Что такое ацидотический криз при голодании?

При полном отказе от пищи начинается переход на внутреннее питание, во время которого для жизнедеятельности организма используются внутренние запасы и второстепенные ткани (в первую очередь - больные и старые клетки). При расщеплении жира образуются продукты распада - масляные кислоты и ацетон (вот откуда запах ацетона, появляющийся во время голодания). Эти продукты распада не выводятся из организма, что приводит к изменению показателя рН внутренней среды организма в кислую сторону. Что и называется ацидозом.

Через какое-то время (см. Когда происходит ацидотический криз?) ацидоз (закисление внутренней среды организма) достигает максимума. И тогда клетки начинают использовать кетоновые тела для синтеза аминокислот. Это - переломный момент перехода на внутреннее питание при голодании, который называется ацидотический криз.

Когда происходит ацидотический криз?

Сроки полного перехода на внутреннее питание сильно различаются в разных случаях. На срок наступления ацидотического криза влияют следующие факторы:

§ Тип голодания: При голодании на воде до наступления криза обычно проходит 7-12 дней. При сухом голодании криз наступает на 3-5 день.

§ Опыт голоданий: Во время первого голодания ацидотический криз обычно наступает в указанные выше сроки. У опытных голодающих это происходит все раньше и раньше. У опытных голодающих криз может произойти на 2-5 день голодания на воде и уже на первые сутки - при сухом голодании.

§ Питание перед голоданием: Если за несколько дней до начала голодания перейти на растительную диету (преимущественно состоящую из сырых овощей и фруктов и свежевыжатых соков), исключить из употребления мясо, яйца, молочные продукты, отказаться от алкоголя и напитков с вредными пищевыми добавками и пить больше воды, то переход на внутреннее питание произойдет быстрее и будет намного более легким.

§ Очищение кишечника в начале голодания: Очищение кишечника с помощью клизмы или слабительного также ускорит наступление криза и уменьшит интоксикацию, а, следовательно, и все неприятные симптомы ацидотического криза. Можно провести и более полное очищение кишечника.

Симптомы ацидотического криза:

К перед ацидотическим кризом могут появляться и нарастать следующие симптомы, указывающие на усиливающуюся интоксикацию:

§ слабость,

§ головокружение,

§ головные боли,

§ чувство тошноты,

§ темная моча,

§ налет на языке,

§ ацетоновый запах изо рта и от тела,

§ плохое настроение.

Все симптомы достигают максимума к моменту наступления криза, а затем состояние голодающего резко улучшается:

§ проходит слабость - может произойти резкий, неожиданный прилив сил или это будет происходить постепенно,

§ проходят головокружения, головные боли и тошнота,

§ моча становится светлее (если этого не происходит - убедитесь, что пьете достаточно воды),

§ налет на языке становится меньше,

§ уменьшается ацетоновый запах,

§ улучшается настроение,

§ потеря веса уменьшается в 2-4 раза (становится 200-600 гр вместо 1-2 кг).

Иногда симптомы не столь ярко выражены, либо могут исчезать постепенно, в течение нескольких дней. Тогда бывает трудно определить - когда именно наступил ацидотический криз.

Что происходит после ацидотического криза?

После прохождения критической точки - ацидотического криза - продукты распада перестают накапливаться в организме, количество кетоновых тел в крови уменьшается (как говорилось выше, кетоновые тела утилизируются организмом и используются для синтеза аминокислот). рН немного снижается (сдвигается в щелочную сторону), но все еще остается высоким - ацидоз не проходит полностью. Содержание глюкозы в крови приходит в норму.

Если продолжить голодание, то рН сохранится примерно на том же уровне в течение следующих 15-24 дней при голодании на воде и 6-9 дней на сухом голодании. Затем произойдет второй ацидотический криз. Второй криз выражен слабее, в остальном все симптомы схожи. После второго ацидотического криза потеря веса еще более замедляется - это и будет основным показателем его наступления, если остальные симптомы не так заметны.

Автор: Инна Д.

Еще статьи на тему голодания:

§ Польза голодания.

§ Голодание на воде (Часть 1).

§ Голодание на воде (Часть 2).

§ Осложнения при голодании - что делать?

§ Голодание - видео.

§ Голодание для похудения.

§ Неизвестные чудеса голодания.

 

Лечебное голодание

В нашем случае понятие «голодание» означает добровольный отказ человека от приема какой-либо пищи на определенный период времени, чтобы помочь жизненной силе организма восстановить гармонию и силу биологических процессов, нарушенных в результате болезни, ослабления организма и т. п.

Процессы, протекающие в организме при голодании