Эукариоты. Строение и функции клетки

Эукариоты – молекулы ДНК имеют линейное строение (растения, животные, грибы) Эукариотическая клетка отделена от внешней среды плазматической мембраной (клеточной оболочкой — плазмолеммой) и состоит из ядра и цитоплазмы, в которой располагаются органоиды и включения (см. таблицу 5).

Органоиды клетки Таблица 5

Органоиды	Строение	Функции
Плазматическая мембрана	Двойной слой липидов с находящимися в нем белками.	Барьерная, питательная
Цитоплазма	Внутренняя среда организма	Обеспечивает деятельность клетки как единой системы
Гладкая эндо -плазматическая сеть (ЭС)	Сеть из мембран, схожих по строению с плазматической, пронизывающая клетку	Синтез липидов и углеводов, их хранение и транспорт.
Шероховатая ЭС	Сеть из мембран, схожих по строению с плазматической, пронизывающая клетку	На поверхности расположены рибосомы, на которых синтезируется белок
Рибосомы	Мелкие сферические органоиды, состоящие из р-РНК и белка.	На рибосомах синтезируются белки.
Митохондрии	Овальные тельца, состоящие из двух слоев мембраны: внешнего (гладкого) и внутреннего(образует складки-кристы)	Синтез АТФ
Комплекс Гольджи	Комплекс замкнутых мембранных резервуаров, расположенный вблизи ядра.	Синтез жиров и полисахаридов, транспорт веществ и их секреция.
Лизосомы	Замкнутые мембранные тельца. Содержащие ферменты, расщепляющие различные вещества клетки	Переваривание пищи, попавшей в животную клетку при фагоцитозе и пиноцитозе. Защитная функция.
Ядро	Замкнутый резервуар, окруженный двумя слоями мембран, пронизанных ядерными пора. Внутри находится ядерный сок, хромосомы (состоят из ДНК и белка) и ядрышки (состоят РНК и белка)	Хранение генетической информации и синтез РНК

2.Растительные и животные клетки

Общие признаки растительной и животной клетки:

-единство структурных систем – цитоплазмы и ядра;

-сходство процессов обмена веществ и энергии;

-единство принципа наследственного кода;

-универсальное мембранное строение;

-единство химического состава;

-сходство процесса деления клеток.

Отличительные признаки растительной и животной клетки приведены в таблице 6.

Черты различия растительной и животной клеток Таблица 6

Признаки	Растительная клетка	Животная клетка
Пластиды	Хлоропласты, хромопласты, лейкопласты	Отсутствует
Способ питания	Автотрофный (фототрофный, хемотрофный).	Гетеротрофный (сапротрофный, хемотрофный).
Синтез АТФ	В хлоропластах, митохондриях.	В митохондриях.
Расщепление АТФ	В хлоропластах и всех частях клетки, где необходимы затраты энергии.	В хлоропластах и всех частях клетки, где необходимы затраты энергии.
Клеточный центр	У низших растений.	Во всех клетках.
Целлюлозная клеточная стенка	Расположена снаружи от клеточной мембраны.	Отсутствует.
Включение	Запасные питательные вещества в виде зерен крахмала, белка, капель масла; в вакуоли с клеточным соком; кристаллы солей.	Запасные питательные вещества в виде зерен и капель (белки, жиры, углевод гликоген); конечные продукты обмена, кристаллы солей; пигменты.
Вакуоли	Крупные полости, заполненные клеточным соком – водным раствором различных веществ, являющихся запасными или конечными продуктами. Осмотические резервуары клетки.	Сократительные, пищеварительные, выделительные вакуоли. Обычно мелкие.

3. Прокариоты. Бактерии

Прокариоты – организмы, клетки которых не имеют ядра (все бактерии и сине-зеленые водоросли) (см. рисунок 5).

Рисунок 5. Схема строения бактериальной клетки

Особенности строения и жизнедеятельности бактерий:

- снаружи клетку окружает плотная оболочка;

-в цитоплазме находится много рибосом;

-имеются включения. содержащие запасные питательные вещества;

-носитель наследственного материала – ДНК или РНК – замкнут в виде кольца и не образует оформленного ядра;

-размножаются путем деления;

-при неблагоприятных условиях образуют споры.

Значение бактерий:круговорот азота в природе, геохимические процессы, очищают природу от погибших растений и животных, вызывают заболевания, используют для получения вакцин и антибиотиков.

4. Вирусы. Борьба с вирусными заболеваниями

Вирус ( от лат.яд) – микроскопическая частица. способная инфицировать клетки живых организмов. Существование вирусов было доказано в 1892г. русским ботаником Д.И.Ивановским.

Основные признаки вирусов:

-имеют только один тип нуклеиновой кислоты (ДНК, или РНК);

-никогда не размножаются вне клетки хозяина;

- никогда не размножаются делением.

Заболевания, вызываемые вирусами: грипп, оспа, корь, полиомиелит, гепатит, СПИД.

Домашнее задание:

Ответить на вопросы теста (письменно )

1. Из каких веществ состоит биологическая мембрана:

а) из липидов; б) из белков; в) из углеводов; г) из воды.

2. Какой из компонентов мембраны обуславливает свойство избирательной проницаемости:

а) липиды; б) белки.

3. Где образуются субъединицы рибосом