Цель: Научиться определять чистоту выделенной культуры, делать пересевы петлей, работать стерильной пипеткой, учитывать результаты определения биохимических свойств бактерий на средах пестрого ряда и биохимических панелпх.
Основные вопросы, разбираемые на занятии:
1. Питание бактерий. Способы поступления питательных веществ в бактериальную клетку. Активный и пассивный транспорт. Пермеазы.
2. Экзо- и эндоферменты.
3. Пластический и энергетический обмен. Амфиболизм.
4. Идентификация микроорганизмов и их внутривидовое типирование.
5. Способы изучения биохимических свойств бактерий: среды Гисс (пестрый ряд); система индикаторных бумаг (СИБы); панели биохимической идентификации; автоматизированные системы идентификации микроорганизмов.
МЕТАБОЛИЗМ БАКТЕРИАЛЬНОЙ КЛЕТКИ.
Пути поступления питательных веществ в бактериальную клетку____________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________
Анаболизм – ________________________________________________________ ____________________________________________________________________
|
|
Катаболизм -_________________________________________________________ ____________________________________________________________________
Амфиболизм-_______________________________________________________ ____________________________________________________________________
Экзоферменты (определение и примеры) -________________________________ ____________________________________________________________________
Эндоферменты (определение и примеры) - ________________________________ ____________________________________________________________________
Пермеазы (определение и примеры) - ____________________________________ ____________________________________________________________________
Конститутивные ферменты (определение и примеры) - _____________________ ____________________________________________________________________
Адаптивные ферменты (определение и примеры) - _________________________ ____________________________________________________________________
СПОСОБЫ ИЗУЧЕНИЯ БИОХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ БАКТЕРИЙ: