Разведение – это система мероприятий, направленных на воспроизводство популяции животных при одновремпнном улучшении их наследственных качеств методами племенной работы. В свою очередь основу племенной работы составляет селекция, которая базируется на двух основных законах эволюции:
- изменчивости биологических свойств, происходящей под непрерывным воздействием генетических факторов и условий внешней среды;
- наследственности признаков, то есть способности к передаче наследственной информации потомкам.
Основа совершенствования домашних животных – отбор лучших индивидуумов в целях размножения и подбор, отвечающих требованиям человека, родительских пар для получения потомства желательного качества.
Главную суть племенной работы в животноводстве составляет выявление, накопление и закрепление желательных качеств животных путем отбора и подбора. Отбор дает возможность очистить племенной материал от не интересующей его части разнообразия и оставить лучшее потомство для дальнейшего разведения. Подбор предоставляет возможность объединять по своему усмотрению результаты сделанного выбора путем сочетания отвечающих требованиям родительских пар.
|
|
Действие подбора определяется усилением наследственных изменений признаков одного родителя другим. В случае совпадения векторов изменчивости такие изменения признаков при удачной сочетаемости пар усиливаются.
Накопительный принцип изменения признаков, названный «концентрацией наследственной силы» придает действию подбора постепенный, а не скачкообразный характер. Возникающие исключительно лишь в результате подбора новые вариации развиваются, накапливаясь и постепенно усиливаясь в поколениях.
Усиление признаков бывает значительнее при однородном спаривании маток и хряков, сходных между собой не только по происхождению, но и по направлению продуктивности и степени выраженности признаков. Эффективность такой формы подбора повышается благодаря взаимодействию сходного у обоих родителей химизма наследственности и протекающих в организме биохимических процессов обеспечивающих развитие признака в одном направлении.
Подбор проводится в целях решения целого ряда селекционных задач:
- формирования новых генотипов;
- типизации генеалогических структур;
- максимального повышения продуктивных и биологических качеств животных;
- наследственной консолидации стад и пород.
Осуществляют подбор на основпании бонитировки животных в форме составления случного плана. По форме организации подбор подразделяют на индивидуальный и групповой, а по степенни воздействия на развитие признака – на гомогенный и гетерогенный.
|
|
Гомогенный подбор позволяет сохранять в поколениях лучшие качества животных, получать потомство, превосходящее родителей по уровню продуктивности и племенным качествам. Главное достоинство гомогенного подбора в том, что при спаривании однородных животных обеспечивается способность потомства передавать по наследству выдающиеся качества, что дает селекционеру возможность закреплять желательные признаки в поколениях.
Гетерогенный подбор применяется для улучшения, уравнивания или исправления недостатков животного.
Неоспоримы преимущества этого вида подбора в товарном свиноводстве, так как при этом получают эффект гетерозиса. Против применения его в племенном свиноводстве имеются два возражения:
- низкая степень наследуемости многих признаков, не позволяющая селекционерам с большой легкостью накапливать едва заметные изменения и постепенно закреплять их по наследству с такой очевидностью, с какой это удается достигать при гомогенном подборе;
- аддитивный характер действия генов, контролирующих откормочную и мясную продуктивность свиней, не позволяющий использовать малейшие преимущества обоих родителей. Слишком медленное, а иногда даже сомнительное улучшение признаков и служит причиной критического отношения к данному методу, так как в племенном свиноводстве требуется в первую очередь улучшение, а не исправление.
Преобладающее унаследование признаков одного из родителей при гетерогенном подборе может приводить к замедлению селекции по улучшению других признаков.
С генетической точки зрения низкая эффективность улучшающего действия гетерогенного подбора в отношении повышения однообразия потомства объясняется резким возрастанием числа комбинаций гамет при увеличении числа пар генов, контролирующих признаки, и увеличении, таким образом, разнообразия генотипов.
Индивидуальный принцип спаривания учитывается при организации племенной работы в чистопородных стадах всех типов хозяйств.
Групповой подбор применяется главным образом на товарных фермах и в хозяйствах промышленного типа. Допускается и в племенных, но только в тех случаях, когда возникает целесообразность накопления ценных животных на основе проверенной ранее сочетаемости линий хряков и семейств маток, закрепляя за группой маток одного семейства группы хряков сочетающихся с ними линий.
Современная селекция базируется на знании основных законов биологии изменчивости, наследственности и корреляции признаков, а также понимании великой роли отбора и подбора в изменении органического мира, умении, по выражению П.Н.Кулешова, тонко распознавать достоинства лучших животных по наружным признакам или применять отбор по производительности.
Основными методами разведения свиней являются чистопородное разведение, скрещивание и гибридизация.
В свиноводстве выделяют три цели племенного разведения:
- хозяйственное улучшение стад для повышения заводской ценности и продуктивности свиней;
- совершенствование существующих пород, типов и линий свиней в целях повышения генетического потенциала их продуктивности;
- создание новых высокопродуктивных пород свиней для пополнения и улучшения генофонда.
Добиваются этих целей в племенных хозяйствах применением чистопородного разведения и заводского скрещивания.
Чистопородным разведением называют спаривание животных в пределах одной и той же породы в целях ее сохранения как основного средства производства в сельском хозяйстве.
Главной задачей чистопородного разведения является повышение продуктивных, племенных и породных достоинств животных. При чистопородном разведении получают потомство, предназначенное для пополнения племенного стада разводимой породы, а также для использования в системах разведения, применяемых в промышленном свиноводстве в целях повышения его интенсивности.
|
|
Источником новых качеств и признаков в породе является внутрипородная изменчивость по важнейшим хозяйственно-полезным качествам.
Чистопородным путем разводят свиней только одной породы. При этом добиваются получения однотипных животных, сходных по направлению и уровню продуктивности со своими родителями.
Скрещивание свиней разных пород, видов, линий проводят с целью увеличения разнообразия признаков и повышения продуктивности животных путем объединения разной наследственности и использования гибридной силы потомства.
Таким образом, с помощью чистопородного разведения усиливают типизацию животных и генентическую консолидацию породы или части ее.
Скрещиванием же расшатывают наследственность и получают новые формы, новые генетические конструкции.
При чистопородном разведении применяют две системы спаривания: инбридинг (неродственрнное) и аутбридинг (родственное).
Неродственными принято считать животных, в первых четырех рядах родословной которых отсутствуют общие предки.
При аутбредном разведении спаривают лучших производителей стада с лучшими матками. Подбор животных по ведущим селекционируемым признакам преимущественно гомогенный. При отборе и подборе обращают внимание на признаки, требующие улучшения. Родительские пары подбирают из числа отобранных на племя лучших животных, оцененных по родословной, собственной продуктивности, боковому родству и потомству. При таком спаривании объединяются ценные качества животных, обогащается наследственность, несколько повышается гетерогенность потомков, их способность приспосабливаться к новым условиям.
При аутбридинге чаще всего наблюдается промежуточное наследование продуктивных качеств обоих родителей. Неродственное спаривание является основным методом в племенном свиноводстве.