Изомерия аминокислот

Изомерия положения аминогруппы

Для аминокислот, прежде всего, характерна изомерия положения аминогруппы.

В биологии и химии до сих пор широко распространены названия аминокислот, в которых взаимное расположение аминогруппы по отношению к карбоксильной группе обозначается греческими буквами.

Так, если аминогруппа и карбоксил находятся у одного и того же атома углерода, то такая аминокислота называется α-аминокислотой.

В β-аминокислотах функциональные группа разделены двумя атомами углерода, в γ- - тремя и т.д.

Белки образованы только из α-аминокислот, но в организме встречаются и другие аминокислоты. Например γ-аминомасляная кислота (ГАМК):

CH₂(NH₂)-CH₂-CH₂-COOH

Рис. 1.3. γ-аминомасляная кислота

ГАМК играет важную роль в механизме передачи нервного импульса.