Земледелие как отрасль сельскохозяйственного производства и его роль в АПК страны

Тема 29. Земледелие как наука и отрасль сельскохозяйственного производства.

План:

1. Содержание науки земледелие, ее цели и задачи.

2. Земледелие как отрасль сельскохозяйственного производства и его роль в АПК страны.

3.Характеристика землепользования. Агроклиматические и почвенные ресурсы Приднестровской Молдавской Республики.

Содержание науки земледелие, ее цели и задачи.

Земледелие -наука об эффективном управлении экологическими условиями жизни культурных растений в целях получения наибольшего урожая растительной продукции желаемого качества. В земледелии значительное внимание уделяется более рациональному использованию почвенных ресурсов и повышению плодородия почв как непременному условию достижения высоких урожаев возделываемых растений.

Земледелие как наука занимает особое место в системе агрономических знаний. Она связывает естественнонаучные дисциплины с прикладными и, таким образом, служит общетеоретической базой растениеводческих отраслей сельскохозяйственного производства, основанных на возделывании земли.

Земледелие как наука тесно связана с другими науками. Теоретической и методологической базой земледелия являются фундаментальные естественнонаучные дисциплины — биология, физика, химия и др. Особенно тесная связь земледелия с почвоведением, агрохимией, мелиорацией, механизацией, которые рассматривают важные вопросы землепользования и возделывания сельскохозяйственных культур.

Главной задачей земледелия как науки является неуклонное повышение плодородия почв и на его основе достижение дальнейшего роста урожайности и валовых сборов всех сельскохозяйственных культур. Эффективное использование техники, удобрений, капитальных вложений, других средств в земледелии в первую очередь связано с успешным решением задачи по коренному улучшению почв во всех регионах страны. В этом плане намного возрастает роль почвоведения и земледелия как наук, непосредственно связанных с изучением естественного и культурного почвообразовательного процессов и разрабатывающих методы, пути и технологии оптимизации почвенных условий для растений и получения максимально возможных урожаев сельскохозяйственных культур необходимого качества. В этом отношении перед почвоведением и земледелием стоят задачи:

· выяснения закономерностей и разработки способов ускоренного преобразования низко-плодородных почв в высокоплодородные;

· эффективного использования богарных и мелиорированных почв;

· выработки комплексных показателей уровня плодородия различных типов почв, проведения их бонитировки;

·  изучения миграционных процессов в почвах;

·  мобилизации труднодоступных форм питательных элементов в почве;

·  повышения коэффициента использования растениями элементов минерального питания из удобрений;

· разработки бездефицитных по гумусу технологий производства сельскохозяйственных культур (по снижению, а затем полному прекращению потерь гумуса и постепенному повышению оптимального его содержания в почвах для определенных природно-климатических зон).

Научно-технический прогресс в области механизации, мелиорации и химизации способствует интенсификации земледелия и ставит вопрос контроля за почвообразовательными процессами на этих почвах, поскольку интенсификация в этих условиях достигает своего высшего значения на данном этапе развития производительных сил. Важны исследования по динамике всех составляющих почвообразовательного процесса, учитывая, что при этом происходит ускорение темпов изменения структурного состояния почвы, разрушения и передвижения веществ в почве, включая ее органическую часть. Поэтому одно из важнейших направлений научного поиска в почвоведении и в земледелии заключается в разработке мер по воспроизводству почвенного плодородия.

Земледелие в настоящее время и в будущем должно быть почвозащитным, обеспечивать сохранность и прогрессивное наращивание плодородия почв. Научные разработки в области земледелия и почвоведения должны предшествовать внедрению новых приемов обработки почв, почвозащитных систем земледелия в различных регионах страны, чтобы практика земледелия базировалась на научно обоснованных рекомендациях ученых.

Задачей земледелия и почвоведения является придание современным системам земледелия строго сбалансированного нормативно-программного характера управления имеющимися ресурсами, в первую очередь почвенными, с учетом экологических аспектов разрабатываемых в земледелии технологий производства. Рекультивация земель, частичное или полное восстановление их плодородия, приобретает все большее значение и становится в ряд важнейших проблем. Здесь особенно возрастает роль ученых в области земледелия и почвоведения в быстрейшем вовлечении таких земель в сельскохозяйственное производство.

Земледелие как отрасль сельскохозяйственного производства и его роль в АПК страны.

Земледелие — это отрасль сельского хозяйства, которая благодаря применяемым приемам воздействия на почву сохраняет её и повышает почвенное плодородие, создает условия для получения высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. Основные приемы воздействия на почву, используемые в земледелии,— механическая обработка почвы, внесение удобрений, соблюдение севооборотов и др.

Земледелие имеет исключительно большое народнохозяйственное значение, так как обеспечивает население продуктами питания, сельскохозяйственных животных и птицу - кормами и многие отрасли промышленности (пищевую, комбикормовую, текстильную, фармацевтическую и др.) - сырьем.

Зерно - основа всего сельскохозяйственного производства. Оно необходимо и как продукт питания, и как сырье для приготовления концентратов - важнейшего вида корма для сельскохозяйственной птицы и скота. Развитие животноводческих отраслей сельского хозяйства во многом зависит от состояния кормовой базы. Зерно является также продуктом торговли, а благодаря свойству пригодности к длительному хранению - продовольственным резервом.

Задачи земледелия: всемерное увеличение производства зерна, повышение устойчивости зернового хозяйства на основе совершенствования структуры посевных площадей, роста урожайности, эффективного использования минеральных и органических удобрений, максимального расширения посевов на мелиорированных землях и на землях в районах достаточного увлажнения, внедрения высокоурожайных сортов и гибридов, улучшения агротехники возделывания зерновых культур.

Важнейшей общегосударственной задачей земледелия является обеспечение продовольственной безопасности нашей страны путем создания изобилия сельскохозяйственной продукции.

В зависимости от почвенно-климатических условий, земледелие подразделяется на:

• Мелиоративное земледелие — земледелие на мелиорированных землях
• Орошаемое земледелие — земледелие с применением различных видов орошения
• Богарное земледелие — земледелие в засушливых районах с использованием влаги ранневесеннего периода

Земледелие – отрасль сельскохозяйственного производства, основанная на рациональном использовании земли с целью выращивания сельскохозяйственных культур. Оно подразделяется на ряд подотраслей: полеводство — изучает приемы выращивания полевых культур (зерновых, кормовых, технических, бахчевых); овощеводство; плодоводство, луговодство и др.

Земледелие–составная часть агропромышленного комплекса страны.

Агропромышленный комплекс (АПК) – это совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, производящих, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию и доводящих её до потребителя

Основной задачей АПК является обеспечение населения страны продовольствием. Основу АПК составляет сельское хозяйство, но оно одно не может справиться со столь важной задачей, так как ему требуется техника, комбайны, тракторы, картофелеуборочные машины, ядохимикаты, удобрения, новые сорта растений и лучшие породы скота. Поэтому АПК состоит из трех звеньев, или трех стадий производства:

- 1-е звено включает в себя отрасли, обслуживающие например, сельскохозяйственное машиностроение, основная химия, селекция, мелиорация.

- 2-е звено включает в себя сельское хозяйство, а именно: земледелие и животноводство. Примерами отраслей являются растениеводство, виноградарство, рыболовство, овцеводство, пчеловодство.

           - 3-е звено включает в себя отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию, например, пищевая промышленность, сахарная промышленность, легкая, или текстильная промышленность, торговля.

Основу АПК составляет сельское хозяйство, представленное растениеводством и животноводством. Сельское хозяйство имеет свои отличительные черты:

1. Производство сельскохозяйственной продукции сезонно;

2. Земля является средством и предметом производства;

3. Сельское хозяйство зависит от природных условий;

4. Сельскохозяйственные предприятия занимают, как правило, большие площади.

Роль земледелия в агропромышленном комплексе нашей страны- главенствующая.

Структура АПК ПМР

Агропромышленный комплекс ПМР — это совокупность отраслей экономики Приднестровской Молдавской Республики, включающая сельское хозяйство и отрасли промышленности, тесно связанные с сельскохозяйственным производством, осуществляющие перевозку, хранение, переработку сельскохозяйственной продукции, поставку её потребителям, обеспечивающие сельское хозяйство техникой, химикатами и удобрениями, обслуживающие сельскохозяйственное производство.

АПК ПМР включает 3 сферы деятельности:

· Сельское хозяйство — ядро АПК, которое включает растениеводство, животноводство (в т. ч. фермерские хозяйства, личные подсобные хозяйства и т. д.)

· Отрасли, которые занимаются переработкой сельскохозяйственного сырья: пищевая промышленность, отрасли по первичной переработке сырья для лёгкой промышленности.

· Инфраструктурный блок (агрофирмы) — производства, которые занимаются заготовкой сельскохозяйственного сырья, транспортировкой, хранением, торговлей потребительскими товарами, подготовкой кадров для сельского хозяйства, строительством в отраслях АПК ПМР.

Особенности АПК ПМР

АПК ПМР объединяет перерабатывающую сельскохозяйственное сырьё промышленность (прежде всего пищевую), её специализированную инфраструктуру: транспортировку, хранение, оптовую, розничную торговлю и собственно сельское хозяйство (животноводство и растениеводство, кормопроизводство).

В целом сельское хозяйство позволяет обеспечить потребность Приднестровья в продуктах питания и обеспечить независимость республики от внешних поставок по основным показателям. Объем валовой продукции сельского хозяйства по всем категориям хозяйств за 2013 г. составил 2 130,00 млн. руб. в текущих ценах, что на 40,4% больше, чем за прошлый год^.

Особенности сельского хозяйства Приднестровья сложились под воздействием комплекса следующих факторов:

· высокоплодородные почвы и значительный агроклиматический потенциал, благоприятные для интенсивного земледелия и животноводства;

· сельскохозяйственные традиции населения и достаточная обеспеченность трудовыми ресурсами, позволяющие осуществлять производство трудоемких видов продукции;

· высокая концентрация населения, обеспечивающая значительный рынок сбыта производимой сельскохозяйственной продукции.

Агропромышленный комплекс (АПК) Приднестровской Молдавской Республики объединяет группы отраслей экономики, направленных на производство и переработку сельскохозяйственного сырья и получения из него продукции, доводимой до конечного потребителя. Агропромышленный комплекс Приднестровской Молдавской Республики — третий по значению межотраслевой комплекс на территории Приднестровской Молдавской Республики, наравне с инфраструктурным комплексом (после тяжёлой промышленности и лёгкой промышлености).