Как заваривать Иван-чай

Чтобы напиток отдал все свои полезные свойства, его необходимо правильно заваривать. Правила выполнения процедуры:

· заварочный чайник используется стеклянный или керамический;

· на заварник объемом 500 миллилитров используется не более 2 чайных ложек ферментированного Иван-чая;

· заварка заливается кипящей водой, заварник плотно накрывается крышкой;

· спустя 10-15 минут содержимое взбалтывается (без открывания крышки) для того, чтобы чаинки равномерно перемешались, и эфирные масла активизировались.

Только правильно соблюдая все этапы от сбора листьев до их сушки, применив ферментацию, можно получить настоящий Иван-чай. Попробовав этот вкусный и полезный напиток хоть один раз, трудно будет отказаться от него в дальнейше