вид | масса кожи | толщина кожи, мм | |
абсолютная, кг | относительная к массе тела, % | ||
лошадь | 8,0-20,0 | 5,5-6,0 | 1,0-7,0 |
крс | 20,0-40,0 | 6,0-7,0 | 3,0-4,0 |
овца | 1,5-2,5 | 5,0-7,3 | 0,7-2,0 |
свинья | 7,0-10,0 | 5,6-6,0 | 0,6-3,0 |
кролик | 0,34-0,35 | 11,5 | 2,6 |
функции кожи:
1. рецепторная - огромное количество рецепторов обеспечивает механическую (тактильную, болевую), термическую, химическую чувствительность
2. терморегулирующая:
a) испарение влаги с выделением тепла
b) развита сосудистая сеть (охлаждение крови)
c) сохранение тепла - за счет жира в подкожном слое и густого волосяного покрова
3. защитная – предохраняет от обезвоживания, препятствует химическим (яды), физическим (УФО), биологическим (микробы) факторам
4. выделительная – благодаря железам кожи (сальные, потовые, молочные и др.):
ü участвует в водно-солевом обмене (в сутки выделяется до 1 л воды, 4-6 л углекислого газа, хлориды, соли молочной кислоты, мочевина)
ü нарушение белкового обмена (кетоз) у коров - запах ацетона
5. дыхательная - через кожу поступает до 2% О2 у млекопитающих, 60% - у земноводных
|
|
6. депонирующая:
ü содержит до 10% крови
ü в подкожном слое - жир (горб у верблюда, курдюк у овец), жирорастворимые вит. А, Д, Е
ü самки более склонны к накоплению жира (расход питательных веществ на вынашивание и выкармливание потомства)
7. синтез витамина Д под действием УФЛ
8. потребительское (меха, кожи; шерстяные изделия, из копыт и рогов – сувениры; молоко)
ü качество кожи зависит от вида животных, пола и места расположения
ü наибольшая толщина кожи - у крс, наименьшая - у овец
ü у старых животных кожа толще, чем у молодых
ü у самцов кожа толще, чем у самок
ü самые толстые участки кожи на спине, боках и конечностях
Вопрос 2
Кожа состоит из 3 слоев:
1. эпидермис (надкожица)
2. основа кожи (дерма)
3. подкожный слой (гиподерма)
эпидермис ( epidermis)
• наружный слой, составляет 1,5-8% толщины кожи
• развивается из эктодермы
• представлен многослойным плоским эпителием
• не имеет кровеносных сосудов (питательные вещетсва поступают из сосудистой сети дермы)
• способен к резорбции (всасыванию) некоторых лекарств, но только в поверхностные слои (глубокое проникновение – через протоки желез и фолликулы волос при тщательном втирании)
• обладает активной элиминацией – удаление инородных тел из глубоких слоев кожи
• синтез витамина Д под действием УФО