Стратегические направления в отрасли побочного лесопользования

Цель и задачи изучения дисциплины.

Учет и нормативные документы основных видов побочного пользования в Беларуси.

Основные виды побочных пользований леса и их запасы в лесах Беларуси.

Стратегические направления в отрасли побочного лесопользования.

Цель и задачи изучения дисциплины.

1. Учебный план дисциплины «Побочное лесопользование» и ее связь с основными дисциплинами профессиональной подготовки инженеров лесного хозяйства.

Дисциплина «Побочное лесопользование» относится к числу специальных при подготовке студентов специальности 1-75 01 01 «Лесное хозяйство» специализации 1-75-01 02 «Лесоохотничье хозяйство и побочное пользование лесом. Для изучения данной дисциплины студентами ІІІ курса указанной специальности в шестом семестре предусмотрено 46 часов занятий, в том числе 30 аудиторных.часов.

Распределение аудиторных часов по видам учебных занятий следующее: лекций 16 часов, практических занятий 14 часов. Форма контроля знаний – зачет.

При изучении дисциплины необходимо иметь багаж знаний по таким предметам, как ботаника (анатомия, систематика), физиология (световой, водный режим, рост и развитие растений), лесоводство (лесная типология, лесоводственно-таксационная характеристика насаждений), почвоведение.

Значительное количество органического вещества, продуцируемого лесами, может и должно стать источником, который возобновляется, для выработки пищевых, технических и лекарственных продуктов. Не все в этом деле в настоящее время осуществляется надлежащим образом. Поэтому проблема рационального использования продуктов побочного пользования лесом, под которыми обычно понимают растения нижних ярусов леса, а именно пищевые, лекарственные, медоносные, технические, пряноароматические, а также грибы, приобрела сейчас весьма актуальный характер. Только на основе научно обоснованных, экологических подходов к их использованию можно рассчитывать на решение сложных задач повышения эффективности эксплуатации и возобновления ресурсов побочного пользования лесом. В свою очередь это может в значительной степени повысить эффективность лесохозяйственного производства в целом.

Побочное лесопользование рассматривается как отрасль науки, которая занимается теоретическим обоснованием и разработкой практических мероприятий по рациональному использованию и расширенному возобновлению недревесных ресурсов леса.

Побочное лесопользование можно также оценивать как комплексную систему научно обоснованных мероприятий, направленных на рациональное использование восстановление, увеличение запасов недревесных ресурсов леса.

Существует определение «Побочного лесного пользования» принятое ГОСТом - Побочные лесные пользования: пользования недревесными ресурсами леса (включают заготовку древесных соков; заготовку и сбор дикорастущих плодов, орехов, ягод, грибов; дикорастущих растений и (или) их частей, используемых в качестве лекарственного, технического и другого сырья, а также сенокошение; пастьба скота; размещение ульев и пасек; сбор мха, лесной подстилки и опавших листьев) (СТБ 1625).

Цель изучения дисциплины: профессиональная подготовка студентов в отрасли побочного лесопользования, которые может использовать полученные знания для научной организации охраны, восстановления и рационального использования ресурсов побочного пользования лесом.

Задачи дисциплины:

изучить основные виды побочного лесопользования,

освоить методику и нормативные документы их учета, а также правила оформления документации, дающей право на промышленную заготовку продукции побочного пользования,

изучить эколого-биологические и агротехнологические особенности растений побочного лесопользования,

ознакомиться с основными факторами, оказывающими негативное воздействие на сообщества растений, используемых в побочном лесопользовании, освоить принципы сохранения и возобновления сырьевой базы побочного лесопользования,

освоить прогрессивные методы технологии заготовки, охраны и возобновления разных видов растений побочного лесопользования.

Согласно Программе развития лесного хозяйства Республики Беларусь на 2007-2011 гг. развитие побочное пользование лесом и повышение рентабельности данного вида лесопользования является резервом повышения экономической эффективности лесного хозяйства в целом.

Основными видами побочного лесопользования будут заготовка дикорастущих плодов и ягод, грибов, лекарственного и технического сырья, березового сока, новогодних елей, пчеловодство, другие виды деятельности.

Стратегическими направлениями в отрасли побочного пользования являются:

1. выделение на территории лесного фонда специализированных ресурсных зон (площадей) для промышленной заготовки грибов и ягод,

2. создание специализированных хозяйств, занимающихся заготовкой переработкой дикорастущих грибов и ягод, сохранением и повышением продуктивности угодий, включая плантационное выращивание ягодных растений и съедобных грибов.

Идея выделения специализированных площадей для промышленной заготовки грибов впервые была выдвинута в БелНИИЛХе в начале 80- х годов.

Специализированная площадь для промышленных заготовок ягод и грибов - лесные массивы (болота) или их части, отличающиеся повышенным урожаем ягод и грибов, в которых возможны их массовые заготовки. Лесное хозяйство на таких площадях ведется с учетом сохранения и воспроизводства ягодных и грибных ресурсов.

В 1995-1996 гг. выделение специализированных площадей производилось в Лельчицком лесхозе, одном из самых крупных в Беларуси.

Специализированные площади, расположенные на территориях с плотностью загрязнения цезием 137 до 1 ки/км. кв. были отнесены к основным, от 1 до 2 ки/км. кв. – резервным.

Для промышленной заготовки в результате натурного обследования в 13 лесничествах выделили следующие специализированные площади: голубики – 144,9 га, клюквы 1118,4 га, черники 1692,5 га, белого гриба 1924 га, лисички 837,9 га.

Заготовку ягод и грибов на резервных площадях предполагается проводить только после осуществления специальных мероприятий, позволяющих существенно снизить поступление радионуклидов из почвы в растение. К ним относятся: известкование, внесение минеральных удобрений, отваривание грибов в соленой воде и и переработка ягод на сок.

Установлено, что заросли клюквы, голубики и черники приурочены преимущественно к сосновым чистым и смешанным (в основном сосново-березовым) насаждениям. В аналогичных насаждениях плодоносит и лисичка. В изреживании древесного полога нуждается большинство зарослей клюквы и голубики и частично черники. Заросли черники распространяются в древостоях II (35%), III (28%) и IV (35%) классов возраста, т.е. имеются потенциальные ягодоносные площади этого ягодника на ближайшие 30-40 лет.

Основная часть угодий белого гриба приурочена к сосновым (чистым и смешанным) насаждениям II класса возраста – 64 %, угодья лисички – чистым сосновым насаждениям III класса возраста – 42 % и смешанным сосновым насаждениям II класса возраста – 51 %.

Специализированные площади закрепляются за лесхозом решением областного исполнительного комитета на срок до 10 лет– «лесопользователь» своими силами осуществляет заготовку грибов и ягод. Местное население производит заготовку для собственных нужд в угодьях не выделенных под спецплощади.

За счет прибыли, полученной от реализации пищевой продукции, лесхоз осуществляет комплекс мероприятий по повышению продуктивности угодий. В их числе: рубки главного и промежуточного пользований по щадящим технологиям, внесение минеральных удобрений и доломитовой муки, омолаживание зарослей ягодников, подсев грибов, создание смешанных насаждений с подлеском, защита грибов от насекомых, регулирование грунтовых вод, обрезка нижних мутовок в сосновых культурах.

Подсчитано, что на выделенных в Лельчицком лесхозе площадях ежегодный объем заготовок может составить: ягод (черники, голубики, клюквы) – 436 тонн, грибов 108 тонн. Общая стоимость продукции достигнет 316 тыс. долларов США, рентабельность составит – 30-36 %.

Выделение специализированных площадей в лесхозах Беларуси будет способствовать более полному и рациональному пищевой продукции леса, позволит повысить рентабельность побочного пользования.

Следующим шагом по повышению эффективности данной отрасли является создание специализированных хозяйств. Наряду с лесовыращиванием они будут заниматься заготовкой, реализацией и переработкой получаемой продукции.

Специализированные хозяйства создаются на базе лесхозов, богатых ягодами, грибами, лекарственными растениями в районах с преобладанием сельского населения, для которого сбор продуктов леса является традиционным занятием.

Главная задача подобного рода хозяйств – заготовка, переработка, реализация и воспроизводство пищевых продуктов леса. Получаемая прибыль, используется, в том числе, на повышение продуктивности ягодных и грибных угодий.

Специализированные хозяйства проводят также работы по интродукции плодово-ягодных и лекарственных растений на землях мало пригодных для выращивания леса и сельхозкультур (выработанные торфяники).

С учетом сырьевой базы и наличия сельского населения определены лесхозы, наиболее подходящие для создания на их базе специализированных хозяйств. Это: Телеханский, Пружанский и Ганцевичский (Брестское ПЛХО), Ушачский, Глубокский (Витебское ПЛХО ), Лельчицкий, Житковичский, Петриковский, Октябрьский (Гомельское ПЛХО), Слонимский, Сморгонский (Гродненское ПЛХО), Воложинский, Любанский (Минское ПЛХО), Глусский и Белыничский (Могилевское ПЛХО).

К 2015 году в системе Министерства лесного хозяйства планируется создание 15 специализированных хозяйств. Общая их площадь 42,7 тыс. га, ежегодно в них будет заготавливаться ягод и плодов – 1708 тонн, грибов 342 тонны, лектехсырья – 8,5 тонны. Планируется собирать 300 тонн клюквы крупноплодной на 12 плантациях общей площадью 60 га.

Динамика прогнозируемого роста доходов от развития побочного пользования на ближайший период выглядит следующим образом:

2009 год – 4,6 млрд. рублей

2010 год – 4,8 млрд. рублей,

2011 год – 5,0 млрд. рублей.