2020-05-25
105
1. В чем разница между гранитором и слаш-аппаратом?
2. В чем разница между диспенсером и охладителем соков?
3. Можно ли использовать охладитель для пива для охлаждения газированных напитков? Почему?
Рекомендуемая литература
1. Кащенко В.Ф. Оборудование предприятий общественного питания. Глава «Специализированное холодильное оборудование»
https://studref.com/666044/prochie/oborudovanie_predpriyatiy_obschestvennogo_pitaniya
