Министерство образования и науки Российской Федерации
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»,
Факультет
____» экономики торговли и товароведения»________
Кафедра технологий и управления продажами
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 1
по дисциплине «Технология, техническое оснащение и проектирование предприятий отрасли»
Направление «Менеджмент»
Профиль «Экономика и управление торговым предприятием» _________________
1. Обоснуйте необходимость анализа торговых и технологических процессов в магазине. Использование анализа в работе торгового предприятия.
2. Назовите прогрессивные технологии, какие используются на складе, и дайте им характеристику.
Верно ли утверждение?
а) эффективность технологическими процессами в магазине характеризуется только объемом оборота. Если это не так, то какие показатели характеризуют эти процессы?
4. Выполните тесты (2—3 правильных варианта ответов):
1. Для оценки эффективности использования торговой площади магазина применяются показатели:
а) товарооборот магазина;
б) штрафы;
в) производительность труда работников;
г) количество покупателей посетивших магазин;
в) коэффициент установочной площади;
г) коэффициент выставочной площади;
д) время затраченное покупателем при покупке;
2. Какие показатели характеризуют эффективность работы торгового оборудования?
а) площадь оборудования;
б) высота оборудования;
в) конфигурация оборудования;
г) емкость оборудования;
д) объем запасов при хранении;
е) бесперебойность работы;
г) сохранность товара;
ж) использование емкости.
Приложение 3