Решите производственные ситуации

Назовите причины совершенных ошибок:

1 Какую ошибку допустили при приготовлении винегрета: все овощи окрашены в малиновый цвет?

2 У салата из свежих овощей выделилось много сока

3 Салат мясной заправленный майонезом сухой, часть продуктов не заправлена.

4. Почему студнеобразная масса мясного желе не прочная, жидковатая?

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:

Самое популярное на сайте:

Государственный орган: понятие, признаки виды Задачи и функции государства реализуются посредством деятельности его механизма...
Районный суд, его состав и полномочия Нормативные правовые акты: Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 г...
Монитор, его характеристики, виды мониторов Монитор (видеомонитор, дисплей) — устройство отображения текстовой и графической информации на экране...
ДОСТОИНСТВА И НЕДОСТАТКИ НАБЛЮДЕНИЯ Методу наблюдения присущи как достоинства, так и недостатки...
Понятие, предмет, метод и система семейного права Семейное право – это отрасль права, регулирующая личные неимущественные и имущественные отношения между членами семьи,...