2020-05-25
71
Отметка "5"
Самостоятельная работа выполнена в полном объеме с соблюдением необходимой последовательности. Студенты работали полностью самостоятельно: подобрали необходимые для выполнения предлагаемых работ источники знаний, показали теоретические знания, практические умения и навыки.
Работа оформлена аккуратно, в оптимальной для фиксации результатов форме.
Форма фиксации материалов может быть предложена преподавателем или выбрана самими студентами.
Отметка "4"
Самостоятельная работа выполнена в полном объеме и самостоятельно.
Допускается отклонение от необходимой последовательности выполнения, не влияющее на правильность конечного результата.
Использованы указанные преподавателем источники знаний.
Работа показала знание основного теоретического материала и овладение умениями, необходимыми для самостоятельного выполнения работы.
Допускаются неточности и небрежность в оформлении результатов работы.
Отметка "3"
Работа выполнена и оформлена с помощью преподавателя или хорошо подготовленных и уже выполнивших на "отлично" данную работу студентов. На выполнение работы затрачено много времени (можно дать возможность доделать работу дома). Обучающиеся показали знания теоретического материала, но испытывали затруднения при самостоятельной работе со Сборником Рецептур блюд и кулинарных изделий.
|
|
|
Отметка "2"
Выставляется в том случае, когда студенты оказались не подготовленными к выполнению этой работы. Полученные результаты не позволяют сделать правильных выводов и полностью расходятся с поставленной целью. Обнаружено плохое знание теоретического материала и отсутствие необходимых умений и навыков. Руководство и помощь со стороны преподавателя и хорошо подготовленных обучающихся неэффективны из-за плохой подготовки обучающегося.
Оценка сообщения
Оценка «отлично» ставится, если сообщение отвечает следующим основным требованиям:
ü соответствие содержания теме;
ü содержание работы полностью раскрывает утвержденную тему;
ü выполненная работа свидетельствует о знании учебного материала;
ü в работе использованы современные источники;
ü работа выполнена в установленный срок.
Оценка «хорошо» ставится, если сообщение отвечает следующим основным требованиям:
ü соответствие содержания теме;
ü содержание работы не полностью раскрывает утвержденную тему;
ü выполненная работа свидетельствует о знании учебного материала;
ü в работе использованы современные источники;
|
|
|
ü работа выполнена в установленный срок.
Оценка «удовлетворительно» ставится, если сообщение отвечает следующим основным требованиям:
ü соответствие содержания теме;
ü содержание работы раскрывает утвержденную тему, допущены незначительные ошибки;
ü выполненная работа свидетельствует о недостаточном знании учебного материала;
ü в работе использованы современные источники;
ü работа выполнена не в установленный срок.
Оценка «неудовлетворительно» выставляется при наличии следующих недостатков:
ü содержание не соответствует теме;
ü содержание работы не раскрывает утвержденную тему;
ü выполненная работа свидетельствует о незнании учебного материала;
ü работа выполнена не в установленный срок.
Оценка реферата
Оценка «отлично» ставится, если сообщение отвечает следующим основным требованиям:
ü соответствие содержания теме;
ü содержание работы полностью раскрывает утвержденную тему;
ü выполненная работа свидетельствует о знании учебного материала;
ü в работе использованы современные источники;
ü соответствие оформления предъявляемым требованиям;
ü работа выполнена в установленный срок.
Оценка «хорошо» ставится, если сообщение отвечает следующим основным требованиям:
ü соответствие содержания теме;
ü содержание работы не полностью раскрывает утвержденную тему;
ü выполненная работа свидетельствует о знании учебного материала;
ü в работе использованы современные источники;
ü соответствие оформления предъявляемым требованиям
ü работа выполнена в установленный срок.
Оценка «удовлетворительно» ставится, если сообщение отвечает следующим основным требованиям:
ü соответствие содержания теме;
ü содержание работы раскрывает утвержденную тему, допущены незначительные ошибки;
ü выполненная работа свидетельствует о недостаточном знании учебного материала;
ü в работе не использованы современные источники;
ü соответствие оформления предъявляемым требованиям;
ü работа выполнена не в установленный срок.
Оценка «неудовлетворительно» выставляется при наличии следующих недостатков:
ü содержание не соответствует теме;
ü содержание работы не раскрывает утвержденную тему;
ü выполненная работа свидетельствует о незнании учебного материала;
ü оформление не соответствует предъявляемым требованиям;
ü работа выполнена не в установленный срок.
Критерии оценивания составления тестов и эталонов ответов к ним
| №п/п | Критерии оценивания | Баллы |
| 1 2 3 4 5 | соответствие содержания тестовых заданий теме; включение в тестовые задания наиболее важной информации; разнообразие тестовых заданий по уровням сложности; наличие правильных эталонов ответов; тесты представлены на контроль в срок. | 0 баллов – признак отсутствует 1 балл – выполнено частично 2 балл – выполнено правильно, полностью |
Оценка: «5» - 10 баллов
«4» - 8-9 баллов
«3» - 7-6 балла
«2» - меньше 5 баллов
