Севооборот

Введение севооборота вызвано тем обстоятельством, что при посто­янном выращивании одного и того же вида посадочного материала на одном месте приводит к почвоутомлению. Основной причиной его яв­ляется односторонний вынос питательных веществ из почвы-. Учитывая, что разные породы при бессменной культуре приводят к различному изменению водно-физических свойств почвы, выносу питательных эле­ментов, а в целом - к изменению плодородия, следует учитывать соз­даваемый ими фон. На это особенно следует обратить внимание при узкой специализации хозяйства, когда одна культура выращивается бес­сменно в течение длительного периода. Как свидетельствуют практиче­ский опыт и исследования, отдельные породы индифферентны к опре­деленным предшественникам и могут при соответствующем агрофоне выращиваться, длительное время. Аналогичные примеры мы имеем в сельском хозяйстве. Бессменное выращивание льна и овса приводит к снижению урожая. Картофель мало отзывается на бессменное выращива­ние, а такие культуры, как хлопчатник и кукуруза, при соответствую­щем внесении необходимого количества удобрений позволяют получать хорошие урожаи.

1 Кроме того, при длительном выращивании одной и той же культу­ры "происходит накопление специфичных вредителей и возбудителей болезней. В некоторых случаях деревья настолько поражаются немато­дами, что рост их в значительной степени угнетается или выращивание становится невозможным. По некоторым исследованиям, к причинам, приводящим к почвоутомлению, относится накопление токсических веществ, выделяемых корневой системой или образующихся при раз­ложении корневых остатков после выкопки растений.

Севооборот — процесс выращивания основных культур, пре-, рываемый для восстановления плодородия почв различного рода пара­ми или выращиванием на этих же площадях других культур. На основа­нии опыта и рекомендаций для питомников считается целесообразным включать в севообороты клеверо-злаковые смеси, травосмеси, черный пар, многолетние травы, пропашные.

Чередование культур, а также применение чистых или занятых па- ров позволяет эффективно бороться с сорняками, вредителями и болез­нями, снижать количество токсических веществ в почве, улучшать пита­ние растений.

Севооборот не является неизменным чередованием культур, его структура должна совершенствоваться по мере новых открытий в нау­ке, производства новых видов удобрений и гербицидов.

Создавать севообороты необходимо с учетом количества и каче­ства выпускаемой продукции и периода выращивания саженцев. В каж­дом случае размеры полей в севообороте должны проектироваться с учетом современной техники.

Получившие широкое распространение гербициды для борьбы с сор­ной растительностью позволяют более рационально использовать земель­ные площади под сеянцы и саженцы.

К настоящему времени нет достаточно обоснованных севооборотов для декоративных питомников с учетом местных условий.

В соответствии с опытом работы в плодовых питомниках рекомен­дуются следующие схемы севооборотов.

Для школы сеянцев:

1-е поле — черный пар

2-е поле — ранний картофель

3-е поле - сидераты

4-е поле - сеянцы плодовых пород

ИЛИ

1-е поле — школа сеянцев

2-е поле — кукуруза

3-е поле — озимая пшеница на зеленый корм

4-е поле — сидераты

ИЛИ

1-е поле — зернобобовые с подсевом многолетних трав

2-е поле — многолетние травы первого года

3-е поле — многолетние травы второго года

4-е поле — сидераты

5-е поле — школа сеянцев

6-е поле — ягодный питомник

Примерные севообороты для участков формирования:

1-е поле — сидераты (после сидератов внесение органических и минеральных удобрений, обработка поля гербицидами) 2-е поле — 1-е поле питомника 3-е поле — 2-е поле питомника 4-е поле — 3-е поле питомника 5-е поле - картофель 6-е поле - черная смородина (однолетки) 7-е„поле — черный пар (органические удобрения, гербициды) 8-е поле - черная смородина (однолетки)

ИЛИ

1-е поле - зернобобовые с подсевом многолетних трав 2-е поле - многолетние травы

3-е поле — многолетние травы 4-е поле - 1-е поле питомника 5-е поле - 2-е поле питомника 6-е поле - 3-е поле питомника 7-е поле — пропашные

Г. Мюллер (1978) на основании практического опыта и исследова­ний для семечковых плодовых пород и декоративных кустарников ре­комендует следующую примерную схему:

1-3-й год - выращивание саженцев семечковых плодовых пород 4-й год — выращивание зерновых с подсевом трав на зеленое удобрение 5-6-й - выращивание посадочного материала декоративных кустарников, выкопка поздно осенью шестого года

7-й год — зерновые культуры с подсевом клеверо-злаковой травосмеси 8-й год - клеверо-злаковая травосмесь

9-й год — клеверо-злаковая травосмесь, после первого укоса вносят навоз и проводят перепашку, высевают сидераты

Н. П. Гладкий (1971) для выращивания древесно-кустарниковых растений в отделе размножения с одним и двумя годами рекомендует следующий вариант севооборота:

1-е поле - сеянцы первого года со сроком выращивания один и два года 2-е поле - сеянцы второго года со сроком выращивания два года 3-е поле - люпин на зеленое удобрение

4-е поле - черный пар (с внесением 30-40 т навоза на 1 га) или запашка в июне многолетнего люпина на зеленое удобрение

Как варианты при ежегодной закладке при одинаковых площадях для сеянцев со сроком выращивания один и два года рекомендуются пятипольный и'шестипольный севообороты:

1-е поле — сеянцы с однолетним сроком выращивания

2-е поле — черный пар с внесением органических и минеральных удобрений

3-е поле — сеянцы первого года с двухлетним сроком выращивания

4-е поле - сеянцы второго года с двухлетним сроком выращивания

5-е поле — занятый пар (ранний картофель)

или

1-е поле - сеянцы с однолетним сроком выращивания

2-е поле — многолетний люпин

3-е поле — многолетний люпин, ранняя запашка на зеленое удобрение

4-е поле — сеянцы первого года с двухлетним сроком выращивания

5-е поле - сеянцы второго года с двухлетним сроком выращивания

6-е поле - черный пар с внесением органических и минеральных удобрений

Существуют также семи- и восьмипольный севообороты для отдела размножения, в которых поля под культурой прерываются черным па­ром с внесением органических и минеральных удобрений или занятым (ранний картофель) и сидеральным паром.

Для отдела формирования рекомендуются севообороты: пяти­польный, прерываемый выращиванием гороха на зерно и черным паром с внесением удобрений; восьмипольный с выращиванием саженцев три года и кустарников два года, прерываемый между культурами черным паром с внесением органических и минеральных удобрений и сидераль-ным паром с выращиванием на следующий год раннего картофеля с вне­сением органических удобрений. Как вариант предлагается десягиполь-ный севооборот при выращивании саженцев четыре года и кустарников два года, прерываемый горохом, выращиваемым на зерно, и черным па­ром с внесением органических и минеральных удобрений, а также сиде-ральным паром с выращиванием на следующий год раннего картофеля с внесением органических и минеральных удобрений. Аналогично в один-надцатипольном и восьмипольном севооборотах культура деревьев и кустарников прерывается горохом, выращиваемым на зерно, черным паром с внесением органических и минеральных удобрений и сидераль-ным паром с выращиванием на следующий год раннего картофеля с вне­сением органических и минеральных удобрений.

Как видно из приведенных примеров, к настоящему времени для декоративных питомников нет достаточно научно обоснованных сево­оборотов. Если в одних районах для плодовых питомников рекоменду­ют включать в севообороты клеверо-злаковые смеси и возражают против включения в качестве предшественников картофеля и сахарной свеклы из-за накопления нематод, то отдельные рекомендации, нередко по ана­логии с сельским хозяйством, исключают из севооборота многолетние травы и вводят картофель.

Отсутствие научных исследований по обоснованию севооборотов позволяет лишь на основании опыта декоративных питомников и пред­посылок биоэкологического характера подходить к оптимальным ва­риантам. Для этого прежде всего необходимо учитывать потенциальные возможности почвы: ее мощность, гидрологический режим, подстилаю­щие породы, обеспечение питательными веществами. Кроме этого, необ­ходимо знать и предугадывать влияние на почву культуры, возможность повышения производительности почвы путем внесения удобрений, из­менения ее физико-химических свойств с помощью современных прие­мов агротехники, очистки полей от сорняков и т. п. Исходя из этих пред­посылок, вполне определенно можно сказать, что не может быть какого-то унифицированного севооборота, который применим в различных рай­онах с различными почвенными и климатическими условиями.

На основании теории почвоутомления и практического опыта целе­сообразно иметь в севообороте культуры или пары, которые позволяют сохранять почвенное плодородие или восстанавливать его в наиболее короткие сроки. В каждом конкретном случае это определяется также и ассортиментом выращиваемых деревьев и кустарников, их способ­ностью обеднять почву, в целом приводить к почвоутомлению. Здесь уместна группировка пород по индифферентности к предшественнику, по общему выносу питательных веществ из почвы, по отношению к поч­венным условиям и т. п. Это позволит рационально использовать потен­циальные способности почвы, чередуя на поле культуры применительно к их биологическим особенностям, т. е. сохраняя один и тот же севообо- рот, заменять на поле одни породы другими. В этом отношении такая смена в севообороте может быть оценена как культурооборот.

В основе севооборота лежит количество лет, необходимое для вы­ращивания саженцев деревьев и кустарников определенных размеров.! Севообороты проектируются по отделу размножения и школам отдела: формирования. В севообороте могут объединяться растения с разными сроками выращивания и разной агротехникой. При этом на севообо­ротном поле они занимают часть площади, чередуясь в культуре, или занимают площадь всего поля, чередуясь через разрыв севооборота с другой культурой.

Период, когда на севооборотное поле та же культура возвращает­ся вторично, называется ротацией. Обычно составляется ротацион­ная таблица, в которой указываются последовательно чередования культуры по годам (табл. 1).

1. Ротационная таблица четырехпольного севооборота с трехлетним сроком выращивания саженцев

Год	1-е поле	2-е поле	3-е поле	4-е поле
1-й	Черный пар	Сеянцы 1-го года выращивания	Сеянцы 2-го года выращивания	Сеянцы 3-го года выращивания
2-й	Сеянцы 1-го года выращивания	Сеянцы 2-го года выращивания	Сеянцы 3-го года выращивания	Черный пар
3-й	Сеянцы 2-го года выращивания	Сеянцы 3-го года выращивания	Черный пар	Сеянцы 1-го года выращивания
4-й	Сеянцы 3-го года выращивания	Черный пар	Сеянцы 1-го года выращивания	Сеянцы 2-го года выращивания
5-й	Черный пар	Сеянцы 1-го года выращивания	Сеянцы 2-го года выращивания	Сеянцы 3-го года выращивания

Чтобы правильно составить севооборот, необходимо учитывать ко­личество осадков, почву, биологические особенности выращиваемых растений, экономические условия хозяйства. Поэтому в районах с ис­кусственным орошением на достаточно плодородных почвах, с ежегод­ным применением органических и минеральных удобрений, при глубо­кой и систематической обработке почвы, удовлетворяющей требова­ниям растений, большая часть территории питомника отводится под ведущую культуру. В этом случае из севооборота могут исключаться многолетние травы, а доля площади, занятой под саженцами, может достигать 80 % от площади пашни. Для повышения плодородия почвы в орошаемых севооборотах в качестве предшественников можно реко­мендовать люцерну, зернобобовые или посевы люпина, вики, гороха, горчицы в качестве сидерата. Применительно к экономическим услови­ям хозяйства в севооборот можно включать также овощи, корнеплоды, бахчевые и многолетние травы.

При разработке севооборотов нередко применяется травопольный севооборот. Так, в совхозе "Победа" республиканского объединения "Цветы" Минжилкомхоза РСФСР при выращивании ели колючей в от­деле формирования применяется 11-польный севооборот с многолетни­ми травами. В нем 1—6-е поля заняты одно-шестилетней культурой; 7—9-е поля — многолетними травами; 10-е — запашка многолетних трав, пар; 11-е поле - пар, закладка хвойных. В этом севообороте око­ло 50 % занимает культура и почти столько же многолетние травы и пар. Это приводит к недостаточно оправданным размерам площади и в конечном итоге увеличивает затраты по содержанию питомника, повы­шает себестоимость выпускаемого материала и снижает выход продук­ции с единицы производственной площади. С другой стороны, введение в севооборот многолетних трав способствует восстановлению струк­туры почвы, освобождению ее от вредителей и болезней и восста­новлению, при проведении соответствующих мероприятий, плодородия почвы.

В противоположность сельскому хозяйству в декоративном питом­нике, как правило, одна культура занимает поле в течение нескольких лет (иногда до десяти лет). Учитывая, что саженцы деревьев и кустар­ников обладают не меньшей способностью по сравнению с многолетни­ми травами восстанавливать структуру почвы, а также многообразие и доступность удобрений и химикатов для борьбы с нежелательной сор­ной растительностью и вредителями севооборот применительно к зада­чам питомника должен максимально использоваться под основную культуру - саженцы и сеянцы деревьев и кустарников. При этом, преры­вая основную культуру, необходимо предусматривать наиболее рацио­нальную систему удобрений, обработки почвы и защиты от вредителей и болезней.

Чтобы правильно разработать севообороты для декоративного пи­томника, необходимо прежде всего знать, какое воздействие оказывает на почву основная культура, в какой степени и какие мероприятия способствуют в более короткий период повышению производительности основной культуры, знать пути восстановления плодородия почвы при­менительно к конкретным условиям района. Нельзя механически ис­пользовать севообороты, разработанные в других районах и нередко для другой культуры.

В условиях Нечерноземья на площадях, занятых легкими суглинка­ми и супесчаниками, которые нуждаются в органических удобрениях, целесообразно в севооборот вводить посевы бобовых культур с по­следующей их запашкой. Наряду с этим в почву необходимо вносить на­воз, компосты и торфоминеральные удобрения. В условиях пересеченно­го рельефа целесообразно в севообороте предусматривать большие пло­щади, занятые многолетними травами.

Лесостепная зона европейской части СССР отличается благоприят­ными условиями для выращивания на серых лесных почвах, выщело­ченных и обыкновенных черноземах зернобобовых, клевера и эспарцета. Учитывая, что особое внимание должно быть уделено защите почвы от водной эрозии, целесообразно в севооборот вводить указанные выше культуры.

В условиях черноземной степи, в районах южных черноземов и каш­тановых почв в севообороте могут быть использованы пропашные куль­туры — кукуруза, подсолнечник. В наиболее засушливых районах наряду с этим в севооборот необходимо вводить чистые пары, которые помо­гают эффективно бороться с многолетними сорняками. Интенсивный севооборот может вводиться и на орошаемых землях с пропашными культурами.

Исходя из структуры декоративного питомника и его специализа­ции, сроков выращивания декоративных растений и способов их размно­жения, почвенных условий, наличия местных удобрений, условий оро­шения и т. п. устанавливаются как число севооборотов, так и количест­во полей в севообороте. Учитывая, что все декоративные деревья и кус­тарники могут быть по своим биологическим особенностям объеди­нены в несколько групп (принимая во внимание и периоды выращива­ния), целесообразно иметь минимальное количество севооборотов с меньшим числом полей, но за счет объединения в большую площадь. Это позволит использовать на полях современную мощную технику.

При сокращении количества севооборотов уменьшается площадь обочин, на которой проводится восстановление плодородия. В резуль­тате упрощаются учет и размещение растений в пределах одного поля по отделам и школам.

Основой для определения размеров севооборотных полей по сево­оборотам являклся сроки пребывания растений в школах и отделениях. Дня увеличения площади поля можно объединить деревья и кустарники с одним сроком выращивания разных школ, с разными сроками выращивания деревья и кустарники одной или нескольких школ и, на­конец, при небольшой площади в один севооборот объединяются деревья и кустарники по школам с разными сроками выращивания. При этом в ротационной таблице учитывается порядок чередования культур в сево­обороте с размещением на севооборотном поле.

В отделе размножения (посевное отделение, черенковое отделение и пикировочный участок) при сравнительно небольшой площади форми­руется один севооборот. Как один из вариантов при выращивании сеян­цев один и два года может быть предложен четырехпольный севооборот. Допустим, что ежегодная площадь для закладки сеянцев с однолетним сроком выращивания составляет 0,2 га, с двухлетним - 0,3 га. При срав­нительно небольшой площади под культуру сеянцев при выращивании на разных севооборотах необходимо иметь три поля для выращивания однолетних сеянцев (первый год — культура, второй — сидераты, тре­тий - черный пар), четыре поля - для двулетних сеянцев (первый и второй год - культура, третий и четвертый - сидераты и черный пар). Выращивание одно- и двулетних сеянцев на раздельных севооборотах приводит к большему количеству полей при небольшой их площади. В нашем примере их количество составляет семь.

Объединяя же в одном севообороте поля, мы сокращаем количест­во полей до четырех и одновременно увеличиваем площадь одного поля. В нашем примере: на первом поле сеянцы однолетки, на втором поле сеянцы однолетки и двулетки, третье и четвертое поля занимают сиде-раты и черный пар. Размер одного поля составляет: 0,1 га - площадь под однолетними сеянцами; 0,3 га - площадь под двулетними сеянца­ми; всего — 0,4 га. Площадь под сеянцами, выпускаемыми в однолетнем возрасте, на каждом поле уменьшается вдвое, так как они выпускаются с каждого поля:

1-е поле - сеянцы, выращиваемые за один год, - 0,1 га; сеянцы, выращивае­мые два года — первый год, — 0,3 га;

2-е поле — сеянцы, выращиваемые за один год, - 0,1 га; сеянцы, выращивае­мые два года - второй год, - 0,3 га;

3-е поле - люпин;

4-е поле — черный пар с внесением удобрений.

Таким образом, в четырехпольном севообороте мы ежегодно полу­чаем сеянцы однолетние с площади 0,2 га и двулетние сеянцы с площа­ди 0,3 га.

Аналогично в одном севообороте могут объединяться площади, не­обходимые для выращивания одно-, дву- и трехлетних сеянцев. В этом случае, при двух полях под сидератами и черным паром, при пятиполь­ном севообороте однолетние сеянцы можно выпускать с трех полей, двулетние и трехлетние сеянцы — с одного поля. При этом участок поля, предназначенный для выращивания двулетних сеянцев, на третий год бу­дет паровать. Всего же он не будет занят основной культурой три года, тогда как каждое поле в период ротации не будет занято в течение двух лет.

Поскольку под однолетние сеянцы занимается площадь на трех по­лях, то общая площадь одного поля составит сумму площадей, необ­ходимых под сеянцы, выращиваемые три, два года, и одна треть пло­щади, необходимой под сеянцы, выращиваемые в течение года. Общее же количество полей при этом варианте - пять.

При проектировании же нескольких севооборотов (трех-, четырех-и пятипольного) общее количество меньших по площади полей соста­вило двенадцать.

Возможны и другие варианты формирования схемы севооборотов. Например, при восьмипольном севообороте сеянцы с однолетним сро­ком выращивания будут размещаться на шести полях, с двухлетним — выпускаться с трех полей, с трехлетним — с двух полей.

В отделе формирования севообороты можно формировать по шко­лам, срокам выращивания саженцев и даже объединяя на одном севообо­ротном поле разные школы с разными сроками выращивания. При фор- мировании севооборотов необходимо стремиться к тому, чтобы большая площадь находилась под основной культурой.

Древесные растения обладают способностью не только сохранять, но и восстанавливать структуру почвы. В засушливых районах в.целях накопления влаги в почве и уничтожения злостных сорняков целесооб­разно иметь в севообороте черные пары. При недостатке удобрений для восстановления плодородия можно использовать сидеральные пары.

Немаловажное значение имеет размер поля в севообороте. В мел­ких (до 25 га) и средних (до 100 га) питомниках целесообразно один севооборот проектировать для нескольких школ. Это позволяет сокра­щать площади под обочинами и местами для разворота машин и механиз­мов, укрупнять размер одного поля, обеспечивать маневр современной техники. Как варианты формирования размеров площади одного поля в севообороте по школам для саженцев с разными сроками выращива­ния приводятся следующие схемы.

В питомнике для ежегодной закладки для выращивания саженцев кустарников в первой школе с двухлетним сроком выращивания тре­буется 0,2 га; с трехлетним — 0,5 га; деревьев с двухлетним сроком выращивания — 0,4 га; с трехлетним — 0,3 га; с четырехлетним — 0,3 га. Во второй школе для кустарников со сроком выращивания три года — 0,1 га; деревьев со сроком выращивания три и четыре года — соответственно 0,5 и 0,6 га. В третьей школе для деревьев со сроком выращивания четыре года - 2,0 га.

Наиболее простой вариант укрупнения полей в севообороте — объ­единение по школам площадей, необходимых для выращивания сажен­цев с одним сроком выращивания. Размер поля составит в первой шко­ле для выращивания саженцев деревьев и кустарников с двухлетним сроком выращивания 0,6 га (0,2 га + 0,4 га), с трехлетним - 0,8 га (0,3 га + 0,5 га), с четырехлетним — 0,3 га. Для второй школы для трехлетнего срока выращивания — 0,6 га, четырехлетнего — 0,6 га. Для третьей школы — 2,0 га.

Объединение площадей в пределах школ по срокам выращивания позволило укрупнить поля. Однако остается большое количество полей, а площадь каждого поля остается небольшой: в пределах 0,6-0,8 га.

Для увеличения площади поля можно объединить в одном севообо­роте саженцы с одним сроком выращивания разных школ. Тогда пло­щадь поля составит для саженцев с двухлетним сроком выращивания 0,6 га; с трехлетним — 1,4 га; с четырехлетним - 0,9 га; с пятилетним -2,0 га. В этом случае значительно сокращается количество севооборотов и увеличивается площадь полей. Продолжая далее укрупнять поля, мож­но объединить на одном поле саженцы разных школ и с различными сро­ками выращивания. В результате в отделе формирования организуется один или два севооборота с довольно большой площадью полей. Проек­тирование площади поля может сводиться к различным вариантам.

При объединении на одном поле саженцев со сроками выращивания два и четыре года под культуру требуется четыре поля, каждое пло­щадью 1,2 га — площадь поля для саженцев с четырехлетним сроком вы­ращивания (0,9 га) и половина площади поля для саженцев с двухлет­ним сроком выращивания (0,6: 2 = 0,3 га).

Объединяя в одном севообороте саженцы со сроками выращивания три и пять лет, получаем следующие варианты: при пяти полях под ос­новной культурой площадь поля будет составлять 3,4 га, но в течение двух лет на двух полях участки по 1,4 га будут паровать. При десяти полях под основную культуру необходима площадь поля в 1,5 га, в этом случае в севообороте саженцы с пятилетним сроком выращивания будут выпускаться с двух полей, а на каждом поле они будут занимать участ­ки по 1,0 га. Саженцы с трехлетним сроком выращивания будут вы­пускаться с трех полей и на каждом поле будут занимать площадь около 0,5 га (треть от 1,4 га). Один участок на десятый год ротации будет паровать. В севообороте на полях основная культура будет представле­на следующим образом (табл. 25, 26).

25. Выращивание саженцев два и четыре года на четырех полях под основной культурой (площадь каждого поля 1,2 га)

№ поля	Год выращивания саженцев	Площадь, га, занимаемая саженцами со сроком выращивания
2 года	4 года
1 Первый 0,3 2 Второй 0,3* 3 Первый 0,3	0,9 0,9

Третий - 0,9

Второй 0,3*

Четвертый - 0,9*

* Реализация саженцев.

Объединение саженцев в отделе формирования по школам и срокам выращивания в одном севообороте может для рассматриваемого приме­ра иметь различные варианты (табл. 27, 28).

Как видно из приведенного примера, обоснованной схемой форми­рования севооборота можно не только сократить количество полей, но и увеличить их площадь. При необходимости увеличения площади поля в связи с изменением плановых заданий прирезка к полю производится за счет площадей, не занятых под основную культуру в начале ротации.

Учитывая, что в соответствии с ГОСТами часть выращенных сажен­цев отпускается с комом, в севооборот необходимо включить поля для восстановления: завозка земли, планировка.

По каждому севообороту составляется ротационная таблица размещения культур по годам и схема размещения культур на севооборотном поле.