Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

1. Аналитическая химия: Учебник для студ. сред. проф. учеб. заведений/ Ю.М. Глубоков, В.А. Головачева, Ю.А. Ефимова и др./Под ред. А.А. Ищенко. – М.: Издательский центр «Академия», 2014.

2. Аналитическая химия. Химические методы анализа/ Под ред. О.М.Петрухина. – М.: Химия, 2015.

3. Белик, В.В. Физическая и коллоидная химия [Текст]: учебник для студентов СПО/ В.В. Белик, К.И. Киенская. – М.: Издательский центр «Академия», 2-014 288 с.

4. Физическая и коллоидная химия (в общественном питании) [Текст]: учебное пособие/ С.В. Горбунцова, Э.Я. Муллоярова и др. – М.: Альфа –М, 2016- 270 с.