Опыт 5. Реакция бензальдегида с гидросульфитом натрия

Реактивы и оборудование: бензальдегид; гидросульфит натрия (насыщенный раствор; водяная баня.

В пробирку помещают 3 капли бензойного альдегида, добавляют 5 капель насыщенного раствора гидросульфита натрия и энергично встряхивают смесь. Образуются кристаллы гидросульфитного соединения.

Затем к смеси добавляют 6 капель воды и помещают пробирку в горячую водяную баню. Кристаллы быстр исчезают, в растворе появляются маслянистые капли ощущается характерный запах бензальдегида. Химизм процесса:

При нагревании в водном растворе гидросульфитное соединение легко разлагается на исходные вещества:

Сформулируйте вывод по работе.


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: