2014-02-09
453
 |
(Х) Продолжительность смены, ч.
Таблица X – Расчёт площади занимаемой продуктами
| Продукты | Среднесут. кол-во, кг | Срок хранения | Кол-во продукта, для хранения | Удельная норма нагрузки кг/кв.м | Площадь Занимаемая продуктами | Вид склад. оборуд. инвент. | Прим. |
Охлаждаемая продукция, расфасованная в функциональные ёмкости поступает в доготовочные предприятия в передвижных стеллажах и в контейнерах.
Количество контейнеров n определяется по формуле:
Q – количество продукции, шт.
q – вместимость контейнера (одна штука принимается 0,02кв.м)
Sконтейнеров =S'× n
S' – площадь одного контейнера, кв.м
Площадь складского оборудования: Sобор.=Sподтов.+Sстел.+Sконтейн.
