Профиль скоростей для течения вязкой жидкости вдоль стенки

Согласно гипотезе Ньютона (1686г.), подтвержденной в 1882г. Профессором Петровым, касательные напряжения в жидкости зависят от рода жидкости и характера течения.

, где

- поперечный градиент скорости;

- динамический коэффициент вязкости [Па·с]

Также применяется кинематический коэффициент вязкости:

при увеличении температуры вязкости жидкостей уменьшается, а газов увеличивается. Это связано с тем. Что жидкости молекулы расположены ближе, чем в газах, а вязкость обусловлена силами молекулярного притяжения. При увеличении температуры эти силы уменьшаются.

°Е – градусы Енглера – отношение времени истечения жидкости через отверстие Ø2,3 мм ко времени истечения того же объема дистиллированной воды при t=20°С.

Вязкость жидкости проявляется только при ее движении. В покоящейся жидкости этого свойства нет.

7. парообразование (испаряемость) – это свойство жидкости изменять свое агрегатное состояние, то есть переходить в газообразное состояние. Характеризуется