Подготовка семян

Сорта

Сорта салата

Балет — сорт позднеспелый, маслянистый, от всходов до технической спелости 44-46 дней. Розетка листьев горизонтальная. Лист сидячий, крупный, веерообразный, со средним восковым налетом. Масса растения 350-380 г. Продолжительность периода хозяйственной годности 12-15 дней. Вкусовые качества хорошие, длительный период хранения.

Дуба чек МС — среднеспелый, период от всходов до технической спелости 30 дней. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 25-30 см. Лист светло-зеленый. Масса растения 90 г. Розетка способна к отрастанию при сборе отдельных листьев. Устойчив к цветности.

Забава — среднеспелый, маслянистый. Розетка листьев полу прямостоящая. Лист крупный, плоский, внешние листья темно- красные. Масса растения 150-200 г. Устойчив к краевому ожогу листьев и серой гнили, стеблеванию.

Московский парниковый — раннеспелый. От всходов до технической спелости 30-35 дней. Розетка полу приподнятая, диаметр 22-27 см, лист бледно-зеленый. Масса растения 90-150 г. Сорт выращивается с 1955 г.

Сорта укропа:

Грибовский- Самый распространенный, скороспелый, неприхотливый и устойчивый к болезням сорт. Период от появления всходов до уборки зелени составляет 32-35 дней. Отличается сильным ароматом.

Гренадер- Сорт раннеспелый, предназначенный для получения как зелени, так и зонтиков. Период от появления всходов до уборки зелени составляет 35-40 дней. Растения этого сорта быстро переходят к образованию соцветий.

Ришелье- Сорт среднеспелый. Период от появления всходов до уборки зелени составляет 40-42 дня. Ценится за синевато-зеленые с сильным ароматом листья.

Кибрай- Сорт позднеспелый, поэтому его рекомендуется высевать пораньше и выращивать в защищенном грунте. Листья красивые, широкие, но чувствительные к резким перепадам температуры.

Сорта петрушки:

Браво - петрушка кудрявая. Сорт имеет длинные, вертикально расположенные черешки, что облегчает уборку. Листья ярко-зеленые, сильно гофрированные.

Обыкновенная листовая - ранний, вегетационный период - 65-75 дней, количество листьев до 50, корнеплод несъедобный, деревянистый. В основном используется в свежем виде, пригодна для замораживания и обладает более выраженным вкусом, чем кудрявая. Цветонос появляется только на второй год.

Москраузе 2 - сорт кудрявой листовой петрушки из Германии, зелень скороспелая, 60-90 дней вегетации, листья моховидно закрученные от 20 до 40 штук.Корнеплоды несъедобные, деревянистые. Зелень используют в свежем виде и для сушки.

Москурлед 2 - тоже кудрявая петрушка, но из Нидерландов, с несколько более длинным периодом вегетации: до сбора листьев 75-95 дней от появления всходов

Сорта сельдерея:

Есаул - корневой, среднеспелый (170–180 дней.) Корнеплод округлый, массой до 900 г.

Захар - раннеспелый (90–100 дней) высокоурожайный сорт листового сельдерея. Розетка листьев высотой 30–35 см, диаметром 22–26 см. Черешок средний, полый. Листья быстро отрастают после срезки.

Золотой - само отбеливающий средне ранний сорт черешкового сельдерея. Вегетационный период 150–160 дней.

Картули - средне ранний (65–70 дней) сорт листового направления. Листья очень ароматные. Черешки темно-зеленые. Листья срезают несколько раз за лето. Используют в свежем и сушеном виде. Сорт устойчив к низким температурам и засухе.