Они участвуют в реакциях дегидрирования, при этом они отнимают атомы н2 от окисленного субстрата и транспортируют их на О2

АЭРОБНЫЕ ДЕГИДРОГЕНАЗЫ.

ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ.

ЛИГАЗЫ.

ИЗОМЕРАЗЫ.

ЛИАЗЫ.

ГИДРОЛАЗЫ.

ТРАНСФЕРАЗЫ.

ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ.

КЛАССИФИКАЦИЯ ФЕРМЕНТОВ.

ФЕРМЕНТЫ ВМЕДИЦИНЕ.

НОМЕНКЛАТУРА ФЕРМЕНТОВ.

КЛАСИФИКАЦИЯ ФЕРМЕНТОВ.

ФЕРМЕНТЫ (продолжение).

Всего насчитывается 1800 ферментов, из них в чистом виде выделено 150. В 1961 г. в Москве состоялась международная комиссия по классификации и номенклатуре ферментов.

Согласно её работе, все ферменты были разделены на 6 классов, каждый из которых указывает тип каталитической реакции.

Каждый класс делится на подклассы. Они уточняют действие ферментов и указывают на химическую природу группы, которую атакует фермент. Подклассы делятся на ПОДПОДКЛАССЫ, которые ещё более конкретизируют действие ферментов, указывают на связь в молекуле субстрата, которая подвергается действию фермента. ПОДПОДКЛАСС может указывать на химическую природу акцептора.

Ферменты этого класса участвуют в ОВР (окислительно-восстановительные реакции), т.е. в реакциях транспорта электронов и протонов. Это наиболее многочисленный класс ферментов: насчитывается более 400 ОКСИДОРЕДУКТАЗ. Здесь выделяют 17 подклассов.