Какова структура реестра системы ХАССП?

В Реестре регистрируются три вида объектов: органы по сертификации, сертифицированные системы ХАССП и эксперты.

Такой ограниченный состав объектов можно считать оптимальным для специализированной системы сертификации, не претендующей на тотальный охват отраслей промышленности и видов деятельности (в Системе сертификации «ХАССП» могут сертифицироваться четыре вида деятельности, связанных с продовольственным сырьем или пищевой продукцией; производство, транспортирование, хранение и реализация).

Структура Реестра Системы приведена на схеме (рис. 21) и включает в себя:

ü реестр экспертов;

ü реестр органов по сертификации;

ü реестры сертифицированных систем ХАССП;

ü базу данных по сертификатам на системы ХАССП.