В настоящее время современное предприятие представляет собой сложную систему, включающую большой коллектив людей, большое число типов оборудования и широкую номенклатуру используемых материалов.
Три элемента производственного процесса: живой труд, орудия труда (оборудование и т.д.) и предметы труда (материалы, фурнитура и т.д.).
Организовать производство – это значит установить взаимосвязь между всеми элементами производственного процесса.
При организации любого производства необходимо соблюдать определенные принципы:
1. Принцип специализации (дифференциации) – это разделение труда между различными подразделениями и местами.
2. Принцип параллельности означает, что процесс труда осуществляется одновременно.
3. Принцип пропорциональности – это сопряженность мощностей основных и подготовительных участков (назначение для каждой операции числа специализированных исполнителей и орудий труда по прогрессивным нормам).
4. Принцип прямоточности – обеспечение кратчайшего пути предметам труда от запуска до выпуска.
5. Принцип непрерывности – процесс производства должен осуществляться без перерывов.
6. Принцип ритмичности – производственный процесс должен повторяться в равные промежутки времени.
Поток – форма организации производственного процесса или его части, при которой все организации на рабочих местах выполняются в определенной технологической последовательности и имеют численность рабочих и количество оборудования для обеспечения равной пропускной способности за один и тот же период времени.
При организации потока необходимо соблюдать некоторые условия:
1.Производственный процесс разделяют на операции и для каждой операции проектируют технологический режим.
2.Для каждой операции определяют расчетное количество исполнителей:
Кiрас = Рсм / НВi,
где Рсм – сменное задание потоку, которое должен быть выполнено работниками за смену (8 часов),
НВi – норма выработки i-ой операции потока.
3.Предметы труда перемещаются от операции к операции в технологической последовательности.
4.Предметы труда запускаются в поток через равные отрезки времени (такт).
5.Все операции выполняются одновременно.
6.Для перемещения предметов труда от операции к операции используется транспортное устройство – конвейер.
Основные параметры производственного потока:
1. Такт потока (τ) – это среднерасчетное время, в течении которого на поток запускается (из потока выпускается) одна транспортная партия предметов труда.
τ = ti /Ki = (Тсм / Рсм)*в,
где ti – продолжительность i-ой операции,
Тсм – продолжительность смены (8 часов),
в – величина транспортной партии (сколько изделий в ячейках конвейера).
2. Темп потока (σ) – это среднерасчетное число предметов труда, запускаемых на поток (выпускаемых с потока) в единицу времени.
σ = (Рсм / Тсм)*в [пар/мин]
3. Ритм работы в потоке (ч) – постоянство интервалов времени между двумя смежными запусками.
ч = ti / (ti + ∆ti),
где ∆ti –отклонение от продолжительности операции в большую сторону (ручная операция – 20%, машинная – 10%).
Задача. Продолжительность машинной операции 2 минуты. Определите ритм работы в потоке.
ч = 2/(2+0.1*2)= 0,91