Зеленый мексиканец

12 13 14 15 16 17 18

25 мл ликер зеленого банана(Пизан амбон)

10 мл лимонный сок

25 мл текила

Этапы приготовления:

1. В шот сначала наливаем банановый ликер 25 мл.

2. С помощью барной ложки укладываем второй слой лимонного сока 10 мл.

3. С помощью барной ложки наливаем верхний слой текилы 25 мл.

4. Коктейль готов к употреблению.

Напиток пьется без трубочки, просто залпом. Имеет кисло-сладкий привкус банана. Коктейль придуман Сергеем Кадацким, руководителем международного тренинг-центра барменов "Planet Z".

Черный мексиканец

25 мл калуа

10 мл лимонный сок

25 мл текила

Этапы приготовления:

1. В шот сначала наливаем калуа 25 мл.

2. С помощью барной ложки укладываем второй слой лимонного сока 10 мл.

3. С помощью барной ложки наливаем верхний слой текилы 25 мл.

4. Коктейль готов к употреблению.

Слезы змеи

50 мл текила

30 мл калуа

30 мл лимонный сок

Существует легенда, что в Мексике этот коктейль предлагают женщинам, дабы убедиться в их верности. Если подруга выпьет и заплачет, значит изменяет.

Этапы приготовления:

1. В коктейльную рюмку налить 50 мл текилы.

2. Далее в шот первым слоем налить 30 мл калуа.

3. Затем с помощью барной ложки добавить лимонный сок.

4. Коктейль готов!

Обратите внимание:

Текилу в мартинке поджигают и 5-7 секунд прогревают. Затем с помощью трубочки начинают пить и, когда в мартинке остается буквально грамм 10 горящей жидкости, в нее выливают содержимое шота и допивают с помощью той же трубочки.

БМВ

20 мл бейлис

20 мл малибу (кокосовый ликур)

20 мл виски

Этапы приготовления:   

1. В шот налить первым слоем бейлис (20 мл). 

2. С помощью барной ложки или по стенке шота аккуратно положить второй слой - малибу (20 мл). 

3. Аналогично положить третьим слоем виски (20 мл).  Коктейль пьется залпом.

Ауди

15 мл самбуки

15 мл малибу (кокосовый ликер)

15 мл трипл сек (цитрусовый ликер)