№ п/п | Количество единиц продукции сырья | Объём выборки |
1 – 5 | Все транспортные единицы | |
6 – 50 | 5 транспортных единиц | |
Свыше 50 | 10 % транспортных единиц от партии |
Проверку качества сырья в поврежденных единицах продукции производят отдельно от неповрежденных, вскрывая каждую единицу продукции.
Попавшие в выборку единицы продукции вскрывают и путем внешнего осмотра определяют: однородность сырья по способу подготовки (цельное, измельченное, прессованное и т.д.), по цвету, запаху, засоренности; наличие плесени, гнили, устойчивого постороннего запаха, не исчезающего при проветривании; засоренности ядовитыми растениями и посторонними примесями (камни, стекло, помет грызунов и птиц и т.д.); наличие амбарных вредителей (определяют невооруженным глазом и с помощью лупы (5-10X)).
В случае установления при внешнем осмотре:
· неоднородности сырья,
· наличия плесени и гнили,
· засоренности посторонними растениями в количествах, явно превышающих допустимые примеси и т.д.
Вся партия должна быть рассортирована, после чего вторично предъявлена к сдаче.
При обнаружении в сырье недопустимых примесей:
· затхлого, устойчивого посторонне гозапаха не исчезающего при проветривании,
· ядовитых растений,
· посторонних примесей (помет грызунов и птиц, стекло и др.),
· зараженности амбарными вредителями II и III степеней
партия сырья не подлежит приемке.
ОТБОР ПРОБ ЛРС «АНГРО» (ПАРТИЯ)
Из каждой единицы продукции, отобранной для вскрытия, берут, избегая измельчения, 3 точечные пробы: сверху, снизу и из середины (схема 19)
Точечная проба - количество сырья, которое можно взять за один прием рукой или зерновым щупом. Точечные пробы должны быть примерно одинаковыми по массе.
Из мешков, тюков и кип точечные пробы отбирают на глубине не менее 10 см от края упаковки рукой сверху, затем, после распарывания по шву, из середины и снизу.
Распоротые по шву мешки, тюки, кипы после взятия проб зашивают.
Точечные пробы семян и сухих плодов отбирают зерновым щупом.
Из сырья, упакованного в ящик, первую точечную пробу отбирают из верхнего слоя, вторую – после удаления сырья примерно до половины ящика и третью – со дна ящика.
Из всех точечных проб составляется объединенная проба.