2015-01-07
664
При подготовке к занятию, пользуясь учебниками и лекциями по биологической химии, выполните задания:
| №№ | Задание | Указания к выполнению задания |
| 1. | Восстановите в памяти общие сведения об обмене веществ и энергии. | 1.Напишите классификацию организмов по способам питания, накопления энергии и потребления кислорода. 2.Напишите схему превращения солнечной энергии в живых существах на Земле. 3.Дайте определение понятию “макроэргические соединения”. |
| 2. | Изучите структуру и функции макроэргических соединений. | 1.Если вам не удалось выполнить п.3 задания № 1 по памяти, выполните его, пользуясь рекомендованными пособиями. 2.Выпишите из учебника, пользуясь предметным указателем, структурные формулы важнейших макроэргических соединений, указывая значком ~ макроэргические связи и значение энергии свободного гидролиза: а) ди- и трифосфонуклеозиды аденина, гуанина, урацила, цитозина и тимина; б) ацилфосфаты - ангидриды карбоновых и фосфорной кислот: ацетилфосфат, 1,3-дифосфоглицерат; в) енолфосфаты – фосфоенолпируват; г) гуанидинфосфаты – креатинфосфат; д) тиоловые эфиры - ацетил-КоА и сукцинил-КоА; е) сульфониевые соединения - S-аденозилметионин. 3. Кратко сформулируйте биологическую роль макроэргических соединений. 4. Дайте обоснование центральной роли АТФ в обмене веществ и энергии в качестве универсального аккумулятора и источника энергии. |
| 3. | Изучите структуру и функции основных ферментов биологического окисления. | 1.Вспомните структуру и роль пиридиновых и флавиновых дегидрогеназ. 2.Напишите структурные формулы НАД+, НАДФ+, ФМН, ФАД и схематически представьте их взаимодействие с субстратами окисления. 3.Напишите структуру и реакцию восстановления и окисления убихинона. 4. Перечислите цитохромы дыхательной цепи митохондрий и выпишите особенности их структуры и биологическую роль. 5. Напишите структуру простетической части цитохрома С. |
| 4. | Изучите общие пути катаболизма пищевых веществ и унификации энергетических субстратов. | 1. Выпишите величину освобождающейся энергии в калориях при окислении 1 г белка,1 г жира,1 г углеводов. 2. Схематически изобразите пути и этапы унификации окислительных субстратов в животном организме. |
| 5. | Изучите механизм окислительного декарбоксилирования пировиноградной кислоты. | 1. Схематически представьте строение пируватдекарбоксилазного мультиэнзимного комплекса. 2. Напишите химизм этапов декарбоксилирования пировиноградной кислоты и укажите валовое уравнение этих превращений. 3. Докажите окислительный характер этого процесса. Почему этот процесс протекает лишь в аэробных условиях? |
| 6. | Изучите цикл трикарбоновых кислот Кребса | 1. Напишите химизм этапов цикла Кребса с указанием соответствующих ферментов. 2. Изучите регуляцию цикла трикарбоновых кислот. Выпишите регуляторные ферменты и факторы, определяющие скорость протекания процесса. |
|
|
|
