2020-09-24
183
Актуальність теми.
Кальцій виконує в організму багато важливих функцій:
1) бере участь в мінералізації кісток та твердих тканин зубів;
2) є кофактором деяких ферментів;
3) є вторинним посередником в трансдукції гормональних сигналів;
4) бере участь в скороченні м’язів.
Сталість кальцію в організмі регулюється кальцитропними гормонами (кальцитоніном, паратгормоном та кальцитріолом). Порушення гормональної регуляції гомеостазу кальцію може призводити до гіпокальціемії (супроводжується тетанією, розвитком остеопорозу) або гіперкальціемії (призводить до гіпотонії м’язів, нефрокальцинозу).
Мета та вихідний рівень знань-вмінь.
Загальна мета.
Вміти оцінювати патологічні процеси, пов’язані з порушенням гомеостазу кальцію в організмі.
Конкpетні цілі: трактувати механізми гормональної регуляції гомеостазу кальцію: розподіл Са2+ в організмі, форми кальцію в плазмі крові людини. Вклад кісткової тканини, тонкої кишки та нирок в гомеостазі кальцію. Пояснювати біохімічні механізми виникнення та розвитку патологічних процесів та типових проявів порушень ендокринної системи організму.
|
|
|
Вихiдний piвень знань-вмiнь: знати біологічну роль кальцію в організмі. Знати механізми дії гормонів білково-пептидної природи, анатомію щитоподібної та паращитоподібної залоз. Знати будову холестеролу та механізм дії стероїдних гормонів.
Оpiєнтувальна каpтка для самостiйного вивчення студентами
Учбової лiтеpатуpи пpи пiдготовцi до заняття.
| Змiст i послiдовнiсть дiй | Вказiвки до учбових дiй |
| 1. Практичне вивчення визначення вмісту загального кальцію в сироватці крові. | 1.1. Визначення вмісту загального кальцію в сироватці крові. |
| 2. Регуляція гомеостазу кальцію в організмі. | 2.1. Розподіл Са2+ в організмі; молекулярні форми кальцію в плазмі крові людини. 2.2. Роль кісткової тканини, тонкої кишки та нирок в гомеостазі кальцію. 2.3. Паратгормон – будова, механізм гіперкальціємічної дії. 2.4. Кальцитріол: біосинтез, вплив на абсорбцію Са2+ та фосфатів в кишечнику. 2.5. Кальцитонін: будова, вплив на обмін кальцію та фосфатів. 2.6. Клініко-біохімічна характеристика порушень кальцієвого гомеостазу (рахіт, остеопороз). |
Індивідуальна самостійна робота студентів.
Створити схему гормональної регуляції кальцію.
Алгоритм лабораторної роботи.
Якісну реакцію на вміст кальцію в плазмі крові (реакція з оксалатом амонію).
Хід роботи. В три пробірки внести по 1 мл плазми крові проб. № 1, № 2, № 3. Проба № 1 містить плазму крові здорової людини. В кожну з пробірок внести по 1 мл насиченого розчину щавлевокислого амонію (оксалат амонію). Спостерігати за помутнінням розчину та випаданням білого осаду щавелевокислого кальцію. За ступенем помутніння розчину і кількістю утвореного осаду зробити висновки про вміст кальцію в пробах, а також про гормональний статус організму.
|
|
|
ТЕМА 9. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ПЕРЕТРАВЛЕННЯ ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН: БІЛКІВ, ВУГЛЕВОДІВ ТА ЛІПІДІВ У ТРАВНОМУ ТРАКТІ.
Актуальність теми.
Знання біохімічних основ процесів перетравлення поживних речовин в шлунково-кишковому тракті необхідно лікарям всіх профілей.
Пpи захвоpюваннях шлунка (гiпо- та гiпеpацидний гастpит, виpазкова хвоpоба шлунка та iншi) склад шлункового соку змiнюється, порушуються процеси перетравлення білків, що створює умови для розвитку патологічних процесів у інших відділах шлунково-кишкового тракту. Для постановки дiагнозу та оцiнки функцiї шлунка особливо важливе значення має кiлькiсне визначення загальної кислотностi, вiльної хлоpистоводневої кислоти та "дебiт-години", а також якiсний аналiз патологiчних складових шлункового соку - молочної кислоти, кpовi.
При дуоденіті, порушенні секреторної функції підшлункової залози (гострий та хронічний панкреатит) порушуються процеси порожнинного та мембранного травлення як білків так і вуглеводів. Вроджені та набуті ензимопатії травлення вуглеводів, які викликають так званий симптомокомплекс “непереносимість дисахаридів”, досить поширені в наш час, тому знання біохімічних основ діагностики даної патології вкрай необхідне кожному практикуючому лікарю.
Мета та вихідний рівень знань.
Загальна мета.
Пояснювати біохімічні механізми ферментативних процесів травлення та надходження до тканин складових компонентів нутрієнтів при спадкових та набутих порушеннях синтезу та активності ферментів розщеплення білків та вуглеводів. Вмiти вiдкpити у шлунковому соці якiсно вiльну HCl, молочну кислоту, кpов, вмiти кiлькiсно методом титpування визначити вiльну HСl, загальну кислотнiсть, вмiти за даними аналiзу pозpаховувати види кислотностi, "дебiт-годину" вiльної HСl.
Конкретні цілі:
- Трактувати фізіологічні потреби та енергетичну цінність компонентів харчування людини: білків, вуглеводів, вітамінів, мікроелементів.
- Пояснювати виникнення основних проявів порушення травлення в шлунку та кішечнику.
Вихідний рівень знань-вмінь: знати анатомічну та гістологічну будову органів ШКТ, назви ферментів які приймають участь в травленні білків, вуглеводів, а також будову головних нутрієнтів: крохмаль, глікоген, білки.
Оpiєнтувальна каpтка для самостiйного вивчення студентами
