Работа 17. Влияние этилена на рост растений

Уже много лет назад было установлено биологическое действие этилена на процессы созревания плодов. Этилен вызывает раскрытие цветочных почек, опадение цветков и листьев, нарушение тропических реакций и др. Этилен - обычный метаболит растений. Он образуется в незначительных количествах и поскольку он проявляет активность в тех клетках, в которых он не производится, его считают растительным гормоном. Простейшим источником этилена являются перезревающие плоды (яблоки, бананы в стадии покрытия коричневыми пятнами). Они выделяют примерно 0,05 этилена за час на 1 кг биомассы.

ХОД РАБОТЫ

Возможны различные варианты проведения данного эксперимента. Приводим некоторые из них.

а) Чашки Петри с проростками гороха помещают в эксикатор, где добавляют этилен в концентрации 1 мл/л.

При отсутствии этилена можно поместить в эксикатор зрелый плод (яблоко). Опыт ведут 8-10 дней в темноте. Наблюдая за контрольными и опытными вариантами, мы видим, что стебли гороха утрачивают геотропическую реакцию, становятся ребристыми и утолщенными и рост их тормозится.

б) Под влиянием этилена можно наблюдать эпинастические изгибы листьев молодых растений подсолнечника. Растения помещают в герметичный контейнер с этиленом в концентрации 0,1 мл/л и выдерживают 24 часа на свету.

Затем транспортиром измеряют величину углов между листьями и стеблем. Этилен вызывает изгибание листьев книзу, тогда как в контрольном варианте угол наклона составляет величину меньше 90⁰. Отметить более высокую чувствительность растений на концентрацию этилена при эпинастии.

в) Влияние этилена на рост корней. Несколько прорастающих семян гороха, бобов или люпина прикрепляют иголками к пробке приклеенной на стеклянную пластинку. Их помещают в герметичную влажную камеру, где добавлен этилен в концентрации 1 мл/л. В контрольном и опытном вариантах сравнивают через неделю длину и толщину корней, развитие боковых корней и геотропическую реакцию корневой системы. Данные сводят в таблицу и делают выводы.

МАТЕРИАЛЫ И ОБОРУДОВАНИЕ

1) семена гороха и других бобовых; 2) молодые растения томата и подсолнечника; 3) вакуум - эксикатор или другой герметический контейнер; 4) этилен; 5) транспортир.