Лабораторная работа № 8
Тема: « Наблюдение клеток растений и животных под микроскопом на готовых микропрепаратах и их описание»
Цель: Закрепить умение находить особенности строения клеток различных организмов, сравнивать их между собой.
Оборудование: микроскопы, предметные и покровные стекла, стеклянные палочки, лук репчатый, разведенные дрожжи.
Краткие теоретические сведения. Клетка - элементарная единица живой системы. Клетка обладает всеми свойствами живой системы: она осуществляет обмен веществ и энергии, растет, размножается и передаёт по наследству все свои признаки, реагирует на внешние раздражители и способна двигаться. Она обладает низшей ступенью организации, обладающей всеми этими свойствами.
Все организмы, имеющие клеточное строение делятся на две группы: безъядерные (прокариоты) и ядерные (эукариоты). Клетки прокариот имеют относительно простое строение. Но во всех клетках специфические функции выполняют ОРГАНОИДЫ, имеющие определённую форму и отвечающие за разные функции. Строение большинства клеточных органоидов во всех клетках очень сходно.
|
|
.
Животная клетка
Растительная клетка
Общие черты растительных и животных клеток:
1. Принципиальное единство строения. 2. Сходство в протекании многих химических процессов в цитоплазме и ядре.
3. Единство принципа передачи наследственной информации при делении 4. Сходное строение мембран. 5. Единство химического состава
Отличия растительной и животной клетки.
Особенностями строения:
1) Растительная клетка имеет клеточную стенку (оболочку).
Основу клеточной стенки составляет целлюлоза (клетчатка). Клетки, окруженные твердой оболочкой, могут воспринимать из окружающей среды необходимые им вещества только в растворенном состоянии. Интенсивность же питания зависит от величины поверхности тела растения, соприкасающейся с окружающей средой. Поэтому у растений тело больше расчленено, чем у животных.
Существование у растений твердых клеточных оболочек обусловливает еще одну особенность растительных организмов — их неподвижность, в то время как у животных мало форм, ведущих прикрепленный образ жизни.
2) У растений в клетке имеются особые органоиды — пластиды.
|
|
Наличие пластид связано с особенностями обмена веществ растений, их автотрофным типом питания. Различают три вида пластид: лейкопласты — бесцветные пластиды, в которых из моносахаридов и дисахаридов синтезируется крахмал (есть лейкопласты, запасающие белки или жиры);
хлоропласты — зеленые пластиды, содержащие пигмент хлорофилл, где осуществляется фотосинтез; хромопласты, которые придают им окраску от желтой до красной.
3) В растительной клетке имеются вакуоли, ограниченные мембраной - тонопластом. У растений слабо развита система выделения отбросов, поэтому вещества, ненужные клетке, накапливаются в вакуолях. Кроме того, ряд накапливаемых веществ определяют осмотические свойства клетки.
4) В растительной клетке отсутствуют центриоли (клеточный центр).
Ход работы:
1. Зарисуйте клетки и обозначьте органоиды.
2. Сравните между собой эти клетки. Ответьте на вопросы: В чём заключается сходство и различие клеток? (кратко)
Сделайте вывод по работе