | МТЗ-82+СЗТ-3,6 | |
| Скашивание | МТЗ-82+КРН-1,9 |
В Иркутской области могут применятся весенние, летние и осенние сроки сева при посеве в чистом виде, так в чистом виде, так и под покровные культуры. Норма высева семян костреца - 24-26 кг/га. Глубина заделки семян в почвы - 3-4 см. предшественниками под кострец, в зависимости от типа севооборота, могут быть пары, пропашные, кормовые культуры, однолетние травы. Перед посевом необходима тщательная предпосевная обработка почвы, включающая культивацию с боронованием и предпосевное прикатывание. Система удобрений разрабатывается в зависимости от условий почвенного плодородия и величины планируемого урожая.
Из агромероприятий по уходу за посевами костреца рекомендуется послепосевное прикатывание, ранняя уборка покровной культуры на высоком срезе, уборка соломистых остатков. Во второй и последующие годы рекомендуется проведение боронования игольчатыми боронами в сочетании с подкормкой азотными удобрениями. Доза вносимых удобрений зависит от величины планируемого урожая и условия получения экологически чистой продукции.
Уборку костреца на кормовые цели проводят в фазе выметывания. При уборке семенников костреца скашивают только метелки, затем их обмолачивают. Оставшийся травостой используют на сено или сенаж. Сорта костреца: Тулунский и СибНИИСХОЗ 189.
Таблица 15 Семеноводство хозяйства 2014г
| Культура | Сорт | Площадь, га | Репродукция |
| Картофель | Сарма | 2 | Элита |
| Картофель | Красное лето | 0,1 | Элита |
| Картофель | Невский | - | Элита |
| Картофель | Снегирь | 0,1 | Элита |
| Картофель | Нерпенок | 0,25 | Элита |
| Картофель | Светлана | 0,25 | Элита |
| Картофель | Иркутский розовый | 0,82 | Элита |






