2020-04-20
73
Таблиця №2
| № п/п | Влив чинників макросередовища | Вплив чинників мікросередовища | Вплив чинників внутрішнього середовища |
| 1 | Пузата хата (7,4б.) | Пузата хата (7,3 б.) | Пузата хата, Манджаро (7,9 б.) |
| 2 | Манджаро (7,1 б.) | Кафе „Вероніка” (7,0 б.) | Піца „Челентано” вул. Князя Романа (7,7 б.) |
| 3 | Кафе-бар „Цитрус” (6,7 б.) | Кафе „Біля фонтану”, кафе- бар „Цитрус” (6,3 б.) | Піца „Челентано” вул. Лесі Українки (7,5 б.) |
| 4 | Кафе „Вероніка”, кафе „Біля фонтану” (6,2 б.) | Манджаро, "McDonald's" пр. Чорновола (6,0 б.) | "McDonald's" пр. Чорновола (7,3 б.) |
| 5 | "McDonald's" пр. Шевченка (6,0 б.) | "McDonald's" пр. Шевченка (5,9 б.) | Картопляна хата, Кафе „Вероніка” (7,1 б.) |
| 6 | "McDonald's" пр. Чорновола (5,9 б.) | Піца „Челентано” вул. Лесі Українки, вул. Князя Романа (5,5 б.) | "McDonald's" пр. Шевченка (7,0 б.) |
| 7 | Картопляна хата (5,6 б.) | Картопляна хата (5,2 б.) | Кафе „Біля фонтану” (6,8 б.) |
| 8 | Піца „Челентано” вул. Лесі Українки (5,1 б.). | - | Кафе-бар „Цитрус” (6,5 б.) |
| 9 | Піца „Челентано” вул. Князя Романа (5,1 б.). | - | - |
|
|
|
Значна увага приділяється саме кваліфікації та професійній майстерності кадрів, адже крім якості кухні багато часу і уваги приділяється роботі з персоналом. У швидкому розвитку підприємств мережі найважливішу роль відіграє правильно підготовлений та ініціативний персонал. З цією метою створюється власна система навчання персоналу, в основі якої лежать новітні технології управління людськими ресурсами.
На роботу в ресторани мережі фаст-фудів запрошують активних та ініціативних людей, які орієнтовані на задоволення потреб клієнта, мають креативний стиль мислення та бажання постійно вдосконалюватись. Основні вимоги до претендентів на роботу - це вік до 30 років, рухливість, доброзичливість і вміння працювати в команді. Робота з кадрами – це взаємний процес, де забезпечуються комфортні умови праці, правильно будується мотивація і надається можливість для особистого і кар’єрного росту.
