Безалкогольные коктейли

«Parson's Special» Парсонз сиешиал

60 мл апельсинового сока

20 мл сиропа Grenadine

20 мл содовой половина яичного желтка

Взбить все ингредиенты, кроме содовой, в шейкере. Отфильтровать в highball со льдом, добавить содовую. Украсить кружком апельсина и вишней.

«Florida Cocktail» Коктейль «Флорида»

40 мл грейпфрутового сока

20 мл апельсинового сока

20 мл лимонного сока

20 мл сахарного сиропа содовая вода

Все ингредиенты, кроме содовой, налить в шей-кер, наполовину наполненный льдом, взбить. Отфильтровать в highball со льдом и добавить содовую

«Shirley Temple» Ширлей Темпл

90 мл Ginger Ale

10 мл сиропа Grenadine

Вылить ингредиенты в бокал highball со льдом и осторожно перемешать. Украсить вишнями.

«Pussyfoot» Пусифут («По-кошачьи»)

30 мл лимонного сока

40 мл апельсинового сока

30 мл сока лайма яичный желток

Несколько капель гранатового сиропа В шейкер, наполненный наполовину льдом, вылить яичный желток, затем фруктовые соки, взбить. Отфильтровать в highball со льдом и добавить немного гранатового сиропа. Украсить ломтиком апельсина, лимона и вишней.

Фраппе

150 мл молока

50 мл сахарного сиропа

30 мл кофе эспрессо

Перед приготовлением коктейля не забудьте, что для этого рецепта понадобится заранее приготовленный эспрессо. 


Этапы приготовления: 



1. В олдфешн положить 5-6 кубиков льда. 


2. Последовательно налить сахарный сироп - 50 мл, только что приготовленный эспрессо и добавить молока. 


3. Тщательно смешать с помощью шейкера. Готовый напиток следует перелить в бокал подачи – айриш бокал.



Коктейль отлично подойдет гурманам кофейных напитков, особенно в жаркую пору года. Употребляется холодным. Как вариант можно приготовить данный напиток, используя кофе без кофеина.

Популярные коктейли