IV. Сообщение домашнего задания

Законспектировать изложенный материал и изучить.

Рекомендуемая литература:

- А.И. Педенко «Гигиена и санитария общественного питания»,                                            

М: Экономика,1988г.

- 

Преподаватель ___________________________ Антонова Е. А.