2020-06-29
316
Тема опыта. Изучение сортов белокочанной капусты.
Цель опыта. Применяя передовую агротехнику, добиться с 50 м2 урожая ранних сортов 225 кг, средних и поздних сортов— 260 кг. В переводе на гектар соответственно 450 и 520 ц.
Посев семян для выращивания рассады. Высеять семена в ящики с перегнойной почвой. Расстояние между бороздками 3 см, глубина 1—2 см. Ящики поставить в теплое помещение с температурой 20—25°С. С появлением всходов температуру в помещении понизить до 6—10°С и дать рассаде больше света. Через 4—5 суток, температуру поддерживать днем 14—16°С, ночью 8—10°С. (Для ранних сортов (Р.) — 15—20 марта. Для поздних сортов (П.) — 1—10 апреля.)
Пикировка рассады. С появлением первого настоящего листа рассаду пересадить (распикировать), в торфоперегнойные горшочки. При пересадке прищипнуть точку роста главного корня на треть длины. (Р. — 30 марта — 10 апреля, П. — 8—20 апреля.)
Поливка рассады. Поливать по вечерам через 4—5 суток.
Подкормка рассады. Рассаду капусты подкормить 2—3 раза раствором минеральных удобрений следующей концентрации: в ведре воды растворить 20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли. Ведром этого раствора подкормить рассаду под одной парниковой рамой. После этого обильно полить растения чистой водой. Первый раз подкормить рассаду при наличии двух настоящих листьев. Второй раз — при появлении 3—4 листьев. Концентрация раствора та же. (Р. — 14 апреля, П. — 25 апреля, Р. — 25 апреля, П. — 5—10 мая.) Третью подкормку произвести перед высадкой рассады в грунт раствором удвоенной концентрации. Нормы минеральных удобрений следует изменять в зависимости от состояния рассады. Если рассада имеет бледно-зеленый цвет, то в подкормке надо увеличить дозу аммиачной селитры. Когда растения развиваются очень буйно, требуется увеличить норму суперфосфата. Если перед высадкой рассады стоит холодная погода, то в последней предпосадочной подкормке следует уменьшить дозу аммиачной селитры и увеличить дозу калийной соли, которая способствует устойчивости растений против пониженных температур. (Р.— 3—10 мая, П. — 15—20 мая.)
Подготовка почвы. Осенью на делянку в 50 м2 внести 3—4 ц навоза или совместно 2—3 ц навоза и 5—6 ведер фекалия. Вспахать. Весной забороновать в два следа. (20—22 апреля.) Перепахать и забороновать. (1—5 мая.)
Закалка рассады. За 5—10 суток до высадки рассады в грунт парники усиленно вентилировать и оставить открытыми в течение суток. (25 апреля — 1 мая.)
Высадка рассады в грунт. Наметить место посадки. Расстояние для ранней капусты 50´50 см, для поздней — 70´70 см. Мотыгой сделать лунки, высадить в них горшечную рассаду с 6—7 листьями на глубину до первого настоящего листа. Обжать, полить и засыпать сухой землей. (Р. — 3—10 мая, П.— 15—20 мая.)
Подсадка рассады. Через 5 суток после посадки погибшие растения удалить и вместо них рядом подсадить хорошую рассаду из запаса.
Поливка. Поливать вечером через 1—2 суток по 2 л воды на растение в зависимости от его возраста. После каждой поливки почву разрыхлить.
Рыхление почвы. На 3—5-е сутки после посадки произвести рыхление почвы. По мере роста сорняков и появления корки рыхление повторить.
Первая подкормка. Раствор минеральных или местных удобрений внести в кольцевые канавки глубиной 6—8 см, сделанные на расстоянии 10—12 см от стеблей растений. Раствор минеральных удобрений взять такой концентрации: на ведро воды 50 г сульфата аммония, 80 г суперфосфата, 30 г калийной соли. Раствор местных удобрений приготовить так: за 5—6 суток до подкормки наполнить ведро или кадку на одну треть птичьим пометом или коровяком и налить доверху воды; по окончании брожения раствор птичьего помета разбавить водой в 8—10 раз, коровяка — в 3—5 раз, навозной жижи — в 2—3 раза. Ведром раствора полить 30 растений. (Р. 20—28 мая, П. — 30 мая — 10 июня.)
Первое окучивание. Мотыгами подсыпать к стеблям влажную землю. (Р. — 25—31 мая, П. — 10—20 июня.)
Вторая подкормка. Раствор внести в середину междурядий в бороздку глубиной 8—15 см. Концентрация: на ведро воды — 80 г сульфата аммония, 70 г суперфосфата, 50 г. калийной соли. При сухой погоде перед подкормкой усиленно полить почву водой. (Р. — 10—15 июня, П. — 25 июня — 5 июля.)
Второе окучивание с прополкой. Мотыгами подсыпать к стеблям влажную почву. Одновременно произвести ручную прополку сорняков. (Р. — 15—20 июня, П. — 1—10 июля.)
Уборка. Ранние сорта убирать выборочно, по мере созревания, в 3—4 приема. Уборку поздних сортов производить в один прием. (Р. — 25 июля, П. — 5—20 октября.)
Ведение дневника. Записывать сроки выполнения всех работ, вести наблюдения за развитием растений, появлением всходов, первого настоящего листа, началом завивания кочана, наступлением технической спелости капусты. Учесть урожай. Сделать пересчет на 1 га. Выявить различие сортов.
Данные опыта использовать на уроках ботаники в VI классе при изучении семейства крестоцветных.
