4) аномерами
| 18. ФОРМУЛА НО- | СН2 | ОН | ОТРАЖАЕТ СТРОЕНИЕ | |||||
| О | 1) | фруктозы | ||||||
| ОН | 2) | глюкозы | ||||||
| НО | ||||||||
| 3) | маннозы | |||||||
| ОН | ||||||||
| 4) | рибозы |

| 19. ФОРМУЛАНО–СН2 | О | ОН | ОТРАЖАЕТ СТРОЕНИЕ | ||||||
| 1) | фруктозы | ||||||||
| 2) | глюкозы | ||||||||
| НО НО | 3) маннозы | ||||||||
| 4) | галактозы | ||||||||
| 5) | рибозы |

20. СОСТАВ МАЛЬТОЗЫ ОТРАЖАЕТСЯ ФОРМУЛОЙ
1) α-глюкоза + глюкоза
2) β-глюкоза + глюкоза
3) β-галактоза + глюкоза
4) α-галактоза + глюкоза
5) α-глюкоза + β-фруктоза
21. СОСТАВ ЦЕЛЛОБИОЗЫ ОТРАЖАЕТСЯ ФОРМУЛОЙ
1) α-глюкоза + глюкоза
2) β-глюкоза + глюкоза
3) β-галактоза + глюкоза
4) α-галактоза + глюкоза
5) α-глюкоза + β-фруктоза
22. СОСТАВ ЛАКТОЗЫ ОТРАЖАЕТСЯ ФОРМУЛОЙ
1) α-глюкоза + глюкоза
2) β-глюкоза + глюкоза
3) β-галактоза + глюкоза
4) α-галактоза + глюкоза
5) α-глюкоза + β-фруктоза
23. СОСТАВ САХАРОЗЫ ОТРАЖАЕТСЯ ФОРМУЛОЙ
1) α-глюкоза + глюкоза
2) β-глюкоза + глюкоза
3) β-галактоза + глюкоза
4) α-галактоза + глюкоза
5) α-глюкоза + β-фруктоза
24. СРЕДИ НИЖЕ ПЕРЕЧИСЛЕННЫХ ФОРМУЛ ГАЛАКТОЗА - ЭТО
| 1) | Н | О | 2) | 3) | Н | О | 4) | НО-СН2 | |||||||||||||||||
| С | |||||||||||||||||||||||||
| С | |||||||||||||||||||||||||
| Н | ОН | НО- | СН2 | Н | НО | О | |||||||||||||||||||
| ОН | |||||||||||||||||||||||||
| НО | Н | О | ОН | ||||||||||||||||||||||
| НО | Н | ОН | |||||||||||||||||||||||
| Н | ОН | ||||||||||||||||||||||||
| ОН | НО | Н | |||||||||||||||||||||||
| Н | ОН | ОН | |||||||||||||||||||||||
| НО | Н | ОН | |||||||||||||||||||||||
| CН2ОН | ОН | ||||||||||||||||||||||||
| CН2ОН | |||||||||||||||||||||||||

25. СРЕДИ НИЖЕ ПЕРЕЧИСЛЕННЫХ ФОРМУЛ ДЕЗОКСИГАЛАКТОЗА – ЭТО
| 1) Н | О | 2) | 3) Н | О | 4) | |||||||||||||||||||
| С | ||||||||||||||||||||||||
| С | ||||||||||||||||||||||||
| Н | ОН | НО- | СН2 | Н | ОН | НО- | СН2 | |||||||||||||||||
| О | О | |||||||||||||||||||||||
| НО | Н | НО | Н | НО | ||||||||||||||||||||
| Н | ОН | ОН | ОН | НО | Н | ОН | ОН | |||||||||||||||||
| Н | ОН | НО | Н | ОН | ||||||||||||||||||||
| CН2ОН | ОН | CН3 | ОН | |||||||||||||||||||||

26. СРЕДИ НИЖЕ ПЕРЕЧИСЛЕННЫХ ФОРМУЛ ГЛЮКОЗА – ЭТО
| 1) Н | О | 2) | 3) Н | О | 4) | ||||||||||||||||
| С | Н3С | С | НО- | СН2 | |||||||||||||||||
| Н | ОН | Н | ОН | ||||||||||||||||||
| О | НО | О | |||||||||||||||||||
| НО | Н | ОН | НО | Н | |||||||||||||||||
| ОН | |||||||||||||||||||||
| Н | |||||||||||||||||||||
| Н | ОН | ОН | НО | ||||||||||||||||||
| Н | ОН | НО | Н | ОН | ОН | ||||||||||||||||
| ОН | ОН | ||||||||||||||||||||
| CН2ОН | CН3 | ||||||||||||||||||||

27. СРЕДИ ПРЕДСТАВЛЕННЫХ ФОРМУЛ РИБОЗА – ЭТО
| 1) Н | О | 2) НО– | СН2 | 3) НОСН2 | ОН | 4) | НО– | СН | ||||||||||||||||
| Н | С | ОН | О | Н | О | О | ||||||||||||||||||
| ОН | НО | |||||||||||||||||||||||
| Н | ОН | СН2ОН | ||||||||||||||||||||||
| Н | ОН | ОН | ОН | ОН | ОН | |||||||||||||||||||
| CН3 |
ОН
Н
28. СРЕДИ ПРЕДСТАВЛЕННЫХ ФОРМУЛ 2-ДЕЗОКСИРИБОЗА –
| ЭТО | ||||||||||||||||||||||||
| 1) | 2) | 3) | 4) | |||||||||||||||||||||
| Н | О | НО– | СН2 | НОСН2 | ОН | НО– | СН2 | |||||||||||||||||
| Н | С | ОН | О | Н | О | О | ОН | |||||||||||||||||
| ОН | НО | Н | ||||||||||||||||||||||
| Н | ОН | СН2ОН | ||||||||||||||||||||||
| Н | ОН | ОН | ОН | ОН | ОН | |||||||||||||||||||
CН3
29. СРЕДИ ПРЕДСТАВЛЕННЫХ ФОРМУЛ ФРУКТОЗА – ЭТО
| НОСН | Н | НО– | СН2 | НОСН2 | ОН | НО– | СН2 | ||||||||||||||||||
| О | О | Н | О | О | |||||||||||||||||||||
| 1) | 2) | ОН 3) | НО | 4) | |||||||||||||||||||||
| НО | СН2ОН | ||||||||||||||||||||||||
| СН2ОН | |||||||||||||||||||||||||
| ОН | ОН ОН | ОН | ОН |

30. ПРОДУКТОМ РЕАКЦИИ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ФРУКТОЗЫ ЯВЛЯЕТСЯ
| 1) | СН2ОН | 2) СН ОН | 3) | СН2ОН | 4) НО | ||||||||||||||
| ОН | С | ||||||||||||||||||
| ОН | |||||||||||||||||||
| С=О | |||||||||||||||||||
| НО | ОН | ||||||||||||||||||
| ОН | |||||||||||||||||||
| ОН | ОН | ОН | НО | ||||||||||||||||
| ОН | ОН | ||||||||||||||||||
| ОН | ОН | ||||||||||||||||||
| ОН | ОН | ||||||||||||||||||
| CН2ОН | CН2ОН | ||||||||||||||||||
| CН2ОН | CН2ОН | ||||||||||||||||||
| 31. В МЯГКИХ УСЛОВИЯХ НЕ ОКИСЛЯЕТСЯ | |||||||||||||||||||
| 1) | глюкоза | ||||||||||||||||||
| 2) | рибоза | ||||||||||||||||||
| 3) | фруктоза | ||||||||||||||||||
| 4) | манноза | ||||||||||||||||||
| 32. ДЛЯ ОКИСЛЕНИЯ МАННОЗЫ ПО С1 И ПО С6 | МОЖНО | ||||||||||||||||||
| ИСПОЛЬЗОВАТЬ | |||||||||||||||||||
| a) CuSO4 + NaOH | |||||||||||||||||||
| 2) | окислы азота | ||||||||||||||||||
| 3) | азотистую кислоту | ||||||||||||||||||
| 4) | азотную кислоту |

33. ОБРАЗОВАНИЕ ГЛИКОЗИДА ПРОИЗОЙДЕТ ПРИ ВЗАИМОДЕЙСТВИИ
1) галактозы с метантиолом
2) глюкозы с метанолом
3) рибозы с метиламином
4 ) любой вышеуказанной пары
34. СРЕДИ ПРЕДСТАВЛЕННЫХ МОЛЕКУЛ МАЛЬТОЗА – ЭТО
| НО-СН | НО- | СН2 | НО- | СН2 | НО- | СН | |||||||||||||||||||||||||||
| 1) | 2) | О | О | ОН | |||||||||||||||||||||||||||||
| О | О | ОН | О | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ОН | ОН | ОН | ОН | ||||||||||||||||||||||||||||||
| НО | НО | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| О | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ОН | ОН | ОН | ОН | ||||||||||||||||||||||||||||||
ОН
Н
| НО-СН | НО- | СН2 | НО- | СН2 | НО- | СН | ||||||||||||||||||||||||||||
| 3) | НО | ОН 4) | О | О | ОН | |||||||||||||||||||||||||||||
| О | О | О | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| ОН | О | ОН | ОН | ОН | ||||||||||||||||||||||||||||||
| НО | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ОН | ОН | ОН | ОН | |||||||||||||||||||||||||||||||

35. СРЕДИ ПРЕДСТАВЛЕННЫХ МОЛЕКУЛ ЦЕЛЛОБИОЗА – ЭТО
| 1) | НО- | СН2 | НО- | СН2 | |||||||||||||||||||||
| ОН | О | О | ОН | ||||||||||||||||||||||
| ОН | |||||||||||||||||||||||||
| НО | О | ||||||||||||||||||||||||
| ОН | ОН | ||||||||||||||||||||||||
| 3) | НО - | СН2 | НО- | СН2 | |||||||||||||||||||||
| НО | О | О | О | ОН | |||||||||||||||||||||
| ОН | ОН | ||||||||||||||||||||||||
| ОН | ОН |
| 2) | НО- | СН2 | О | НО- | СН2 | ||||||||||||||||||
| О | О | ОН | |||||||||||||||||||||
| ОН | |||||||||||||||||||||||
| ОН | |||||||||||||||||||||||
| НО | |||||||||||||||||||||||
| ОН | ОН | ||||||||||||||||||||||
| 4) | НО- | СН2 | НО- | СН2 | |||||||||||||||||||
| О | О | О | ОН | ||||||||||||||||||||
| ОН | ОН | ||||||||||||||||||||||
| НО | |||||||||||||||||||||||
| ОН | ОН |







