Сортировка. В режиме конструктора

Переименование поля

В режиме конструктора

Выделите имя поля и введите новое имя поля

В режиме таблицы

Выделите столбец, вызовите контекстное меню и выберите команду Переименовать столбец и введите новое имя поля

Поиск данных в таблице

Выделите поле или установите в нём курсор

Правка Найти

Только в текущем поле. Установите флажок для поиска в поле, в котором находится курсор. Снимите флажок для поиска по всей таблице

Просмотр позволяет выполнить поиск от позиции курсора вверх, вниз или по всей таблице

Совпадение

Поле целиком – находит поле полностью совпадающее с образцом

С любой частью поля – допускает совпадение образца с любой частью поля

С началом поля – распознаёт совпадения только с началом поля

С учётом регистра

Установите курсор внутри столбца или выделите столбец

Нажмите кнопку Сортировка по возрастанию или Сортировка по убыванию